Tibet függetlenül
Van egy közös minta: Tibet - elveszett mélyen a hegyekben egy másik világ, egy misztikus Sambhala kapu felfogni saját természetét és összekapcsolódása mindent. Ez egy hatalmas tér, minden négyzetméter, amely - a szent helyek és a meditáció aszkéták. Minden gondolkodó embernek való hozzáállását Tibet: valaki azt akarja, hogy ott valaki esténként tükrözik a témája a tibeti felszabadulás a kínai nép, valaki érdekes kultúra a tibeti buddhizmus. „Tibet - ez olyan szép, egyszer majd én is ott.”
Tény, hogy Tibet állít vegyes benyomást. Először (és ami a legfontosabb - amit én szeretnék megosztani a világon), a buddhizmus - az élet része ebben az országban. Nappal és éjszaka a tibetiek zarándokok, hogy a kéreg: bypass óramutató járásával megegyező legfőbb szentélye. Amikor sem jön, a Jokhang templom látható húzódó tibetiek, nemcsak a régi férfiak és nők - egy csomó fiatal fiúk és lányok. Mozogni a városban, ezek kiválogattam a rózsafüzért, vagy csavarja a kézi ima kerekek. A falusiak élnek az asztrológiai naptár, amely egyértelműen kimondja, hogy mit lehet és mit nem lehet csinálni egy adott napon, amelyek szükségesek a mindennapi életben mantra. A belső tér a vidéki ház teljes egészében az a buddhista szimbolikus rajzok. A bérletek és lógni színes imazászlók a völgyekben.
De van egy másik aspektusa a tibeti életet. Itt jön egy aktív kínai tömegkultúra. Az üzletek - kínai áruk, sok kínai kávézó üzletek értékesítési kínai cucc szétszórva mindenütt csomagolás instant tészta, főtt kínai étel az utcákon. A régi negyedében Lhasa - Barkhor - fokozatosan újjáépíteni: Bontási régi házak és a helyükön építeni pontosan ugyanaz, de az üzletek a földszinten - kényelmes volt eladni ajándéktárgyak. Mint a többi Kína, Tibet most osztva egy turisztikai területen (néhány helyen, ahol az „infrastruktúra”: kávézó, hotel, jegyirodák) - ott van, és abban, hogy a külföldi és kínai turisták. Más helyeken, a turisták, az elképzelések szerint a hatóságok nem esnek. A lista a szabványos túrák bármely utazási iroda, hogy van valami, és élvezi a leginkább. Hivatalosan Tibet nem tud ott anélkül, hogy a túra, de sikerült. Mindenesetre, ami most történik - ez a degeneráció a nemzet. Népszerű gondolkodás, a kreatív és a kínai disszidensek megölték a kulturális forradalom alatt, és akik nem ölte meg, ők maguk illegálisan elmenekültek Dharamsala és más tibeti közösség Indiában vagy Nepálban. Most Tibet többnyire piszkos, kitaezirovano és hozott kereskedelmi alapokra. Míg a távoli területeken (és a Lhasa, ha figyelni, hogy a jó és nem a rossz) lehet találni egy igazi Tibet - az eredeti kultúra, a legjobb munkája thangkákon, őszinte ember, nagy havas hegyek belépés ingyenes és a legfényesebb kék ég. Végül Tibet - ez a leginkább figyelemre méltó az egész idő alatt utunk. Annak ellenére, hogy mindent. Ride van, már túl késő, mert a kínaiak nem épít az út körül Kailash amíg legalább egy tibeti nem ismeri a szót Hello.
Mindenki fogja mondani, hogy lehetetlen, hogy jöjjön Tibet önállóan. Állítólag részeként szervezett csoport utazási iroda, bérbe a közlekedési vezető él megtalálni a szálloda, gyalog csak az előzetesen jóváhagyott területek és természetesen, hogy egy engedély. Ez nem így van. Ha hajlandó költeni egy utazás Tibetbe egy kicsit több időt, és nem félnek a egyedül utazik, a legjobb módja - az, hogy Tibetbe vonattal, például a Lanzhou (Kína, Gansu tartomány). Csak vásárolni vonatjegyet, üljön le, és jöjjön Lhászába. Persze, van egy esélyt, hogy találkozzon a PSB, a kínai rendőrség, amely foglalkozik a külföldiek. De nem igazán bántani - hacsak ki Lhászában, vagy a város, amelyben található. A vidéki területeken, általában akkor szabadon mozoghatnak. De megéri. Lásd Tibet nem úgy, ahogy akarja, hogy úgy tűnik, mint a kínai, de a tapasztalat ezt a gyönyörű országot saját - ez egy nagyon értékes tapasztalatokat. Arról, hogy hogyan lehet eljutni Tibetbe a saját, itt található
élelmiszer
Tibeti konyha - nem érdemes utazni túl messzire. Ez egyhangú és uninventive tekintetében fűszerek és egyéb ízt fejlesztések. Tipikus tibeti ételek nem annyira. Először is, shemdre - főtt rizs burgonya curry mártással, hús, néha hozzá ecetes retek. A proletár-nak shemdre áron 8-10 jüan. Második kedvenc - mo-mo. Ez gombóc, párolt zöldség, vagy - gyakrabban - a hús. Néha olajban, kerül felszolgálásra a húslevest. Egy másik népszerű étel - tukpa ez tészta leves és egy kezdetleges mennyiségű húst Tibetben, azt a sok fűszer, kiderül, olyan éles, hogy lehetetlen, hogy inni a levest. Ezek az ételek garantáltan megtalálja a edalni helyi, még a kisebb városokban. Ezek mindenütt ugyanaz, egy sor megváltoztathatatlan. Őszintén szólva, fáradt után egy hétig csak enni rizs és a hús (különösen a hús, hogy megpróbáljuk, hogy nem eszik), szeretnék sokféleséget.
Tea Tibetben kétféle. Tulajdonképpen a tibeti tea - keveréke tea, tej, vaj és só. Jó inni egy csésze ezt az italt, amikor az egész nap elment egy nehéz hátizsák szeles tibeti hegyek és a légzés a helyi levegő lesújtó. Megparancsolta neki, egy kávéházban Lhasa - utasítsa el. A második típusú tea - édes teát tejjel (édes tejes tea), akkor sokkal közelebb ahhoz, hogy megértsük, hogy mi legyen a teát.
A városokban lehet kapni kenyeret - kerek íztelen apró kalács, párolt. Néha édes, nagyon ritka esetekben, teszik hozzá tölteléket. A falu, kérje a helyi joghurtot (a pénz - minden, amit kérsz, eladják, és a tea, például úgy kezeli, így). Megjelenítése tehén gesztusok bizonyítani az üres üveget - meg fogják érteni. Lhászában, cukrozatlan joghurtot értékesítik fél literes üvegekbe sok üzlet. Ha megy vissza a bank - az eladási olcsóbb. Ön is vesz egy joghurtot gyár nagy karton poharak, ami nagyon ízletes.
Általában Lhasa nincsenek problémák, hogy enni ízletes és változatos. A választás a nagy szupermarketek nem rosszabb, mint Moszkvában, persze, egy tendenciájával kínai termékeket. Jó friss péksüteményeket és csokoládé itt nagyon drága. Bőségesen képviselt csokoládé kakaóvaj helyettesítő, ez sokkal olcsóbb, de az íze nem ugyanaz. Sok kínai italok és rágcsálnivalók vákuum csomag: tofu különböző fűszereket, diót valami éles édes, zselés kis átlátszó penészgombák és más kínai élet örömeit. Ugyanebből az okból, hogy a kínai termékek, számtalan kínai éttermekkel. Ez egy jó sokféle étel után egy szegény tibeti. Emellett számos muzulmán kávézók és éttermek, különösen a muszlim negyedben Lhasa. Muszlim élelmiszer jobban ismeri, mint a kínai számunkra: finom, és nem olyan éles.
Ha szeretné, hogy elkészíthetik saját ételeiket, vagy megy egy túra (vett jelentést egy túra Lake Namtso):
Protein termékeket. Kínában - nehézségek fehérje termék. Sajt nincs itt egyáltalán (tudtunk találni csak a látszatát sajt „Hochland” pirítós, egyedi táskák, nem megvenni, mert az ár, több szer nagyobb, mint a magyar, de ami még fontosabb, annak a ténynek köszönhető, hogy kell tárolni hűtőszekrényben). Szintén Lhasa lehet vásárolni szárított jak sajt, amely megtalálható a kocka, felfűzve egy szál, vagy a formában lapos szalagok. Nagyon száraz, szó szerint lebontja és az Európai íze, nagyon különleges. Az első fél óra lesz élni feloldódni egy darab kő, majd a sajtot lesz egy kicsit lágyabb. Forr ez is lehetséges, csak részben. Általában ez a sajt az elrendezés nem vette. Kolbász ritka és bizalmat megjelenése nem inspirálja. Elosztott kolbász (valószínűleg tartalmaz szóját nem tartalmazó hús), amelyek tárolják hűtés nélkül, de szintén nem ihletett bizalmat. Kínai enni „csirke karom”, azaz a legalsó részén a csirke lábat ujjakkal és körmökkel (ez a része csirke dobott Magyarországon, de itt - mindenütt értékesítik vákuumcsomagolt és evett egyenesen a csontok), de alig valaki szeretne vegye túrázás. Normál hús vákuum csomagoló nem található. Konzervek (bármi volt festve a doboz) van olajban néhány bab hal csontváz nyomokban húst. Térfogat foglal mintegy harmada a bankok - a többi - a levegő. És ez nem ízletes. De Tibetben, a szupermarketek eladni minőségű szárított jak húst - igazi találni a tábor elrendezést. By súlya 68-100 jüan egy 500 gramm, hogy van, sokkal olcsóbb, mint a magyar szárított hús. Az is megtörténhet, vákuum zsák, mint a cukrot, de vettünk súly alapján értékesített. Két lehetőség van - édes vagy csípős (sőt, túl édes). Ahhoz, hogy a hús volt pikáns, főzés előtt lehetőség van áztassa hideg vízben (cukoroldat). Azonban ez elég jól oldódik csak kis hús (mint syhoy darált), és egy nagy hús továbbra is édes. De lehet a fő oka - finom, hogy az adott el a résztvevők amellett, hogy a főétel, nem rontja el az édes ízét. Alternatív szaggatott - tofu (szója sajt) fűszerek vákuumban csomagban. Kevesebb tofu - tartalmaz egy csomó vizet, ami „üres” súlygyarapodás.
Gabona. A választás - sok gabonafélék (kivéve hajdina nincs jelen). Lhasa - kiváló lemért rizs (magasságban nagyon hosszú főzött, kell előre átitatott), van cukrozatlan, és nem igényel főzés, kukoricapehely, rizs keverve különféle babok, stb (Finom, de nagyon hosszú főzni), kukoricaliszt (vákuumban csomag), a hagyományos tibeti tsampa (útikönyvek írják, hogy a cukor és tejpor - a szokásos zabkása). Tészta - hagyományos európai és kínai sokaságát (rizs, néhány alga, stb.) A bőség bemutatott „azonnali” tészta, mint a „doshirak” a csészéket. A felfedezés - szezám-rizs zabkása (vezetett egy angol felirattal fekete szezámmag a csomag): fekete por keveréke, ami elég ahhoz, hogy megtelik vízzel (jobb hozzá a tejport), cukor nem szükséges - ez már ott van. Nagyon finom dolog! Bad például a gabonafélék por és dió (túl édes). Mindkét gabonafélék adhatunk banális zabpehely. Szintén a szupermarketben vásárolni tejpor lehet választani - a különböző lehetőségeket.
Italokat. A fekete tea a boltokban is ritka, de könnyű vásárolni tömeg a piacon. Zöld - eladott mindenhol, még a súlya, legalábbis vákuumos csomagolásban. Teafilter szupermarketekben árusított. Kakaó - a választás a Nestle (drágább), és Cola-Cao (olcsóbb, de nem angol nyelven íródott, ez a kakaó, kitalálni a képen). Kávé - Nescafé és Maxwell House (sokkal jobb), már csak látott része táskák, drágám.
A cookie-k, cukorka, csokoládé. A terv a kínai cookie-k nagyon furcsa íze. Néhányan közülünk vásárolt sütik szó töltött magának. Alapvető ajánlás - megvenni a cookie-kat, amelyet a nyugati (pl Kraft vagy a Nestlé), hogy ne legyen csalódott, hogy megtalálja a csomagban édes sütemények kesernyésen sós töltelék (gyakori Kínában). Sok csokoládék, súly alapján értékesített ugyanabban az időben, ha vásárlás kipróbálhatja, akár a szupermarketben, kérje az eladó, aki lehetővé teszi. Különösen jó karamella. Csokoládé sokkal alacsonyabb, mint Magyarországon, és ez sokkal drágább. 100 grammos bár természetes csokoládé (kivéve Dove semmi nem látható) - mintegy 100 rubel egy magyar fordítását pénzt. Vettünk csokoládé tömeg, darabolva szelet Dove (minőségben - nagyon jó csokoládé), 70 yuan egy font. Sok olcsó „nedoshokolada” - a kakaóvaj helyettesítő.
Ezen kívül, kérjük, vegye figyelembe, hogy az ár az összes eladott termékek tömeg Kínában nem jelzett kilogrammonként 500 gramm. Ez különösen hasznos, hogy emlékezzen a piacon, ahol a címkék nem, és az ár megmondja Kínai (meg kell tanulni a kínai számok és az „Tosic?” = „Mennyit?”), Or rack akár a számológép.
ház
A fő nehézség ház a következő. Ha jön a szállodába nélkül utazási irodák, és nem egy szervezett csoport (és ezért nincs engedély), a hivatal elutasítja a jelöltséget. Ezután már csak meg kell, hogy menjen egy másik szállodába. A nagy segítség ebben a kérdésben - az útikönyv Lonely Planet, melynek segítségével például megtaláltuk a vendégház Namchen Barkhor House Lhászában. Körülbelül az engedélyek nem kérte állandó gond nélkül. Ez egy szép hangulatos hely a régi negyedében Lhasa. Ágy egy közös szobában (dormitrory) ára 25 jüan, zuhanyzó néha meleg. By the way, volt három ágy, de a valóságban, mindannyian együtt éltek a szobánkba, hogy van, hogy minél több szoba két. Ajánlatkérés szoba ablakai - közös helyiségek nincsenek ablakai az utcára, ott temnotischa. Azonban van egy dolog. Egy hónappal később, egy kis mi marad, amikor megálltunk másodszor ebben a szállodában voltunk hirtelen felbukkant PSB-Schnick. De ez a véletlenen múlik.
Shigatsében éltünk Tenzin hotel, továbbá a közös helyiségben 30 jüan fejenként (miután alku, eleinte 35). Nincs meleg víz, de a szoba jó. Itt két napig, szerencsére, a kínai rendőrség még nem járt.
Ha azt szeretnénk, hogy, például, hogy menjen Tibetbe, a kampány, akkor a dolgok lehet teljesen szabad túrázni az idő, hogy hagyja el a szálloda.
Most tárgyalunk
Igen, akkor valószínűleg észre, hogy a közös fellépés a gyermekek - kis értelmes dolog. Különböző felnőtt, különböző gyerekek. Te magad nem akar építeni az útvonal, nem a lélek kérdezi, és figyelembe véve más felnőttek és a másik gyerek, aki minden szeszélyes a maga módján. De még az LDPE körül St. Petersburg már csak egy barát, és együtt általában csak tölteni az éjszakát. Ez körülbelül a gyermek, és írtam, hogy nem minden a gyerekeknek szükségük van.
Legnépszerűbb
Most hol vagyunk
A Kullu völgy Észak-Indiában