Típusú tisztító sütők, amelyek a rendszer jobb
Hogy előkészítse a kacsa sült, sült burgonya és a zöldségek ebédre, akkor kell legalább két órán keresztül. Nem sok, de akkor is meg kell emlékezni, hogy időbe telik még, hogy tisztítsa meg a sütő. Ha főzni az ételt a sütőbe, a falakon és az alján lerakódott zsír. Polimerizáció lejátszódik zsírmolekulák és egy felület képez vastag héja. Megszabadulni a zsírt nehéz, még a használata kiváló minőségű tisztítószerek. Ha tiszta a szennyeződést a kezét, majd kiad egy csomó időt. Modern sütők Három lehetőség van, amikor kiválasztják a tisztítás és a felszerelés kell összpontosítani, ebben a kérdésben. A tisztítást sütők miatt pirolízis, hidrolízis és katalízis. Tekintsük az összes lehetőséget részletesen.
Takarítás a sütőt katalízis miatt
A falon a sütő egy porózus, és durva tapintású zománc, amelyhez egy speciális anyag - cérium-oxid, mangán vagy réz. Pórus van kialakítva a zománc rétegek tartalmazhatnak a katalizátor részecskék. Ezek segítenek, hogy gyorsítsák fel a folyamatot a kioldódási zsír tapadó víz, szerves maradványok és szén. Katalitikus tisztítást végzünk elegendően alacsony hőmérsékleteken, mivel az oxidáció megy végbe hőmérsékleten 140-200 Celsius fok.
Tisztítsa meg a sütő, nem kell, hogy tartalmazza a speciális módban, mert a tisztítást zajlik a főzés során. Így, miután az étel kész, csak akkor kell, hogy törölje a belső felületén.
A gyártók a sütők katalitikus rendszer ajánlott telepíteni egy speciális zsírszűrő.
Tekintsük az előnyeit és hátrányait sütők, amelyek megtisztítják a katalízis miatt.
- alkalmazásával katalízis takarítják nemcsak elektromos sütők, hanem a gáz;
- öntisztító folyamat játszódik le a főzés során, ami azt jelenti, hogy lehetséges, hogy elkerülje a további energiaköltségek;
- tisztítást kell részben szabályozható.
- időről időre meg kell változtatni a katalitikus panelek, mivel ezek vonatkoznak a veszteség azok tulajdonságait, és azok élettartama körülbelül 300 óra;
- anyag minőségétől függ a végső ár a kemence;
- zománc alá tartozó nem minden a kemence belsejébe, de csak egy falat. Azonban vannak olyan modellek, amelyek hatálya alá tartozó alján az anyag. A sütő ajtaját akkor is kell mosni kézzel.
Pirolitikus sütő tisztító rendszer
Pirolitikus rendszer fertőtlenítő tekinthető a legagresszívabb, de elég hatékony. Pirolízis során égési hamu maradványok az élelmiszer állapotát. Ez az eljárás is lehet nevezni a teljes öntisztító, mert nem kell mosni a sütő ajtaját, ha főzés a kedvenc ételek, mint a katalízis. élelmiszer-és zsír maradékok elégetik melegítés közben 500 fok. Az öntisztító sütő ajtaját nem lehet kinyitni, mert le van zárva.
A pirolízis igényel nagy energiafogyasztás, így a vásárlás, a sütő az ilyen típusú tisztításra van szükség, hogy megvásárol egy hálózati kábel, amely képes ellenállni a hatalom 6KW.
Sütők pirolízis funkció nagyon népszerű ma, a Bosch és a Gaggenau gyártók által létrehozott egy modellt, amelyben a pirolitikus tisztítás rendszer van osztva szinten. Ez azt jelenti, hogy a sütő lehetővé kell tenni, hogy felmelegedjen. Rész ételmaradékok hamuvá hőmérsékleten 250-300 fok. Rakott pirolitikus tisztítás rendszerre van szükség annak érdekében, hogy a fogyasztók az energiatakarékosság, mert néhány ételmaradékokat és eltávolítása a zsír takarékos módszer.
- nincs szükség szétszedni a sütőt részei, vagyis kap sütő és grill, hogy nem lehet tenni, ha a tisztítás kézzel;
- A pirolízis a leghatékonyabb módja annak, hogy öntisztító;
- előállítására sütők pirolízis rendszer gyártó használja minőségű anyagból, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek.
- sütő pirolitikus tisztítás rendszer a legdrágább;
- ha ritkán termelnek takarítás a sütőt, okozhat kellemetlen szaga égő pirolízis során;
- A hőmérséklet terhelés a konyhabútor. Te mindig ellenőrizni kell az eladó, hogy mennyi bemelegítés oldalfalai a sütő, a beépített bútorok, amelyek ellenállnak a hőmérséklet nem haladja meg a 70 fokot.
- hiánya teleszkópos komponensek egyes modellek sütők pirolízis.
sütők hidrolízis
Hidrolízis rendszer - a tisztítás a sütő vízzel. A hidrolízis alacsony hőmérsékleten. A sütési kell önteni egy kis mennyiségű vizet - mintegy fél liter, és tisztító. A sütőt be kell vonni, és helyezzük rá a sütés. A tisztítási idő körülbelül egy óra hőmérsékleten 50-90 fok. A kemencében kamrában gőzt, amely, detergenssel kombinált befolyásolja a szennyeződés, lágyító őket. Ezt követően a tisztítást egyszerűen törölje le egy ronggyal maradványai.
Hidrolízis nem öntisztító, mert a legtöbb munkát kell végezni magad. Azonban meg kell jegyezni, hogy ez a módszer csak akkor hatásos, ha a zsír és ételmaradékot még nem volt száraz.
- alacsony ár;
- alacsony energiafogyasztás ellentétben katalízis és pirolízis.
- Ez egy öntisztító rendszer, mivel az összes szennyezés, de a lágyított formában kell eltávolítani kézzel;
- tisztító rendszer csak akkor hatásos, ha a zsír nem kiszáradt. Azonban ahhoz, hogy a tisztítás után a főzés nem tudsz, mert meg kell várni, amíg a sütő teljesen kihűlt.
Minden kezelést módszernek vannak előnyei és hátrányai. Még feldolgozóipari cégek sütők nem tudja eldönteni, hogy melyik rendszer a jobb. az alábbi ajánlásokat irányítsák a kezelési módszer:
- ha használja a sütőt nem több, mint egyszer egy héten, akkor válasszon egy katalizátor-rendszert;
- ha nem a legtöbb - hatékony a pirolízis, mivel úgy vélik, a leghatékonyabb módszer.