3. Befolyásolja a víz kémiai összetétele közegészségügyi
A kémiai összetétele a víz.
Meghatározó tényezők a víz kémiai összetétele, - vegyi anyagok, amelyek lehet osztani:
1. bioelements (jód, fluor, réz, kobalt)
2. vegyszerek káros az egészségre (ólom, higany, szelén, arzén, nitrát, urán, mosószerek, növényvédő szerek, radioaktív anyagok, rákkeltő anyagok)
3. közömbös vagy akár hasznos kémiai anyagok (kalcium, magnézium, mangán, vas, karbonátok, hidrogén-karbonátok, kloridok).
Közömbös kémiai anyag vízben.
Kalcium és sói felelősek a víz keménységét. A merevség ivóvíz fontos kritérium, amelynek az emberek értékelik a minőségi ivóvíz. Kemény vízben zöldségek és hús rossz főtt puha, így például kalcium-sók és az élelmiszer-fehérjék oldhatatlan vegyületek gyengén abszorbeálódnak. Nehéz mossa a mosodai, a fűtőberendezések képződött hab (oldhatatlan maradékot). Kísérleti vizsgálatok azt mutatták, hogy az ivóvíz keménysége 20 mEq / l tömeg és gyakorisága a kőképződés szignifikánsan nagyobb volt, mint amikor a víz keménysége 10 mekv / L.
Réz kis koncentrációban található meg a természetes vizek és az igazi biomikroelementom. Annak szükségességét, hogy (főleg vérképzés) felnőtt ember nem nagy - 2-3 gramm naponta. Ez magában foglalja elsősorban a napi étrendet. A nagy koncentrációban (3-5 mg / l) réz hatással van a víz ízét (kötőanyag). Standard ez a kritérium nem több, mint 1 mg / l vízben.
Az orvostudomány fejlődésével lehetővé tette, hogy bővítse a megértést a sajátosságai a kémiai (só és mikroelem) a víz összetételét, a biológiai szerepét és a lehetséges káros hatásokat az emberi egészségre.
Mineralizáció sót (makro- és mikroelemek) részt vesznek ásványianyag metabolizmus és a test létfontosságú funkcióit, befolyásolja a növekedés és fejlődés a test, a vér, tenyésztés, része az enzimek, hormonok és vitaminok. Az emberi test tartalmaz jód, fluor, réz, cink, bróm, mangán, alumínium, króm, nikkel, kobalt, ólom, és mások.
Ivóvíz - fő forrása a fluort a szervezetbe, amely meghatározza a kritikus fluor ivóvíz a fejlődő endémiás fluorózist.
Járványos fluorosodástól - olyan betegség, amely megjelenik a bennszülött lakosság egyes régióinak Oroszország, Ukrajna és más országokban, korai tünete, amely a fogak elvesztése formájában foltos zománc. Általánosan elfogadott, hogy a helyszínen nincs következménye lokális fluorid. Fluor, bekerülni a vérben, az az általános toxikus hatás, elsősorban felhívja dentin megsemmisítése.
3. A védő szerepe a vitaminok
5. fluortalanítást vizet.
Fluorosis - egy gyakori betegség az egész szervezetet, noha ez nyilvánul meg a legtisztábban az érintett fogak.
Amikor fluorosis megfigyelt:
1. megsértése fosforno- cseréjét gyűrűk
2. megsértése akció intracelluláris enzimek (foszfatáz)
3. megsértése immunbiológiai tevékenység szervezetre.
1. lépés - meszes foltok megjelenését
2. lépés - megjelenése öregségi foltok
A 3. és 4. lépés - a megjelenése hibák és az erózió a zománc (megsemmisítése dentin)
A higany Minamata betegség (kifejezve embriotoxikus hatást).
Kadmium okoz Itai-Itai betegség (abnormális lipid metabolizmus).
Arzén van egy markáns kapacitás felhalmozódása a szervezetben, annak krónikus szedésével kapcsolatos kitettség a perifériás idegrendszer és a fejlesztés a polyneuritis.
A bór erős befolyást gonadotoxikus. Megsérti a szexuális aktivitás a férfiak és a petefészek-menstruációs ciklus a nők. Bór gazdag felszín alatti Nyugat-Szibériában.
Számos szintetikus felhasznált anyagok vízben, amely képes indukálni a megjelenése mérgezés. Ez elsősorban a szintetikus cső, a polietilén, a fenol-formaldehid, koaguláló és flokkuláló, gyanták és használt membránok sótalanítás. Egészségi veszély peszticidek esik a vízbe, rákkeltő, nitrozaminok.
Felületaktív anyagok (szintetikus felületaktív anyagok) vízben stabil és enyhén mérgező, de van allergén hatással bírnak, az elősegíti, hogy jobb felszívódását rákkeltő és mérgező vegyi anyagok.
Amikor vizet használunk, amely azonban magasabb koncentrációban nitrátok, csecsemők beteg vizes nitrát metgemaglobinemiey. Egy enyhe formája a betegség lehet felnőtteknél. Ezt a betegséget az jellemzi, emésztési zavarok, csökkent gyomor savasságát. Ebben a tekintetben a vékonybél felső részén nitrátokat, mivel nitritté. Nitrát adja az ivóvíz miatt az általános használt vegyszerek mezőgazdasági használata a nitrogéntartalmú műtrágyák. Gyermekeknél, a gyomor pH-értéke 3, ami hozzájárul a nitrát nitritté és a kialakulását methemoglobin. Ezen túlmenően, a gyermekek hiányzik az enzim, ami csökkenti methemogiobin hemoglobinhoz.
Sótartalom - tényező folyamatosan és tartós hatást a közegészségre. Ez az alacsony intenzitású tényező. A hatása a klorid, szulfát, klorid és hidrogén-karbonát típusú víz:
· Csökken a kiválasztást, és növeli a mozgási aktivitás az emésztőrendszer
· Szív- és érrendszeri betegségek (magas vérnyomás érelmeszesedés)
A megnövekedett sótartalom víz befolyásolja a megnyilvánulása rossz érzékszervi tulajdonságait, ami csökkenti a „víz az étvágy”, és korlátozza annak fogyasztását.
Befolyásolja a víz alacsony mineralizáció (sómentesítjük, desztillált víz) van:
· Megsértése víz-só anyagcseréje (csökken a klór csere a szövetekben)
· Változások a funkcionális állapot gopofizarno-mellékvese rendszer, feszültség védő és adaptív reakciók
· Backlog növekedés és testsúlygyarapodás.
A minimális megengedett szintjét teljes mineralizáció sótalan víz legyen legalább 100 mg / l.