Uborka bolgár - lépésről lépésre recept fotók
Recept egyszerű védelmi és uborka kapunk ízletes és ropogós. Már fogott sok családban. Csökkentett mennyiségű adalékokat elég egy üveg savanyúság.
ÖSSZETEVŐK
- Hagyma 1 Minden
- Fokhagyma 1 gerezd
- A szegfűbors borsó 5 darab
- Feketebors 5 darab
- Babérlevél 5 Mennyiség
- Só 2 teáskanál
- 4 teáskanál cukor
- Ecet 4 evőkanál. kanál
- 1/2 liter vizet
- Uborka 500 gramm
Uborka szeres a kismedence és áztassa hideg vízben 5-6 órán keresztül. dobozok konzerválásra egy jó mosás. Akkor szeres tisztított egy kis izzó, fokhagyma szegfűszeg, öt levelek levelek és két különböző típusú paprika.
Uborka kap a medencében, gondosan megmossuk, vágja el a „szamár” és a „orra”. Készítsünk sós víz: víz forraljuk egy serpenyőbe a cukrot és a sót, adjunk hozzá ecetet és öntsük sóoldattal bankok által.
A serpenyő alján tesz egy törülközőt. Tedd a bankok, megtelnek vízzel, és hajtsa a fedeleket. Sterilizálja az üvegeket alacsony lángon tíz percig.
Zárja sterilizált üvegekbe fedéllel, és tedd az asztalra, csomagolva egy törülközőt. Ha a bankok teljesen kihűlt, akkor tolható hűvös, sötét helyen.