Wok csirke és tészta - lépésről lépésre recept fotók

Ez újkeletű kínai étel régen nyerte az érdeklődésemet. Kipróbáltam az étteremben, nagyon. Úgy döntöttem, hogy másolni rá, és a haza. Itt van, hogyan kell elkészíteni a wok csirke és tészta.

ÖSSZETEVŐK

  • Csirkemell filé 350 g
  • Noodle 100-150 gramm
  • Paprika 3 Stucki
  • Kesudió 100 g
  • Ginger 30 gramm
  • Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
  • Szójaszósz 2-3 evőkanál. kanál
  • Szezámolaj 2-3 evőkanál. kanál
  • Édes-savanyú mártással 3 evőkanál. kanál
  • Zöldhagyma 1 himba
  • Sesame ízlés
  • Só, bors, fűszerek ízlés szerint

Wok csirke és tészta - lépésről lépésre recept fotók

Mi tisztítsa meg a fokhagymát és a gyömbért. Három finom reszelő. Vegyünk egy wok, rakjuk a tüzet. Öntsük rá 3 evőkanál. evőkanál szezámolaj. Fry egy jó hő fokhagymát és a gyömbért 1-2 percig. Ezek ad ízelítőt az olaj, amelyet sült csirke.

Wok csirke és tészta - lépésről lépésre recept fotók

Csirkemell filé kell tisztítani, és szárazon kissé. Vágott egy éles késsel apró, viszonylag keskeny szeletekre. darabok mérete olyan legyen, hogy később ők kényelmes lehet, hogy a pálca. Fry a csirke egy wokban fokhagymával és gyömbérrel. Kérésére a csirke lehet só, bár én inkább csak szójaszósz.

Wok csirke és tészta - lépésről lépésre recept fotók

Míg sült csirke, előkészíti a többi zöldség. Pepper mosni és vágni. Jobb, hogy a különböző színű paprikákat. Így az étel nézd esztétikus. Vágott paprika felére gyűrűk, eltávolítjuk a magokat. Mi vegye ki a kész csirkét a wok. Fried paprika.

Wok csirke és tészta - lépésről lépésre recept fotók

Saját köteg zöldhagyma. Szeleteljük nem túl kicsi, de nem nagy. Fry hagymát és paprikát protushennym. Azután, hogy a csirke vissza. Öntsük kesudió. Ők lehet törni, vagy tegyen egy darab. Pour bors és só.

Wok csirke és tészta - lépésről lépésre recept fotók

Egy külön tálban, azt előre főzet tészta. By the way, ha bizonytalan, hogy melyiket használja ezt a tál, hogy egy vékony és széles, nem veszít. Tészta nem kell sokáig főzni. Meg kell ruganyos, de nem ragacsos. Azt váltás a tésztát egy wokban.

Wok csirke és tészta - lépésről lépésre recept fotók

Minden alaposan összekeverjük. Ezután adjuk hozzá az édes-savanyú és a szójaszósz. A tetemet majdnem kész étel több 3 perc, emlékezve keverjük.

Wok csirke és tészta - lépésről lépésre recept fotók

3 perc elteltével kapcsolja ki a gázt. Az étel lehet egy kicsit, hogy álljon fel egy jó felszív valamennyi gyümölcslevek és a szagokat. Minden egyes adag, azt megszórjuk szezámmaggal. Külön-külön, akkor is tehet szójaszósz. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek