Achma a multivarka Lavash
Achma - rétegelt sajt pite receptje, amelynek jött hozzánk a grúz konyha. Az összes termék használ, minden gond nélkül, és megvásárolhatók az orosz üzletek, és így lesz a pite van egyre népszerűbb. Akkor főzni achmu és multivarka. Hogyan kell csinálni, én most mondani.
Elkészítéséhez achmy hagyományosan használt vékonyra hengerelt tésztát amelynek szálak, de az alsó és felső, enyhén forraljuk főzés előtt pan. A használat során, mint a töltelék sajt suluguni, amely azonban, helyettesíthető más pácolt sajtot, mint például a sajt, és szintén keverhető más típusú sajtok. Ezen túlmenően, a töltelék lehet hozzá kis mennyiségben, és egyéb összetevők jól kombinálható nyers hús, beleértve a baromfit, sajt, gomba, fokhagyma, zöldek - az összes, természetesen, nagyon apróra vágott, és a jobb őrölt vagdalt hús.
Azonban ma fogunk főzni achmu multivarka több egyszerűsített recept. Nevezetesen, ahelyett, hogy a vizsgálat, hogy egy vékony örmény lavash. Főzés a pite ily módon sokkal könnyebb, mert közismertebb nevén: lusta achma Lavash a multivarka. És az eredmény, hidd el, sütemény, főtt szerint az eredeti recept, így egy kicsit!
Recept lusta achmy a multivarka.
Mi szükséges a főzéshez achmy a multivarka:
- pita - két lap
- 200 g szilárd holland sajtok
- 300 gramm sajt suluguni
Főzni achmu Lavash a multivarka:
Egy mély tálba habverővel verte a tojás, egy csipet só.
Beat simára.
Mind a nátrium-sajt egy durva reszelő.
Lavash én fedezte egy kis töltelék, így nem törik el. Multivarki zsírt serpenyőben vajjal vagy olajjal.
Spread pita kenyér alján, hajlítási az élek. Nem számít, ha egy kicsit megtört. Az alján tettem egy levél pita, körülbelül akkora, mint az alján egy önálló.
Aztán elterjedt a reszelt sajtot és öntsük a töltelék.
Ezután Lavash fázist átitatott a kitöltés. További alternatív réteg sajt és pita. Az utolsó réteg - egy réteg egy nedvesített Lavash kiöntő széle és kanyarok. Pour maradék tölteléket.
Főzés lusta achmu a multivarka a „sütés” 60 percig.
Miután jel felborulhat a tartály egy-egy pár, és főzzük további 20 percig azonos módban.
Achma Lavash a multivarka kész!
Vágjuk a darab achmy. Jó étvágyat!
Mert lusta achmy használhatja bármilyen sajt. Felveheti fokhagyma, fűszerek, és még a túró.