Antioxidánsok, E320 butil-hidroxianizol
A kémiai összetételét és tulajdonságait élelmiszer antioxidáns E320 anizol, a tudósok arra a következtetésre jutott, hogy az élelmiszer-adalékanyag „viszonylag biztonságos” az emberi élet és egészség. Food antioxidáns E320 butilhidroxianizol utal, hogy a csoport az antioxidánsok és antioxidánsok. Ezek az anyagok jellemző, hogy egyedülálló összetétele és kémiai jellemzőkkel, ami befolyásolja a természetes oxidációs folyamatok fordulnak elő az idő múlásával a kész végrehajtására az élelmiszer.
Megkülönböztető kémiai tulajdonságait antioxidánsok E320 anizolt segítséget eltarthatósági idejének növelése és eltarthatóságát élelmiszer-ellátás. Különben is, az élelmiszer antioxidáns E320 anizolt használják az élelmiszeriparban, nemcsak mint antioxidáns. Anizolt kémiailag hatóanyag, egy része az élelmiszer antioxidáns E320 butilhidroxianizol, hozzájárul a stabilizációs és színtartással, valamint az íz a késztermék.
Érdemes megjegyezni, hogy az élelmiszer antioxidáns butilezett E320 tartalmaz számos izomer anyagok, amelyek meghatározzák az antioxidáns kapacitást. Ezek a szerves vegyületek a szintetikus úton előállított kémiai reakció az izobutilén és a 4-metoxi-fenol. Food antioxidáns anizolt E320 néz ki, mint egy viaszos anyag, amely rosszul oldódik vizes oldatokban. Azonban, antioxidáns E320 tökéletesen oldódik metanolban, olaj és zsír-tartalmú vegyületek, és az etanol. A vegyiparban találkozik fehér, sárga és rózsaszín élelmiszer antioxidáns E320 butilhidroxianizol.
Antioxidáns E320 van egy enyhe, de jellegzetes szaggal. Jellemzően, az élelmiszer antioxidáns E320 butilhidroxianizol gyártásához használt étolaj vagy olvasztott vajjal. Ezen túlmenően, butil található a készítményben a zsírok, növényi vagy állati eredetű. Tekintettel a lehetséges káros hatások, hogy előfordulhat eredményeként károsodásának élelmiszer antioxidáns E320 butilhidroxianizol, hogy az emberi test, az orvosok kiszámították a maximálisan megengedhető fogyasztás szintjét az élelmiszer nem biztonságos kémiai vegyület.
Úgy tartják, hogy 0,5 mg anyagot, hogy esik az egyes kg-os felnőtt és egészséges emberi test, nem képes okozni jelentős károkat. Amellett, hogy a napi dózis antioxidáns bevitelét, amely kidolgozta az orvosok, egészségügyi és járványügyi szolgáltatások szabványoknak megfelelő fogvatartási nem biztonságos anyagok élelmiszerekben. Nagyon kis mennyiségű étel antioxidáns E320 butilhidroxianizol (0,01-0,02%), képes megvédeni a kész terméket a korai romlásának és ízvesztését és fogyasztói tulajdonságait.
Harm élelmiszer antioxidáns E320 butilhidroxianizol
Egyes kutatók azt állítják, hogy a fő kár élelmiszer E320 antioxidáns butilezett kifejezve rákkeltő és mérgező hatású, ami az élelmiszer-adalék az emberi szervezetre. Mostanáig a tudósok nem állt a szempontból vizsgálták az étrend-kiegészítők, beleértve az antioxidánsokat E320 élő szervezetekre.
Ha tetszik információért kérem kattintson