Tortino csokoládé folyékony csokoládéval belső, mmmmm ... ez finom, a blog feleségek dicini
Szóval, végül úgy döntött, ez a hihetetlenül finom desszert, és én megtettem. Most azt fogja mondani, hogy hogyan!
Hozzávalók 4 személyre:
- vaj 80g
- 20 g liszt
- Porított cukor 90 g
- 2 db tojássárgája + 1
- Kakaópor keserű 10 c. Van egy csoki por, nem keserű, hanem kiderült, finom.
- Étcsokoládé 150g (normál csempe étcsokoládé)
- Vanília 1 csomag
- Egy kis só
Tehát, hozott egy lassú tűzön egy kis serpenyőben, merőkanál, break egy szelet csokoládé szeletekre, kockákra vágott olaj tartalék megfullad. Ne érintse meg, amíg a keveréket hagyja magát. Alacsony lángon, nagyon lassú, különösen nem forraljuk))
Ezzel párhuzamosan, verte a tojás és a cukor. 10 MITUT!
Olvad a csokoládét és a vajat öntsük hozzá a tejszínt, amit felvert, még habverővel simára.
Öntsük a kakaó, liszt, egy kis sót. Keverjük össze egy kanállal.
Eleinte azt gondoltam, miért ne egy mixer, akkor? Aztán rájöttem a tömeg volt, egy vastag, így egy kanál, kanál, jól keverjük össze.
Kenje meg a formák vajjal, és megszórjuk az egészet kakaó, hogy aztán könnyen el lehet távolítani a tortino. Spread a keveréket.
Előmelegített 180C-ra állított sütőben formák.
És akkor a legfontosabb dolog.
Ha szeretne egy folyékony csokoládé belül, nem szabad túlzásba vinni őket a sütőben. Elárulok egy titkot, tettem az első tétel a 13 perc, mint az olasz oldalon, és kaptam cupcakes.
De a második tétel, én csak addig tartott, 9 perc, van, amire szüksége van! Röviden, kísérletezni a sütőt, hogy megértsék az időben. Körülbelül 9 perc.
Összehasonlításképpen, itt egy fotó: Ez az, amit látni fogja a sütőben.
Bal torta, jobb tortino))) Ez olyan, mint pirítós és krutonnal, bggg)
A lényeg az, hogy valamit, valami finomat.
Tálaljuk gombóc fagylalt vagy tejszínhabbal.
Tárolás: nyers tortino tárolható 3-4 napig a hűtőszekrényben.
A legmenőbb tulajdonsága, hogy ők is fagyasztható, és tárolja a száz év, de ha váratlan vendég jön, el lehet távolítani, a sütő, és minden obaldeyut! Hidd el. )