Új burgonya vajjal és kaporral - lépésről lépésre recept fotók
Jó napot!
Ma szeretnék nyújtunk, mint egy tál új burgonya vajjal és kaporral.
Ebben az esetben, veszek egy kis burgonya főzzük egész, úgy tűnik számomra, kiderül, finom.
Tiszta újburgonya nem elég idős ahhoz, hogy finoman kaparjuk késsel, shkurochka vékony, nagyon könnyen eltávolítható.
Most még egy dolog, tedd a burgonyát hideg vízben vagy forráspontja? Úgy gondoljuk, hogy meg kell tenni forrásban lévő vízben, így megmarad több vitamint. Szkeptikus vagyok erről, mivel a burgonya még forraljuk 20 percig, ezért tettem a krumplit hideg vízben, nos, akkor már tetszése.
A recept főtt burgonya fiatal természetesen lépésről lépésre képeket.
Hozzávalók 2 személyre
13-15 apró burgonyával vagy 5-6 közegben (
800 gr)
néhány szál kapor
20-30 gramm vaj
só ízlés
Kezdjük a főzés.
A burgonyát meghámozzuk, ha van egy közepes méretű, vágjuk 2-4 részből áll.
Tedd egy serpenyőben (víz ki kell terjednie a burgonya), forraljuk fel, és főzzük 20 percig, amíg kész.
Sóval burgonyát 5 percig pároljuk,
Hajlandóság, hogy ellenőrizze a kést kell könnyen adja.
Mossuk meg és aprítsuk fel kapor.
Amikor a burgonya főtt, összeolvad a vizet a serpenyőbe helyezzük egy darab édeskömény vajjal és lefedjük, óvatosan összerázzuk. Akkor is tiszta a gerezd fokhagymát és nyomja át chesnokodavilku.
Forrón tálaljuk.
Főtt burgonyával új kész.
Jó étvágyat!
