Húsleves cékla
Ekkor szeretnék megosztani veletek egy receptet egy csodálatos csirkeleves hozzáadásával cukorrépa. Hála neki, a leves lesz szép, gazdag vörös szín és kellemes ízű. Továbbá, megszerzésének több telített színek, és egy bizonyos ízt, hogy a leves lesz hozzá paradicsompüré (egy evőkanál elég lenne). Ahelyett, paradicsompüré könnyen használható reszelt paradicsom (2 db közepes, lédús paradicsom helyett 1 evőkanál. L. Paradicsomkrém). Ennek hús bázisok fogja használni csirkecomb.
A csirkecomb feltétlenül el kell távolítani a bőr, mert ez tartalmazza az összes a legveszélyesebb anyagok, és mint jól, túl zsíros (leves kiderülne rossz íze). Most a zöldségeket. Először meg kell tisztítani, mosni és vágjuk kockákra valamivel kisebb, mint a szokásos vágjuk leves, burgonya. A burgonya kívánatos használni lágy fokozat, így könnyen a húsleves és lágy lesz (akár kismértékben is forr). Ha burgonya durum kívánatos áztassuk hideg vízben 2-3 órán keresztül. Burgonya, szükségünk van a két dolog (egy kicsit).
Viszonylag Buriak (répa), szükségünk van egy nagy vagy két kisebb. Ügyeljünk arra, hogy friss. Ha a cukorrépa túl puha és lassú, leves belőle nem lesz finom, és talán még egy kicsit keserű. Buriak hogy szilárd, lédús és ropogós. Szintén nagyon jól, ha a cukor (édes). Meg kell tisztítani és öblíteni. Miután vágjuk apró kockákra.
Hagymával, azt a következőképpen kell eljárni. Tedd tálcák és süssük a sütőben 10 percig. így nem kell mosni vagy tisztítani még. 10 perc elteltével a hagyma ajánlatot, vegye ki, és tiszta. Vspolosnite tiszta vízzel. Ezután vágjuk apróra (kisebb, mint cukorrépa).
