Marha máj multivarka előállítására étvágygerjesztő és könnyen beszerezhető
Elkészítéséhez több egészséges étkezés és a maximális megőrzése hasznos tulajdonságok, akkor ajánlott használni multivarka. Nem kevésbé egészséges élelmiszerek is főzött egy dupla kazán és kukta. Finom és ízletes étel készül gyorsan és egyszerűen. Jelenleg sok receptet marhamájból a multivarka. Ez a cikk bemutatja a legfinomabb, egyszerű és ízletes ételeket marhahús melléktermékek.
Máj-stroganski
Széles körben ismert, a májban stroganski könnyen előállíthatók multivarka.
- 5 kg a máj;
- egy hagyma
- paradicsom;
- 3 evőkanál. l. liszt;
- 4 evőkanál. l. tejföl;
- 2 liter forralt vízzel:
- fűszereket és a sót ízlés szerint.
- Öblítsük és tisztítsa meg a melléktermék.
- Áztassuk a máj 1:00 a tej, akkor ad egy puha állagú termék.
- Kockákra vágjuk, vagy apró kockákra.
- Hagyma apró kockákra vágjuk.
- Készételek, hogy egy tálba Multivarki, adjunk hozzá 3 evőkanál növényi olaj.
- Válassza ki a programot „sütni”, és hagyja 15 percig.
- Helyezzük a lisztet és pirítsuk pár percig.
- Kisebb vágja a paradicsomot, és adja hozzá a többi a termék.
- 5 perc elteltével, hozzá tejfölt, a sót és a fűszerek.
- Öntse az összes vizet és alaposan keverjük össze.
- Hagyja a „hirtelen hűtés” üzemmód 1 óra.
Az étel kész! Jó étvágyat!
Máj csirkecomb
Az eredeti recept marhamáj csirke comb. összetevők:
- 0,5 kg máj;
- Négy csirkecomb;
- 0,5 kg sárgarépa és hagyma;
- 0,25 kg tejföl;
- fűszereket és a sót ízlés szerint.
- Tedd tisztított vízben és egy mellékterméket véletlenszerűen apróra vágott.
- Hagyjuk a vízben több órán át, felváltva a vizet óránként.
- Forraljuk, amíg főtt.
- Sárgarépa és a hagyma vágjuk apró kockákra.
- Tegye a zöldségeket egy tálba Multivarki és válassza ki a program „sütni”.
- 20 perc elteltével adjunk a tál apróra vágott belsőségek és csirkecomb.
- Mix tejföl gyógynövények ízlés és öntsük egy pohár vizet. Alaposan keverjük össze.
- Öntsük a szószt egy tálba Multivarki más termékekkel és mix.
- Válassza ki a programot „kvencselés”.
- Főzzük 40 percig.
- Állni 30 percig, amikor a fedél zárva van, és próbálja meg az edényt.
máj velencei
Finomított recept marhamáj. összetevők:
- 1 kg marhamáj;
- három gerezd fokhagyma;
- három izzók;
- 3 evőkanál lisztet
- 3 teáskanál őrölt fekete bors;
- egy kevés olaj a sütéshez.
- A mosott és hámozott szeletelt melléktermék átlagos vastagsága.
- Egy kicsit üt ki a májban, fedjük le fóliával.
- Keverjük össze a lisztet és a borsot.
- A „Hot” módban, a hő a növényi olaj kb egy centiméter.
- Hússzeleteket rántott a lisztet és tegyük egy tálba.
- Fry két percig mindkét oldalán.
- A bordákat egy tányérra, és egy tálban adjunk hozzá apróra vágott hagymát, a fokhagymát és pirítsuk körülbelül két percig.
- Só és bors a zöldségeket, hozzáadjuk a hússzeleteket.
- Válassza ki a programot „kvencselés”.
- Főzés 1 óra.
Tetszés szerint díszítjük apróra vágott friss fűszernövényeket. Jó étvágyat!
növényi öröm
Edények zöldségekkel multivarka kiváló ízű. A máj lehet főzni finom babbal és a padlizsán. összetevők:
- marhamáj - 0,8 kg;
- Padlizsán - 0,2 kg;
- Bank of konzerv bab;
- az egyik feje a krími és hagyma;
- zöld sugarat;
- egy sárgarépa;
- só és bors ízlés szerint.
- Krími hagymát vágjuk fél gyűrűk és öntsük ecetet. Pácolja.
- Apró kockákra vágjuk a sárgarépát, hagymát és a padlizsán.
- Minden előkészített zöldségeket váltani egy tálba olajjal.
- a „hirtelen hűtés” üzemmód, hagyjuk főni 20 percig.
- Add babot és főzzük további 10 percig.
- Készen áll, hogy a zöldségeket, és megsütjük multivarka máj, vágott tetszőleges darabokat.
- Várja meg, amíg aranybarna, majd add hozzá a zöldségeket.
- Meghintjük sóval és borssal, és főzzük további 20 percig.
- Tálaljuk vágott fűszernövényeket.
Tál rizs
- 0,5 kg máj;
- egy sárgarépa;
- hagyma;
- víz - két pohár;
- Rice - egy csésze;
- két gerezd fokhagyma;
- Egy babérlevél;
- fűszereket és a sót ízlés szerint.
- Lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő, és finomra vágjuk a hagymát.
- Fry a hagymát, amíg aranybarna a program „sütni”.
- Hozzáadjuk a sárgarépát és főzzük puhára.
- Azután, hogy a szeletelt belsőségek és önkényesen válassza ki a programot „kvencselés”.
- 15 perc elteltével, töltse ki a mosott rizst és adjuk hozzá a babérlevelet.
- Meghintjük különböző fűszereket és a sót, adjuk hozzá a tisztított metélőhagyma.
- Fedjük le vízzel, enyhén amely minden termék.
- Válassza ki a „Pilaf” módban, és főzzük, amíg főtt.
A máj a mártással burgonyával
Recept illatos ételek marhamáj kukta. összetevők:
- 0,4 kg máj;
- 1 kg burgonya;
- egy hagyma;
- 3 evőkanál olívaolaj;
- 150 ml tejföl;
- evőkanál liszt;
- fél teáskanál só;
- 50 ml vizet.
- Hagyma karikákra, majd negyedekre.
- A kukta öntsük az olívaolaj és adjuk hozzá a hagymát.
- Fry, amíg aranysárga „sütés” módban nyomáson - 2.
- Add ékek melléktermék, előre átitatott vízben.
- Enyhén megpirítjuk.
- Készítsük el a mártást: Mix tejföl vízzel, megszórjuk sóval és a lisztet, jól keverjük össze.
- Öntsük a szószt étel.
- Állítsa grill gőzölés.
- Hámozzuk meg és szeleteljük fel a burgonyát véletlenszerűen, majd tegye a grill.
- A nyomás a kukta hagyni ugyanazon a szinten, és a mód változott „hirtelen hűtés.”
- Főzés 20 perc alatt.
Tálaljuk egész burgonya vagy burgonyapürével, öntsük a mártást. Jó étvágyat!
Marhamáj egy pár
- 1,2 kg máj;
- két izzók;
- két sárgarépa;
- fél teáskanál sót.
- Vágott melléktermék bárok és áztassa néhány órával a tej, hogy lágy konzisztencia és a keserű íz eltávolítása.
- Azután, hogy ék a gőzös, és megszórjuk sóval.
- Lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő, hagyma vágott felét gyűrű.
- Adjunk egy gőzös zöldségek és a sót újra.
- Főzés nem több, mint 35 perc alatt.
- Keverjük össze, és hagyjuk, hogy átjárja még 10 percig.
- Kiadós és ízletes étel kész.
Máj főtt húsleves
- 0,5 kg máj;
- krém - 0,125 kg;
- húsleves - 0,25 liter;
- étkezés - egy evőkanál;
- egy hagyma;
- vaj - 2 evőkanál;
- bors és só ízlés szerint.
- Cut mossuk és tisztítjuk melléktermék kockákra.
- Meghintjük borssal és sóval, majd panírozott lisztet.
- Tedd egy tálba a gőzölgő.
- Add pirított hagymát egy serpenyőben.
- Szitálás minden összetevő tejfölt és a húslevest.
- Főzzük 25 percig.
Tálaljuk minden főétel saját belátása szerint. Jó étvágyat!
Pate egy dupla kazán
- 0,6 kg máj;
- 0,1 kg vaj;
- hagyma;
- egy sárgarépa;
- négy tojást.
- Véletlenszerűen vágjuk a hámozott melléktermék.
- Forraljuk máj egy dupla kazán együtt a sárgarépát.
- Főzés 40 percig.
- Vágjuk, és megpirítjuk a hagymát.
- Add fel az összes előállított élelmiszerek, főtt kemény tojás, egy húsdarálón vagy turmixgépben.
- Grind simára.
- Transzfer a pástétom bármilyen minőségben, állni körülbelül egy órát a hűtőben.
Egyszerű és finom uzsonna kész. Jó étvágyat!