Uborka és paradicsom - kiváló receptek
2 ember szavazott
Uborka paradicsom - az egyik legnépszerűbb fajta vegyes zöldség a tél. Konzervált paradicsom uborka különösen figyelemre méltó, hogy az előformákat a legrégebben tárolt annak a ténynek köszönhető, hogy a sav kiválasztására paradicsom, uborka tárolt amely lehetővé teszi a hosszabb. Nézzük, hogyan kell főzni konzerv uborka paradicsom.
összetevők
- Szükséged lesz kb 5 liter kanna mennyiség (ezek lehetnek bármilyen méretű, még ennél is fontosabb, hogy adja ki az 5 liter térfogatú), lehetetlen megmondani, az biztos, hiszen a kötet zöldség mindig egy kicsit más
- Uborka - 2,5 kg
- Paradicsom (próbálja kiválasztani kicsi) - 1 kg
- Bitter chili paprika - ízlés
- Ecet (take 6%) - 400 ml
- Hagyma - 1 db
- Cukor - 100 g
- Greens - ízlés
- Víz - 2,5 L
- Fokhagyma - 3 db
- Salt - 150 g
előállítási eljárás
Mossuk paradicsom és uborka. Legutóbbi send hideg vízben 3-4 órán keresztül. Sterilizálja az üvegeket és fedő külön: meg lehet csinálni, az Öböl-forrásban lévő vízzel, 15 percet kell várni, és engedje le a vizet, és melegítsük elő a sütőt 150 fok, mossa a dobozokat, de nem szüntetné meg, tedd az előmelegített sütőbe, és ott tartjuk 15 percig.
Az apróra vágott hagymát és a fokhagymát (gerezd fokhagyma felét, és a hagymát gyűrűk). Vágjuk a keserű paprika több részre mentén.
Öntsük minden edényt több rétegben, az egyik réteg egy réteg a fűszerek és gyógynövények, ami után számos kiszivárgott uborka, majd egy sor paradicsom. Végezze el a szükséges réteg fűszerek és gyógynövények. Banks kell tölteni majdnem a csúcsra. Ha a bank elfér egyetlen ilyen réteg - ez a normális (méret dobozokat minden más).
Készítsük el a pác: Keverjük össze egy serpenyőben a vizet, a sót és a cukrot, felforraljuk, és adjunk hozzá ecetet.
Öntsük a pác a bankok, és dugja a takarót. Vigyázz konzerv uborka paradicsom a közvetlen napfényt. Uborka paradicsom tartandók sötét és hűvös helyen.