Töltött csirkecomb - otthon recept
Add recept a kedvencekhez!
Azt akartam főzni csirke szárnyak édes chili szósz, de sajnos nem volt a boltban. Csak a csirkecomb, úgy döntött, hogy a pácolt és főzzük őket. Anélkül, hogy részletesen, tettem a csomagot a kosárból, és amikor hazaért felfedezett - ezek kicsontozott! Ez természetesen nem része a tervek, mert ezek a formátlan darab csirke és kérte, hogy töltött semmit. Erre azért volt szükség, hogy ki menet közben. és ez az, amit tettem.
Szükséged lesz:
- kicsontozott csirkecomb 1 kg
- édes chili szósz 2-3 evőkanál
- növényi olaj 3 evőkanál
- 3 gerezd fokhagyma
- bors 1 db.
- sajt
- só
Azt pácolt csirkecomb édes chili szósszal. amely most vásárolt sok szupermarketben. Véleményem szerint ez a tökéletes, kiegyensúlyozott kész pác csirke. Ha igen, akkor nem kell kitalálni semmit. Bár én még mindig újra feltalálni, miután látta formátlan darab csirke, azonnal tudtam, hogy van valami ilyesmi. És mivel én vagyok kész nem volt, akkor én töltött mi volt a hűtőben. A hűtőszekrény egy piros paprika vágtam hosszában, és szeletelt mozzarella.
Lépésről lépésre fotó-recept töltött csirkecomb:
Csípő mosás, száraz papírtörlővel, tegyük egy tálba, sózzuk, felöntjük a pác, és kész olajat, nyomja össze a fokhagymát keresztül nyomjuk. Minden jól keverjük össze.
Fóliával letakarjuk, és tároljuk hűtőben 30 percig. Addig, comb pácolt gyümölcshéj és szelet a kaliforniai paprika és a sajt.
Fektesse a csípő a táblán. Tetejét sajttal és borssal.
Tekerjük a töltelék a csípő és rögzítse egy fogpiszkáló. Helyezzük egy sütőedénybe. Tettem egy száraz gallyat a rozmaring és a 3. borsó szegfűbors. A csípő Süt a kemencében 200 ° t S25-30 perc
15 perc elteltével megkezdése után sütés formában, és távolítsa el a kivált zsír csípő és folyékony zsír, hogy pirított. Ismételjük ezt a folyamatot 2-3 többször vége előtt sütés.
Miután 25-30 perc, töltött combok kész.
Az egyetlen hátránya, ami miatt nem szeretem ezt a részét a csirke - ez egy nagy mennyiségű zsírt. Ha még nem tetszik a zsír, és távolítsa el a kanalat, és megválni. Pour maradék folyékony mosogatószer alkalmazása során. És ne felejtsük el, hogy távolítsa el a fogpiszkálót. hogy tartja a csípő!
Nagyon szép lett bodryshki és lédús. Igen, nem minden az életben, ahogy mi tervezzük, de ez nem jelenti azt, hogy rossz!
Töltött csirkecomb. Rövid recept.
- kicsontozott csirkecomb 1 kg
- édes chili szósz 2-3 evőkanál
- növényi olaj 3 evőkanál
- 3 gerezd fokhagyma
- bors 1 db.
- sajt
- só
Pácolt csirkecomb édes chili szósz, sózzuk, fokhagymát és a növényi olaj. Vedd el a hűtőben 30 percig. Wrap a csípő szelet sajt és paprika szeleteket, biztosítva fogpiszkáló, helyezett alakja és süssük a sütőben 200 ° C-t 25-30 percig.