Tipikus hibák a szálloda személyzete, amely mindig lehet elkerülni
Nagyon gyakran, a kilátás a szálloda épül kizárólag a munkájának értékelését a személyzet. És nem elegáns „elnöki lakosztály” Superior nem lesz képes, hogy egyengessék a benyomást hamovatogo pincér, vagy figyelmen kívül hagyja a problémákat, a tartózkodás a szállodában. Helyzeteket, amelyekben a viselkedését a szolgáltatás jellegű közvetlen hatással van az ügyfél véleménye, a hangulat egyáltalán, elég sokat. Próbáljuk úgy, talán a leggyakoribb helyzet. Lehet, hogy valaki úgy tűnhet ártalmatlan tisztán hazai szempontból. De az ügyfél - egy vendég, nem egy szomszéd.
1. elhanyagolás fogadja a vendégeket
Minden személy, aki belépett a hotel, és megközelítette a rack-elhelyezés (lobby bár, gondnok, stb), úgy kell tekinteni, szállodai személyzet, akkor is, ha ez egy biztonsági őr. Bármilyen üdvözlő formájában banális nod vagy mosoly szívesen, ha éppen egy másik vendég, vagy valami más van szükség. Ha figyelmen kívül hagyja ezt a szabályt, a vendég úgy érzi, hogy nincs érdeklődés munkatársai látogatása, vagy hamis jelentéktelenség a személye, az még rosszabb.
2. kimutatása vendég elégedetlenség kérdések
Ha a látogató figyelmét arra a személyzet azzal a kéréssel, hogy megoldja a problémát, akkor azt teszi abban az esetben, nem lehet összeegyeztetni, vagy igyekezett kiküszöbölni saját módon. Az ő szemében a szálloda személyzete - és az utóbbi az egyetlen eset, hogy kell megoldani a problémát. Kezeljük a kliens problémáit, nem a saját, hanem a szempontból a munkavállaló vagy a tűz mentőszolgálat. Gyorsan kell cselekednünk, hatékonyan, de anélkül, hogy az érzelmek és szakmailag.
9. visszaélés szakmai szempontból egy beszélgetés egy vendég
A szállodaipar meglehetősen gazdag belső terminológiában rendszerben valahol zsargon, hogy az átlagember úgy tűnhet, mint egy teljes értékű idegen nyelvet, hogy ő nem tudja. Ez ugyanaz, mint egy fogadáson az orvos, hogy egy diagnózis kizárólag formájában latin kifejezések és nevek. Mindenféle „meghajtó a könyv”, „bemutatóterem”, „megadás”, „checkout” avatatlan zavaró lehet, és úgy gondolja, hogy bármilyen információt szándékosan eltitkolta előle.
10. vevői panaszok kezelésére, vagy a szálloda általában
Akik érdeklődnek kesereg a személyzet a hely, ahol meg kell, hogy maradjon? Ha nem vagyunk megelégedve a személyzet itt a szállodában, képzelje el, mint az akarat mindezt a vendégeket. Abból lehet kiindulni, hogy a személyzet néhány aktuális problémák, de nem lehet indokolni, és lehetővé kell tennie a emelése vita vagy akár csak a vendégek előtt.