Tudni szeretnénk, hogy lefogy szemmel tartani, mit eszel!
Mi a kiegyensúlyozott étrend? Egyszerűen fogalmazva, ez egy határozott közötti kapcsolat fehérjék, zsírok és szénhidrátok élelmiszer. Matematikailag az alakja egy egészséges étrend egy személy, aki nem vesz részt a nehéz fizikai munka a következő - 17-13-70. Ie fehérjék kell körülbelül 17% zsírt - 13% -70% szénhidrátot. Így 55% a teljes kalória-bevitel kell ellátni szénhidrátokat, 30% - zsír - 15% fehérjét.
2/3 fehérje diétát kell az állati fehérje, 1/3 - zöldség. Állati fehérjék kell biztosítani a napi szükséglet a nyolc esszenciális aminosavat. Annak érdekében, hogy fenntartsák a normális testsúly az étrendben jelen kell lennie ballasztanyagban (cellulóz, pektin, stb) mennyiségben 20-25 gramm naponta. Amikor korrekció súlyukból napi bevitelt lehet növelni, hogy 40 g.
A napi étrend tartalmaznia kell 2 gramm szerves savak, így, egy almát egy nap - ez a minimum, hogy jelen kell lennie az étrendben bármely személy.
Mennyiségének csökkentése az élelmiszerek a diéta, akik szeretnék, hogy csökkentsék a súlyt, ami a hiány az alapvető táplálkozási tényezők: vitaminok, ásványi anyagok, esszenciális aminosavak.
A készítmény orvosi diéta kell felvenni dietetikus vagy szakértő klinikai táplálás, figyelembe véve az egyéni jellemzőit és szükségleteit a test alapvető tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok. Ha szükséges, a bevezetett orvosi diéta speciális termék, amely a kiegészítő fehérje mennyiségét, valamint a vitaminok, makro- és nyomelemeket, étkezési rostot és egyéb biológiailag aktív anyagokat.
Azt javasolta, feltétlenül írja be a diétát a tejtermékek, különösen a dúsított bifilobakteriyami és más mikroorganizmusok, normalizálja a készítmény bélflóra.
Annak érdekében, hogy vezet az egészséges életmód nem feltétlenül zárja ki a diéta az összes kedvenc ételek. Ez csak akkor szükséges, hogy külön a jót a rossztól. Például, a választás a kenyér, előnyben kell részesíteni a fekete rozs kenyér, amely 5-ször a ballaszt anyagok (cellulóz), mint a fehér kenyér készült búzaliszt. Ballasztanyagban egyfajta „seprű” a gyomor-bél traktus, hozzájárulnak a normalizáció a bélflóra, és a fermentációs folyamatok és megakadályozza rothadás a bélben, biztosítva a kialakulását széklet, megakadályozzák a székrekedés, kiüríteni a „rossz” koleszterin, és így tovább. D.
A tészta és a burgonya kevesebb rostot, mint a gabonafélék, miért szénhidrátok gyorsan felszívódnak. Azonban, a keményítőt tartalmazott ezek a termékek, mert a bonyolult szerkezet lassabban szívódik, mint az egyszerű szénhidrátok és diszacharidok - glükóz, fruktóz, szacharóz, laktóz. Étkezési burgonya ételek és tésztafélék kell korlátozni, akik hajlamosak az elhízásra. Ezek a termékek is ajánlott azoknak, akik a hiány testtömeg.
Zöldség, gyümölcs, bogyós lényeges elemei a diéta, mert bennük az érintett anyagok az anyagcsere-folyamatokban. Ez vitaminok, makro- és mikrotápanyagok, szerves savak és számos más biológiailag aktív anyagok, amelyek elengedhetetlenek organizmus.
A tehéntej tartalmaz 2,8% fehérjét minőségű, 4,7% szénhidrátot és 0,5-6% zsír. Zsírtartalmú tej könnyen emészthető, a koleszterin kielégítően kiegyensúlyozott lecitinnel, amely egy szabályozó hatása a lipid-anyagcserére. Tejcukor (laktóz) egy csoportjára utal külső cukor, nagyon gyorsan felszívódik, és a túlzott fogyasztás a tej vezethet súlygyarapodás. Ezért előnyös, ha az étrendben a tejtermékek.
Sajt - koncentrált tejtermék. Ezek tartalmaznak 23-26% fehérjét, 10-30% zsír, emészthető kalciumot (750 és 1500 mg%) és foszfor (400-600 mg%). Sóoldat sajt (sajt, suluguni Adyg) is szerepel a diéta, de sok suluguni sajtot és a sót, ami korlátozza azok használatát képest Adyg sajt, ahol a só a kicsi.
Tojás tartalmaznak mintegy 13% fehérje és 12% zsír. Tojás fehérjéket optimálisan egyensúlyban aminosav-összetétele. A zsírok és tojás proteinek könnyen emészthető és felszívódik 97-98%. A tojássárgája tartalmaz sok vitamin, D, E, és egy kis mennyiségű vitamin csoport B. Azt hitték, hogy mivel a magas koleszterinszint kell korlátozni a tojások az étrendben. Szerint azonban a legutóbbi ajánlásait a tojásokat, mint egy termék, amely tartalmazza a teljes körű esszenciális aminosavak és alacsony kalória és a zsír, valamint az a tény, hogy az ő kiegyensúlyozott koleszterin és lecitin lehet használni 2-3 db hetente.
A diéta a túlsúlyos ajánlott bevitel 1 evőkanál növényi olaj naponta, különösen a saláták és dresszinggel. Egyéb szükséges mennyiségű zsír a szervezetben belép a összetétele növényi és állati termékek. Normális diéta ajánlja fogyasztása természetes növényi olajok, vaj, rendszeres halfogyasztás.
Most, hogy tudja, hol a só van eltemetve. Tény, hogy nem olyan nehéz hódolhatnak kedvenc ételek és helyettük azok, amelyek sokkal hasznosabb és viszi egyértelmű előnyöket a tested, nem árthat. Próbáld ki, sikerülni fog!