Töltött káposzta egy serpenyőben egyszerű receptek lépésről lépésre fotók, tippek

Töltött káposzta - egy étel, ami nem hagy senkit közömbösen személy. Juicy, hús töltelék, édes káposzta, finom mártás - a fő összetevői a káposzta. Ismerje meg, hogyan kell csinálni velük is minden egyes ember, de az első alkalommal kaphat nem mindenki. Egy kis türelem, gyakorlat, és szigorú betartása az utasításokat - a siker kulcsa.

Hogyan válasszuk ki a káposzta

Főzés káposzta - egy meglehetősen munkaigényes folyamat, amely a mentálisan előre. Az egyik legnehezebb előkészítő szakaszban - válasszon egy jó káposztát és szétszerelni a leveleken.

Az étel lesz finom és érzékeny, ha úgy dönt, hogy nem távozik annak szilárd főzés és a rugalmas, de azokat nem deformálódik, ha szorítani őket a kezét.

Ez káposzta puhábbak és ízletes, gyorsan elkészíthető és könnyen szétszerelhető. Meg kell, kellemes illatú és levelek kell egy vonzó megjelenésű, anélkül, hogy a sötét foltok, pattanások és egyéb károkat.

Hogy előkészítse a káposzta, akkor a legjobb, hogy válasszon egy közepes méretű káposzta, ami könnyebb dolgozni, súlya nem kevesebb, mint 1 kg.

Hogyan lehet eltávolítani a leveleket

Az egyik nem kedvelt tevékenységek sok háziasszonyok előállítására káposzta - a eltávolítása a káposzta levelek egy fej káposztát. Ezt meg lehet tenni több módon:

befagyasztja a fagyasztó, majd feloldása;

sütni a mikrohullámú sütőben;

Forraljuk sós vízben.

A legújabb divat szükséges, hogy készítsen egy nagy fazék, amelyben férnie a fejét.

1. Káposztával távolítsa el a sérült leveleket és a rossz, hogy bemetszések közel a fej káposzta a levelek gyorsan és könnyen elválasztható;
2. Kibír egy villát a közepén fej zöldséget volt könnyebb dolgozni;
3. Forraljuk 4 liter vizet, adjunk hozzá egy evőkanál sót ott, tedd a káposzta a serpenyőben, amíg az első levelek kezdenek szétválni;
4. Kochan kap ki a vízből, a levelek eltávolítása, és a káposzta kerül vissza a kasszába, és így ismétlődik, amíg, amíg a levelek jó nem lesz öltözve;
5. A levelek lehűl, a kemény része a középső, szépen vágni egy késsel.

Ezzel az egyszerű módszerrel, akkor gyorsan és egyszerűen elkészíti a leveleket töltött káposzta. Az egész folyamat egy kicsit az időt és minimális erőfeszítéssel.

A klasszikus recept lépésről lépésre

Ízletes és nagyon lédús káposzta - egy étel, szeretik a sok család nem csak a felnőttek, hanem a gyerekek. Ezek előállításához egy serpenyőben meglehetősen gyorsan.

• káposzta - 1 db;
• 1 kg darált hús (marha és sertés);
• 0,5 csésze főtt rizs;
• 1 tojás;
• 1 paradicsom;
• 1 sárgarépa;
• 1 hagyma;
• gyógynövények (petrezselyem és a kapor);
• növényi olaj;
• 2 babérlevél;
• só, bors.

Elkészítési idő: 1,5 óra.

Kalóriatartalom 100 gramm: 93,2 kcal.

A folyamat előkészítése a klasszikus káposzta egy serpenyőben, hogy sok ismerős:

1. Káposzta leveleket eltávolítjuk, és készül a töltelék egy mély edénybe. Mert kell keverni egy fél finomra vágott hagymát, a darált húst, főtt rizs, gyógynövények, fűszerek, só és a tojás, valamennyi vegyes;
   
2. A hűtött levelek lefektetett egy labdát a töltő és finoman csomagolva egy tekercs;
   
3. A serpenyő alján van szükség, hogy egy pár levél káposzta, és a tetejükön töltött;
   
4. Készítsünk töltet: maradványait hagymát és paradicsomot kockákra vágott, sárgarépa lereszeljük;
   
5. Egy forró serpenyőben kikent feküdt zöldség, őrölt bors, só, babérlevél, és pörkölt a fedél alatt zárva 10 percig, alkalmanként megkeverve;
6. Zöldség fektetik tetején a káposzta, vizet adunk hozzá úgy, hogy nem éri el a 2 cm a felső réteg és az összes leállítjuk 40-50 perc.
   

Ez a recept nagyon egyszerű, de az étel kiderül nagyon lédús, ízletes és kielégítő.

Diétás káposzta zöldségekkel töltve

Ezzel szemben a klasszikus töltött káposzta, zöldség, több hasznos és egyszerű. Ezek alkalmasak vegetáriánus és diétás, valamint a post. Ennek előkészítése étel gyors és könnyű, valamint a tömések nyugodtan kiválaszthatja kedvenc zöldségeket.

• káposzta - 1 db;
• 1 hagyma;
• 50 gramm póréhagyma;
• 1 sárgarépa;
• 100 gramm gomba;
• 50 gramm kelkáposztát és brokkoli;
• paradicsompüré - 3 evőkanál. kanál;
• muka- 1 evőkanál;
• napraforgóolaj;
• 3 evőkanál tejszín;
• őrölt bors;
• só;
• főtt rizs - 3 evőkanál;
• 2 babérlevél.

Elkészítési idő: 40 perc.

Kalóriatartalom 100 gramm 80 kalóriát tartalmaz.

Diétás káposzta finom és tápláló. Ezek tartalmaznak sok hasznos nyomelemek és vitaminok. A főzés előtt, akkor kell készíteni a káposzta levelek, és a tölteléket és henger alkothatnak nagyon gyorsan.

1. Káposzta van szükség, mindenekelőtt, előkészíti a tölteléket. Sárgarépa mosni, tisztítani és lereszeljük, hagyma, póréhagyma, brokkoli, gomba kelkáposzta és a finomra vágott, egy forró serpenyőben napraforgóolajjal, és tegye ki 10 percig;
2. A növényi keveréket, adjunk hozzá főtt rizs, fűszereket és a sót, jól keverjük össze;
3. Káposzta levelek és töltött káposzta töltelék formájában;
4. Egy serpenyőbe A lisztet, tejföl, paradicsompüré, 2 csésze vizet, és jól összekeverjük, valósult meg a mártással tekercs és főzzük 30 percig közepes lángon.

Ezek a töltött káposzta nagyon hasznos, és mégis bámulatosan finom. A töltelékek nagyon eltérő lehet, így minden alkalommal, akkor legyen szíves a szeretteiket eredeti töltött káposzta.

Mi ragaszkodunk sört. így inni lágyság és érdekes íze.

Lehetséges, hogy megsütjük a burgonyát multivarka? Próbáld készíteni ezt az ételt ezzel a csoda a technológia.

Főtt Makréla hagyma bőr - ez a recept akkor megér egy próbát.

kulináris tippek

Főzés káposzta egy serpenyőben - a foglalkoztatás, ami nehéz tökéletesen megbirkózni a legelső alkalommal. Szét a levelek, hogy egy szaftos töltelék képeznek tekercs, amely nem esik szét a főzés során - ez tudja kezelni, nem mindenki.

Ahhoz, hogy egy kis töltött káposzta, berendezés mérete, ki kell választani egy közepes méretű káposzta. Ha nagyon nagy, a boríték mérete egy papucs.

A káposzta levelek legjobb, ha nem csavarja túl sok feltét körülbelül egy desszert kanál. Ilyen duckies egy nagyon ügyes és vonzó. Ahhoz, hogy a töltött véletlenül égett, akkor a legjobb, hogy az alján a pot növény levelei.

Tálaljuk legjobb ízletes tejföllel és friss fűszernövények.

Töltött káposzta - egy étel, ami nem hagy senkit közömbösen személy. Van egy csomó hasznos és fontos az emberi test vitaminokat és ásványi anyagokat. Készítsünk ez az étel nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik első pillantásra. Megfelelő kiválasztásával káposzta, főzni egy finom töltelék boríték tenni óvatosan, lehetséges, hogy kérjük a család minden ízletes és finom töltött káposzta.

Kapcsolódó cikkek

• Töltött pán - egy finom recept lépésről lépésre fotók

• Káposzta egy serpenyőben paradicsomszósszal - egy recept lépésről lépésre fotók

• Egy egyszerű recept húsvéti túró Puff torta lépésről lépésre fotókkal