Hogyan kell tárolni a céklát otthon egy lakásban, vagy egy pincében
Mi répa tárolásra alkalmas
Forma cukorrépa, valamint a színe és íze függ a fajta. Kiváló íze van répa nevelt „Egyiptom”. Ezek gyökerei egy lapos alakú, lila-vörös pulpa, sötét vörös bőrt. Grade „Bordeaux” Ismert, hogy sok háziasszonyok, mert a cukorrépapép sötét piros, lila-vörös bőr és jó ízű.
Amellett, hogy ezek a fajták a kereslet és más „hihetetlen”, „Pushkinskaya lapos”, „podzimnego”, „Leningrád lekerekített”, „mulatt”, „Libero”, „saláta”. Ezek nem csak használják az élelmiszer, mert érett, hanem feküdt a raktárban.
Amikor betakarított cukorrépa betakarítás tárolási
Kifogják céklát kezdődik, száraz időben. Ehhez a hideg napon a kiválasztott levegő hőmérséklete 10-15 ° C. Késői fajták betakarított céklát alatti hőmérsékleten 0 °, mivel fagyott tároló gyökerek nem vonatkozik.
cukorrépa betakarítás kezdenek, hogy tisztítsák meg elejétől a sárguló levelek. Nem lehet húzni egy répa, megfogja a tetejét. Ez károsíthatja az érzékeny bőrt kapásnövények. Ez répa gyorsan elkezdenek romlani, rothadás fertőzésére számos amelyek gyümölcsöt.
Ahhoz, hogy ásni céklát használatával egy vasvillát vagy lapát. Ezekkel az eszközökkel megtörni gyökér, segítő kéz, hogy húzza ki a földből. Répa feltárt finoman rázza le a földre, és azonnal vágjuk levelek, szárak így kb 2 cm hosszú. Ha a tetejét nem vágja, a levelek elkezdenek kivonulni lé kapásnövények, cékla gyorsan elszárad, és ezért instabillá válik a tárolásra.
Tops késsel, nem törik el, hogy ne sértse meg a gyümölcsöt.
Ha van egy hosszú Taproot gyökér, ez lehet egy kicsit járni, de még mindig kívánatos, hogy a céklát a formában, amelyben ásott fel, mert a belsejében a magzat a szelet fertőzés kaphat.
Ha a talaj betakarítás során a nedves, majd ásott gyökér maradt a szabadban kiszáradni egy kicsit, de nem a nap, és nem hosszabb, mint 1-2 óra.
A nedves időjárás cukorrépa szárítjuk beltéri által kiterjesztve azt egy rétegben a alom a padlón. Ebben az esetben, a szárítási folyamat lehet terjeszteni a két napot.
Elzárja a tetejét, azonnal elő a sort. Tárolja a kiválasztott erős gyökerek nélkül mechanikai sérülés, a helyesen nyírt tetejét és a fertőzött betegségek.
Során válogatás, amely végzik a szövet kesztyűt óvatosan eltávolítjuk a szennyeződéseket tapadó darabokat, így egy vékony rétegben az a föld felszíne, amely megakadályozza, hogy a gyümölcshéj a rongálódástól.
Előkészített céklát azonnal küldött tárolására.
Feltételek tárolására cékla a pincében vagy a pincében
Tárolni cékla használhatja a pince, a pince, egy speciálisan kialakított szoba.
Az ideális hőmérséklet a tárolására cukorrépa - 0-3 °. Emelt hőmérsékleten a cukorrépa tetejét nőni kezdenek, és az eltarthatóságot jelentősen csökken.
A páratartalom a helyiségben kell lennie 90-92%. Ezeket a feltételeket kell tartani folyamatosan, különben a gyökerek elsorvad gyorsan.
Ha a tároló alacsony páratartalom, célszerű periodikusan öntsük a vizet padlón.
Az üzlet jól kell szellőztetni, és nem szabad kitenni a fény.
Hogyan kell tárolni a répa egy pince vagy alagsor
Céklát tárolhatjuk dobozokban, zsákokban, a polcokon, ládában ömlesztve.
Módszer 1. Készül cukorrépa szorosan meghatározott száraz fa dobozok kapacitása 30-50 kg, eltávolítjuk a tároló.
2. módszer egy dobozban öntött réteg tiszta homok. Úgy helyezzük a céklát, úgy, hogy a gyümölcsök ne érjenek egymáshoz. Homokkal borított.
3. Az eljárás dobozok fátyolos film vastagsága 60-100 mikron, töltött céklát. Tara meghatározott verem.
4. Eljárás cékla öntjük ládákat, azáltal, hogy a magassága a halom nem több, mint 1 méter. Cékla tárolható együtt burgonyával. Ez a szimbiózis teszi a burgonya rothad, mivel ez adja a felesleges nedvességet a cukorrépa. Ahhoz, hogy az alsó réteg céklát még nem kezdték romlik, így a távolság szellőztető közötti padló és a padló.
5. A módszer Root fektetjük állvány nélkül rések, minden réteg öntsük homok. A homokot ajánlott add száraz kréta vagy oltott mész (50 kg homok szükséges, hogy 1 kg kréta). Ez a kiegészítés egy jó megelőző intézkedés ellen támadást a rothadás és más betegségek.
Ahelyett, hogy a homok, akkor fűrészpor nedvességtartalma legfeljebb 15%. Hála a fertőtlenítő tulajdonságai illóolajok szereplő adatok, céklát nem romlik és fakulnak.
6. módszer cukorrépa jobb tárolási glinovanie használt. Ebből a célból, az agyagot vízzel hígítjuk, hogy egy krémes állapotban, gyökér tartalmú oldatba merítettük, hagyjuk megszáradni. Ezután cukorrépa borított vékony filmet, amely megvédi a gyümölcsöt pusztulás és romlás.
7. módszer Számos céklát tárolható táskák vastag polietilén kapacitása 50 kg. Szárított cukorrépa hozott táskák, tegyük őket függőlegesen. Számukra ez nem halmozódik kondenzátum, akkor nyitva hagyják.
Megjegyzés. Mindezek a módszerek alkalmazhatók tárolni a céklát egy erkély. De csak akkor, ha mázas és támogatta azokat a feltételeket, amelyek a fent említett.
Hogyan kell tárolni a céklát a lakásban
Szobahőmérsékleten, cékla hagyhatja nem több mint egy hétig. Aztán elkezd elsorvad. Ha meg szeretné tartani a céklát sokáig, akkor el kell távolítani a hűtőszekrényben.
Ehhez az előállított céklát rakott egy műanyag zacskóba, amelyek kis lyuk a szellőzést.
Csomagolt így gyökerek tiszta a hűtőben a zöldség rekesz. Ott lehet tárolni, legfeljebb három hónap. De figyelembe kell venni nem csak a hőmérséklet, hanem a páratartalom, amely egyes hűtőszekrények túl magas. Amikor a páralecsapódás a belső felületén a csomag céklát eltávolítjuk, szárítjuk, hozott egy új csomagot.
Különösen ötletes tulajdonosok felér egy eredeti módon tárolja céklát a lakásban. Minden gyökér ki kell fóliába csomagolva, majd tegye a hűtőbe. Ez a módszer a tárolási jó, hogy a gyümölcs nem érintkeznek egymással, nem érintkezik a levegővel, de ugyanakkor - lélegezni. Az ilyen csomag répát megtartja eredeti megjelenését legfeljebb három hónapig.
takarítás tip
Bármely módszer tárolására céklát periodikusan rendezni, eltávolítása gyökerek megromlott. Ha az idő nem távolítja el a teljes súlya a gyümölcs romlani kezd, tudja elpusztítani az összes készleteit.