That! - az ételt ki, kolbász és shpikachki
Mi a különbség
Hot dog, kolbász - egy főtt kolbász miniatűr, és a köztük lévő különbség - csak abban az alakja és mérete. Kolbászok - hosszú és vékony, és a kolbász - vastagabb és rövidebb. Különbségek a készítményben, és az íze függ a gyártó neve és a recept, mint a főtt kolbász. Tekintettel arra, hogy a vastagsága kolbász, meg kell főzni 3-5 perccel hosszabb kolbász.
Shpikachki különböző összetevők pontosan az összetétel. Szükségképpen tartalmaznak zsírt, azaz darab szalonna, ami lédús és zsírtartalma.
A fő különbség a mini-kolbász pakolások.
Shpikachki csak a természetes belek - bélbe vagy Kutizin. A kolbász és virsli egyaránt lehet mesterséges és természetes belek.
Természetes belek lehet enni, hogy nem tiszta kolbász, virsli vagy shpikachki. Ez a héj halad füstölt ízt hőkezeléssel a termelést, így a termékek még inkább illatos és gusztusos héja.
Hot dog és a kolbász mesterséges burkolat lehet főzni vele, de biztos, hogy öblítse előtte folyó víz alatt. Ha főzés közben a termék túlzásba, tele Shell a túlmelegedéstől - de az íze a gyakorlatilag nem befolyásolja, kivéve, hogy az áramlás ki a finom lé. műbelek feltétlenül el kell távolítani a felhasználás előtt - ez jobb csinálni főzés után, ismét tartsa meg a maximális gyümölcslé.
Ha kétségei vannak, amelyek shell kolbász, ellenőrizze a címkét, ezt az információt fel kell tüntetni a csomagoláson.
Hogyan készítsük elő megfelelően
Szavaládék és virsli vetjük alá hőkezelésnek a gyártás, mint főtt kolbász. Ezért fel lehet használni a „nedves”, azaz a hideg: azok már főzött. De a forró variáns azok általában finom, ha főtt zsír bennük lévő, megolvad, és kolbász, virsli több lédús.
Shpikachki kell feltétlenül hőkezelt használat előtt.
Kolbász és shpikachki lehet főzni, amit szeretnek főzni, megpirítjuk, sütni a tészta vagy tésztát, főzzük a parazsat. Kolbász elég főzzük 3-5 percig, kolbász - 3-4 perccel hosszabb, mert vastagabb. Shpikachki - kb 10 perc.
Hot dog és a kolbász a műbelek is főtt, de a sült - nélküle. Kolbász természetes bél lehet főzni vele, de a folyamat a főzés valószínűleg feltörni. Akkor előre, hogy a határokon vágások shpikachki vagy kolbász egy gránát.
Alak és méret: hosszú és keskeny, a megnövekedett mérete (például, hot dog, „Max”, és a „Pig” Tomsk „);
Összetevők: ez függ a gyártó készítmények;
Köpeny: lehet mesterséges vagy természetes. Forraljuk bármikor shell enni - csak természetes;
Tudok enni nyers: igen;
Főzni 3-5 perc;
Mi pirítós: egy serpenyőben, grillezett faszén felett.
Alakja és mérete: rövid és vastag;
Összetevők: ez függ a gyártó készítmények;
Köpeny: lehet mesterséges vagy természetes. Forraljuk bármikor shell enni - csak természetes;
Tudok enni nyers: igen;
Főzni: 5-9 perc;
Mi pirítós: egy serpenyőben, grillezett faszén felett.
Alakja és mérete: rövid és vastag;
Összetétel: tagjai feltétlenül szalonna - szelet szalonna, így gazdagságát;
Köpeny: Valódi csak - vagy Kutizin burkolatok, főzni és enni együtt, akkor egy fedél;
Hogyan készítsük elő: kötelező hőkezelés fogyasztás előtt;
Főzni: legalább 10 percig;
Mi pirítós: egy serpenyőben, grillezett faszén felett.
