Vigna - grófnő zöldségtermesztésben a középső sávban, sadovodstvo24

Vigna - fajta növények tartozó hüvelyes család. Kínában Vigna nagyon népszerű és tisztelt, mint egy ízletes és gyógynövény. Vigna kifelé nagyon hasonlít a babot.

Spárga forma cowpea származó kínai emberek évszázadok alatt a termesztés, a megszerzett különleges jelentősége van. Vigna brokkoli, hangzik a kínai, mint „Gond” híressé vált itt „spárga bab” egy nagyon hosszú gyümölcs. Hosszúság cowpea kések (lapocka úgynevezett bab levél mag) jön 1 méter.
Bár Vigna - ez nem igazán bab, de a hétköznapi nyelvben, a kifejezés fogott, így fogják hívni cowpea babot.
Brokkoli - ez azt jelenti, hogy a fiatal pengék tehénborsó bezvoloknistye, omlós és nagyon finom.
A csodálatos tehénborsónövényekről biztosan hallott sok kertészek, de ritkán van egy teljes képet a növény, és nő meg. Megmondom a funkciók cowpea különböző fajok termesztési a középső sávban, annak alkalmazásáról.

Vigna a főzéshez és az orvostudományban

Tehénborsó pengék használt élelmiszer a szakaszában „tejszerű szakaszban” (amikor a hossza nem haladja meg az 50 cm) a főtt, sült és konzerv formájában. Szerint a tartalmát teljes fehérjék sokkal értékesebb halak közel a húst.

Tápláló és ízletes Vigna előállításához használt különböző ételeket.
Íme néhány recept.

2. Soup cowpea pengék.
Vágott 300 g cowpea pengék. Pirított hagymát és a petrezselymet a lisztet. A vágókéseket tehénborsó, hagyma és a petrezselyem elő, 200 g paradicsom, gyógynövények forraljuk sós vízben pároljuk pengék. Ha egy táblázat, hogy kitöltse a levest tejföllel.

3. Vigna, sült tojás.
Forraljuk vágott cowpea pengék. Tedd őket a serpenyőben, kikent. Pour tojás felvert tejföllel. Süssük a sütőben.

4. Vigna őrizni.
A pengék tehénborsó blanch forrásban lévő vízben 5 percig, helyezzük steril edényekbe és töltse ki a 2% -os sóoldattal (20 g sót 1 liter vízben), adjunk hozzá ecetet 9% (0,5 evőkanál literenként jar padló). Fűszerek ízt. Dobozokat egymásra tehénborsó szoros fedéllel sterilizált és sterilizált forrásban lévő vízben 25-30 percig.

Leszek tehénborsóval három típusa van:

- Vigna Japán - spárga bab tekercs; A hajtások magassága elérheti a 4-5 m; bab hossza akár 1 m, szélesség 1,5 cm; fekete szemek;
- Vigna Kína - spárga bab tekercs; bab hossza akár 1 m, szélessége 1 cm; gabona barna;
- Vigna bokor - a növény a 2 m magas, az első bokrok, majd szelek; bab hossza 25 cm; szemek tompa, kicsi, mint egy borsó; penge az élelmiszer nem használják.

Így az éretlen bab (pengék) használják élelmiszer csak a japán és a kínai cowpea cowpea. Azonban mindezen három penge egyaránt tehénborsónövényekről használják a népi gyógyászatban.

Tea főzött száraz tehénborsó pengék, hasznos a cukorbetegek a vércukorszint fenntartásához, és az is használt a máj betegségek, vese, szív, hasnyálmirigy, vérszegénység.

Kertészek közepén a legérdekesebb sávok képviselik Vigna kínai és japán. Az egyik babnövényeket E fajok nyerhető legfeljebb 4 kg zöldbab (hüvelyek).
Mindhárom tehénborsó a növekedési szakaszban (a csemete, és gyakorlatilag addig, amíg a kialakulását a gyümölcs) azonos megjelenésű. Felismerni mindegyik csak termő időszakban. Mindannyian azonos formájú levelek, szárak és a virágok. A szár kissé vékonyabb, mint egy ceruza; háromlevelű és három szórólapok.
A virágok kék-lila; egy-, néha kettős; elhelyezkedik hosszú kefe. Bloom virágok cowpea kora reggel és délután egyre sárgásbarna színű, és közel van.

Vigna - önbeporzó növény, hanem hogy megvédje a kereszt-beporzás (vagyis hogy fenntartsák a tisztasági fokozat) minden évben tettem csak egy a három cowpea.
Növekvő cowpea egyes fajok megvannak a maga sajátosságai.

Növekvő cowpea japán

Az egyetlen módja annak, hogy növekszik tehénborsónövényekről japán a középső sávban - ez az akklimatizáció növények több éve kötelező érmék (nyírt) kapura annak érdekében, hogy a magvak az első hüvelyben csomózott. Azt kell mondanom, hogy ez problematikus.
Meg lehet oldani egy hasonló probléma, egyre cowpea a fűtött üvegház, de ez nem gazdaságos.

A pontos időtartam a növényzet tehénborsónövényekről japán a középső sáv nehéz hívni, mivel ez a növény szokatlan az éghajlat. A viszonylag kedvező növekedési feltételeket, ez adja a teljes mag után körülbelül 120 nap, vagy esetleg meghosszabbítása az időszak akár 150 napig.

növekvő cowpea

Vigna Kína - a legelfogadhatóbb és szerény rokon fajoknál, ezért kell többet mondani róla.
Ez egy nagyon korai időszakban a kultúra növényzet használata előtt zöld pengék az élelmiszer mintegy 60 nappal a magok megérnek körülbelül 90 nap.

Termesztése ezt a csodát a természet igazi élvezet!
19 éves, Kína telt Vigna I akklimatizálódni legalább hét generáció.

Van egy nagyon jelentős különbség, ha művelt tehénborsónövényekről összehasonlítva a hagyományos növényi bab termesztése.
Úgy tartják, hogy 50-60% bab önmagában is egy nitrogén-műtrágya önmagában miatt asszimilációs gyökerei a szabad nitrogén levegőből. Végtére is, a gyökérzet a növények gyengén fejlett, és található elsősorban a felszínen.
Ez egy standard állítás néhány éve a sorban összezavart növekvő tehénborsó, különösen Kínában. Növényi levelek korai kezdés megsárgul, a növekedés megállt, bab érett a korai, és kicsinyes. Mint látható, van egy kevés a nitrogén műtrágyák.

Sőt, annak érdekében, hogy nő egy ilyen hatalmas zöld tömeget, amely a Vigna kínai vagy japán talaj kell készíteni nagyon óvatosan. Miután az összes, egy növény tehénborsó minden oldalhajtások és gyümölcsök az időszakban az aktív termőtest súlya 5 kg!

Azáltal ültetés tehénborsó ásni a talajt, hogy teljes a bajonett lapátokat esnek vagy tavasszal, a bevezetése friss trágya, szuperfoszfát (300-400 g per 10 négyzetméter. M). Kálium-karbonát jobb, hogy a rugó (körülbelül 250 g per 10 négyzetméter).

Magjait cowpea nem május közepéig, amikor a hő létre + 15-20 fok, és a talaj, hogy a mélysége 10 cm felmelegedett körülbelül 10 fok. Vetés mélysége 4-5 cm.

Tekintettel arra, hogy a termofil Vigna fagyérzékeny, és jól reagál a hőt, lő először kívánatos, hogy elrejtse megérkezéséig a nyáron.
Wigner kell etetés, öntözés során a szárazság és lazítás a talajt a termőtest időszakban, ami jelentősen növeli a bab hozam egységnyi területen.

A hiány az értékes magok cowpea, kezdetnek azt javaslom, hogy tegye a viszontbiztosítási 1.2 növények üvegházi A hideg nyáron, hogy a teljes magvak. Ha az üvegházhatást okozó alacsony, akkor lehet, hogy a pénzverés növény a megfelelő magasságban, hogy csak felgyorsítja termés.
És az északi régióiban tehénborsónövényekről termesztés csak akkor lehetséges, az üvegházban.

Támogatást nyújt a gyűjtemény cowpea és bab

Vigna kínai, japán és a bokor termesztik függőleges kultúra. Minden növénynek szüksége van a saját megbízható támogatást - zsineg, kötél, stb

Szem támogatása vonalak együtt kirakodott tehénborsónövényekről nagyon erősnek kell lennie (például drót), mivel azok folyamatosan hatalmas zöld tömeget. És mivel a nagy vitorlát a tömegek, akkor jobb, ha a növény a növények szélvédett oldalán, de mindig egy napos helyre.
A magasság a hordozó vezeték van, mintegy három méter.

Bab Vigna óriási növekedési energiát. Szabadban, a növény fejlődik, míg az őszi fagyok, a szezon során folyamatosan növekszik a zöld tömeget, és több és több gyümölcsöt. Amellett, hogy a fő szár, a Wigner fejleszt egy csomó oldalhajtások, amelyek szintén aktívan gyümölcs.

Tisztítás gyümölcsök cowpea penge kezdődik 8-10 napon belül megalakult a petefészkek, amikor a magok is elérte a búzaszem. Ekkor a bab cowpea szaftos, húsos és nagyon finom bab levelet.
A több penge gyűjteni a fiatal termőtest növények tehénborsó, annál jobban fog építeni az új gyümölcsök!

Magok elég hagyni néhány növény, és a többi tevékenyen kell felvenni a gyümölcsöt, és használja őket az élelmiszer.
Ha azt szeretnénk, hogy növekszik cowpea gabonát, és annak érdekében, hogy a száraz pengék készítéséhez gyógyteák és infúziók, a babot meg kell hagyni a növény, amíg teljesen érett és száraz.

Vigna tereprendezés

Vigna ad sok zöld és sikeresen alkalmazták a kertben díszítési célra. Mint más vonzó szőlő. Vigna jó függőleges kert kerítés, alagutak, lugasok a kertben, valamint díszítő erkéllyel.

Vigna japán használt tereprendezéshez otthon, egy télikert. Kedvező körülmények között, hegymászó épít fel egy szép és erős gyógynövények. Ezen kívül van egy vonzó egynyári növény alkot egy nagy, díszes és ehető bab. Szereti a napos oldalon, és nőnek vissza hosszú hajtások segítségével vezetékek kell „hírek” a mennyezeten. Pot tehénborsó mindig meleg.

Biztos vagyok benne, könnyen megtanulják a mezőgazdasági technikák az érdekes kultúra és értékelni az előnyeit tehénborsó.
Sok sikert kívánok!

Yuriy Valentinovich Petrov (Zhukovsky, Moszkva régióban.)