Hogyan készítsünk nyalókák otthon - recept fotókkal
Mint egy gyerek, anyám tette nyalókák - ez volt a legnagyobb kedvenc kezelésére. Most ezek a cukorkák is vásárolt a boltban, de az ízét cukorkát, főtt anya, soha nem felejtem el. Van azóta maradt formájában édességet, most csinálok az nagyon nyalókák otthon raduyu minden gyermek az udvaron. I-hez az egyik receptek kandiscukor. Ha nincs penész, akkor öntsük a cukor keveréket az asztalra, vagy egy teáskanál, helyezzen be egy fogpiszkálóval, hogy könnyen, hogy tartsa a finom édesség.
Ahhoz, hogy a nyalókák otthon van szükségünk:
Ecet 9% - 1 st. l.;
fogpiszkálóval vagy bot;
vaj vagy növényi hogy zsír formájában.
Hogy előkészítse a cukorkák fel kell készülni és alakja termékeket.
Egy kis fazék adjunk hozzá cukrot, adjunk hozzá vizet és ecetet. Minden mix. Tedd a cukor keverék közepes lángon. És most a legfontosabb dolog a folyamat főzés karamell nem mozdult, egyébként „cukor” és hasonló egy nagyon nedves cukor, majd a cukrot megkeményíti a golyóálló kő (.). Igen, és cukorkát kapunk durva és darabos, és mert meg kell, hogy egy sima és átlátszó textúra cukorkát. Tehát naberomsya türelem és nem nyúl édességet. Cukor keveréket lassan elkezd forrni, és a cukor kezd oldódni. Az elegyet átlátszóvá válik. nem kell, hogy keverjük a karamell! Formája édességet zsír növényi olaj vagy vaj. És most nézd meg, és válassza ki a színt a cukorkát, nyalókák, ha szeretné élénk színű, egyszerűen főzni a karamell a hő egy kicsit, látni fogja, hogyan kezdi megváltoztatni színe világos réz. A készítmény a fényes édességet is elvitt 14 perc. Óvatosan öntsük a karamell a formázó.1 perc után, helyezze be a pálca.
Hagyja formában 10-15 percig, majd távolítsa el a kemény cukorkát.
Ez annyira szép és finom nyalókák elfordultak tőlem. És azt is szórakoztatják rokonok csodálatos édességeket otthon készült.
Jó étvágyat és legfényesebb pillanatok!