Zöldségleves recept
Zöldségleves - egy receptet, hogy meg kell tudni, hogy a bimbózó háziasszony és egy tapasztalt szakács. Ezt alkalmazzák előállítására ezer étel lesz az ő alap és így a végső, különleges ízt. Szintén növényi főzetek megengedett a diéta minden étrend bizonyítottan a betegeket, és megy a módosítást, ez nagyon hasznos a gyerekek számára. Ezért azok, akik nem tudják, hogyan kell főzni zöldségleves, hogy egy tollat, és írd le a receptet.
Mit lehet venni a recept a húsleves zöldség
A fő összetevők az ételek egy sor zöldség, amelyek mindig otthon: hagyma, zöldek, sárgarépa, fokhagyma. Továbbá, akkor teljesen olyan zöldségek: gomba, paradicsom, paszternák, paprika, karfiol. Fűszeres alkatrészek is szívesen: póréhagyma, édeskömény, zeller, rozmaring, kakukkfű, boróka, stb ne álljon meg egy adott halmaz, változtassa meg a hozzávalókat, hozzátéve, az is, hogy az áruházban, és díjazzuk az új ízeket.!
Fordítson különös figyelmet a víz, ami levest főzni hús nélkül. Sokkal jobb, hogy a net, ásványi alapot, amely nem tartalmaz felesleges sókat és káros. Akkor az eredmény megfelelő lesz - tiszta húsleves enyhe, kellemes ízű.
Hasznos lenne tudni, hogy mi a minőség a folyadék ily módon adott összetevő, az alábbiak szerint:
- sárgarépa levest tesz egy kis édes. És ha ez egy kicsit megpirítjuk, ha az édesség válik nyilvánvalóvá;
- káposzta ételek teszik szín nem tisztázott, így erősen telíti aromáját;
- aroma bors igen erős a húslevest. Olyan erős, hogy meg tud szakítani az illata termékek kívánja adni a húslevest;
- friss paradicsom hozzáadja savasság a húslevest, és a levest, aszalt paradicsommal szerez egy vastag hús szaga;
- karfiol és a brokkoli minden vitamint kapnak folyadékot, ezért nagyon hasznos, hogy adjunk nekik a levest, legalább egy gally;
- Néhány fajta gomba annyira zsíros, hogy készítsen egy zsíros húsleves, mint a hús. Minden gomba levest nagyon illatos, még közönséges gomba illata gazdag étel, ha hozzá egy kis petrezselymet, ha főzés;
- Ha előre zöldségek enyhén pirított, majd a szín a kész étel kellemesen aranysárga, nem zavaros szürke. És az íze a húsleves lesz sokkal kielégítőbb.
Ha a szakács a levest a sült zöldség, az íze is kiderülhet teljesen más, ezért ne félj kísérletezni, találni egy új főzési lehetőség.
Recept ízesített növényi húslevest
Ez a zöldség levest lehet inni egy külön edénybe, egy pohár, úgy néz ki, szép és az íze nagyon szép. Még ha nem inkább a korábban erőleves hús nélkül, ez a recept tegyük hozzá, hogy a címjegyzékben.
Elkészítési idő: 40 perc.
összetevők:
- gombák - 300 g;
- sárgarépa - 70 g;
- vöröshagyma - 100 g;
- zeller - 1 db.;
- babér, bors - 2 db.;
- fekete és édes paprika - 2 db.;
- só;
- gallyakból kapor, egy lehet, levelek nélkül;
- víz - 1,5-2 l.
előkészítés
- Tiszta és mossa a gomba. Minden vágva 2-4 tömegrész. Általában azt gondoljuk, hogy a több apróra vágott zöldséget, a gazdagabb kapnak a húslevest.
- Tisztítsuk meg a hagymát, sárgarépát vékonyan héja, én.
- Zeller kimossuk a homok.
- Vágott zöldségeket semmilyen formában. Ez jobb, hogy ezeket a darabokat is kiderült azonos méretű az apróra vágott gombát.
- Forgassuk bele a nagy pot és zöldségfélék mossuk gallyakból kapor. Megtelik vízzel.
- Tól gomba habot képezhetjük forralással, távolítsa el.
- Forralás után, adjunk hozzá sót és a borsot. Állítsa gáz teljesítmény alapján a serpenyőbe, szükségünk van egy kis tüzet.
- 25 perc múlva, adjuk hozzá a babérlevelet. További 5 perc múlva ki is kapcsolhatja a gomba levest, hogy készen áll.
10 tipp készítésére zöldség leves
Csak tudni, hogy a recept húslevest a gyökerek nem elég, meg kell tartani több információt, hogy maximalizálja az előnyöket annak használata a konyhában:
- Sózzuk zöldségleves, amint a zöldségek kerülnek a bankot. Mivel a főzés húsleves szükség hosszú, zöldséget nem volt ideje, hogy „nyitott”, és só segít nekik ebben.
- A fel nem használt maradékok húsleves lehet fagyasztani alkalmazásával öntőforma jég. Ezután a készítmény rendszeres étkezést, akkor lesz kész darabolt kocka, amit adhat a szósz, húsételeket, zöldség-pörkölt és más recept.
- Szárított sárgarépa, paradicsom és a gomba levest, hogy több illatos, próbálja meg és nézd meg magad. Ebben az esetben felveheti őket egy kicsit, az alapjait az azonos zöldségek, csak friss.
- Szárított gyógynövények - egy nagyszerű alternatívája a friss, az íze a kész étel pótlása során az összetevők nem változik.
- Főtt zöldség leves, abszolút alkalmas élelmiszer. Szóval lehet, hogy a saláta velük, kiegészíti őket egy másik recept, vagy csak egyedül enni.
- A recept gyakran tartalmaz egy meglehetősen drága összetevő - póréhagyma, az íze helyettesíti a szokásos keverék fokhagymát és a hagymát számunkra.
- A bolgár paprika és káposzta kívánatos hozzáadni a „speciális” húsleves, amit majd főzni céltudatosan egy adott étel. Minden az ügyet egy erős illatú folyadék élvezni fogja. Ez a szag pontszámok még hús-molekula, nem is beszélve a finom illat hal, hús vagy zöldség pörkölt.
- Revive az ízét a zöldségek és használható hozzá fűszer, hogy a jövőben a fél csésze húslevest képes fehérbor, amely rendszeresen kiegészíti recept sok szakács. Természetesen, ha az étel nem célja a gyermek.
- Zhak Pepen (American világhírű séf) után a házigazdák nagyon gazdaságos tanácsot papír csomagolóanyag (pl kimosott juice), csonkított felső hajtsa a szára zöld és jó termés zöldség. Tartsa ezt a tartályt a fagyasztóba, és ha tele van, a szakács a fagyasztott tartalmát növényi húslevest.
- Felhasználási zöldségleves nem csak az ételek, a recept, amelynek ő is tagja, hanem a napi menü: szakács zabkása, adjunk hozzá a mártást a húsra és mártások „a serpenyőben.”