5 Ways, hogy hatékonyan főzni a burgonyát
Burgonya elérhető egész évben, és nem olyan drága, emellett belőle főzhetünk látványos ételek, amelyek díszítik minden asztalra.
Burgonya „Rose”
Szükséged lesz:
burgonya - 6 db. (Alapján 4 adag)
reszelt kemény sajt - 50 gramm
zsemlemorzsa - 50 g
Növényi olaj - 2 evőkanál. l. és egy kicsit több Olajozáshoz formák
só, őrölt fekete bors - ízlés
Burgonya, héja és vágjuk nagyon vékony szeletekre. Ha egy virtuóz - megteheti egy késsel, de a könnyebb használni egy speciális reszelő.
Hajtsuk a szelet burgonya egy tálba, adjuk hozzá a zsemlemorzsát és a vajat, a sót és a borsot. Hogyan keverjük.
Olajozott két szabványos űrlapok muffin (6 muffin mindegyik).
Tedd a forma „rozetta” burgonya körökben. Kezdje a közepén. Az első körben viszont roll - ez lesz a közepén „bud”. Mások feküdt körül formájában „szirmok”.
Megszórjuk burgonya „Rose” reszelt syrom.Vypekat egy előmelegített sütőben 180 fok, amíg a főtt burgonya és a pirulás - körülbelül 40 perc alatt.
Sült krumpli svéd
Szükséged lesz:
nagy burgonya - 4 db. (4 személyre)
szalonna vagy sonka - 100 g
vaj - 50 g
Fokhagyma - 1 gerezd
só, őrölt fekete bors, fűszernövények - ízlés
Burgonya megfelelően mosott és törlése nélkül, egy metszést nem, amíg a végén az ő rajongó. Ne sértse meg a burgonyát segít vékony kötőtű. Mi ragadt rá mentén a gumó alján (körülbelül egy hüvelyk tőle), nem vékony bemetszéseik a küllők, majd vegye ki.
A vajat megolvasztjuk. Az olvasztott vaj hozzáadjuk a zúzott gerezd fokhagyma, só és bors ízlés szerint, fűszernövények - mint például a oregánó vagy kakukkfű.
Tedd a burgonyát egy kényelmes formában, a megállapított sütőpapír, és óvatosan kenje minden egyes gumó olaj-gyógynövény keverék. Ez kényelmes a használata egy kulináris kist.Postavit formában egy előmelegített 200 fokos sütőben 40 percig, majd helyezze be a rések a burgonya szeletelt sonka vagy szalonna csíkok, és elküldi az edényt a sütőben további 30 percig.
Burgonya „pizza”
Szükséged lesz:
nagy burgonya - 2 db. (4 személyre)
reszelt sajttal - 100 g
sonka vagy kolbász töltelék számára - 100 g
pomidorrastitelnoe olaj a sütéshez
só és bors - ízlés
Burgonya, héja és vágjuk a reszelő vagy késsel nagyon vékony szeletekre.
Heat olajban serpenyőben tapadásmentes bevonattal. Ossza meg az alsó egyenletesen burgonyát, sót és a fedelet hagyja közepes lángon 10 percig.
Spoon burgonya bázist egy sütőedénybe. Top darált sonka vagy kolbász, szelet paradicsom. Felveheti amit akarsz tölteléket a szokásos pizza: gomba, hagyma, paprika, és így tovább.
Meghintjük reszelt sajttal, és süssük előmelegített 190 fokos sütőben, amíg a sajt megolvad, és barnák (nem több, mint 10 perc).
burgonya gofri
Szükséged lesz:
Az első helyen - a gofrisütő, anélkül, hogy ez nem fog működni
burgonya - 0,5 kg (4 adag)
tej - 1 evőkanál.
Tojás - 2 db.
növényi olaj - 4 evőkanál. l.
liszt - 1 evőkanál.
sütőpor - 1 tk ..
só, őrölt fekete bors, szárított gyógynövények - ízlés
Burgonya tiszták, vágott és főzzük. Hűtés nélkül, a cefre burgonya pyure.Dobavit az olaj, meleg tej és a tojás. Gyorsan hogyan keverje.
Szitál a liszt, sütőpor add hozzá, és keverjük össze. Kész lisztkeverék, add, hogy a burgonya és a tej. Só, bors, add szárított gyógynövények. Addig keverjük, amíg egyenletes.
Süssük a szokásos módon vastag ostya.
„Torta” burgonya
Szükséged lesz:
burgonya - 2 kg (alapján 8 részletben)
vaj - 20 g
növényi olaj - 3 evőkanál. l.
só, őrölt fekete bors, fűszernövények - ízlés
A burgonyát meghámozzuk. Vágjuk vékony szeletekre egy késsel vagy egy reszelő.
Hajtsuk a burgonyát egy tálba, adjuk hozzá növényi olaj, só, bors és a fűszerekkel. Használhatja a friss kakukkfű vagy kedvenc száraz fűszer. Hogyan keverjük.
Grease vajjal egy sütőedénybe.
Lay burgonya szeleteket formájában függőlegesen a képen. Még látványosabb fog kinézni burgonya, bélelt egy tartályban egy kör (kezdeni ebben az esetben sokkal kényelmesebb a széleit a formában).
Süssük előmelegített sütőben 200 fok, kb 1 óra 20 perc. Burgonya kellene teljesen kész lesz kissé ropogós felületén a „torta”, és hogy ez nem égett, a forma lehet egy darabig fedjük le fóliával.