Tészta Alfredo csirke otthon recept - tészta és pizza

  • Kalória 757 kcal
  • Fehérjék 46,4 gramm
  • Zsír 30,2 g
  • Szénhidrát 69 gramm
  • * Kalória Ajánlott nyersek.

összetevők

  • Csirkemell filé 2 db
  • Tészta fettuccine 350 g
  • Növényi olaj 2 evőkanál
  • Vaj 1 evőkanál
  • Búzaliszt 2 evőkanál
  • Tej 1 csésze
  • Fokhagyma 1 gerezd
  • Citromhéj 1 teáskanál
  • Túró 3 evőkanál
  • Fűszerek 1 teáskanál
  • Reszelt parmezán sajt 90 g
  • Só ízlés szerint
  • Őrölt fekete bors, ízlés
  • Apróra vágott petrezselyem 1 evőkanál

Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”

Rendelési összetevők

Elkészítés

1. Először készítse el kedvenc tészta. Hagyományosan tálalva fettuccine Alfredo mártással. Forraljuk a tésztát enyhén sós vízben, amíg al dente állapotban. Egyesítése a vizet egy külön tartályba.

2. Ekkor vágjuk a csirkét darabokra. Sült csirke 5-7 percig kedvenc fűszerek és növényi olaj.

3. A pan (serpenyőben) magas élek olvad a vajat, hozzátéve, zúzott gerezd fokhagyma és a héj, 20 másodpercig sütjük, amíg a héjat a fokhagyma és adják illatú olaj. Hozzáadjuk a lisztet és 1 percig sütjük, folyamatos keverés közben. Bevezetése egy pohár tejet (kívánt esetben lehet alacsony zsírtartalmú), folyamatos keverés közben a habverővel. Akkor változik a tej mennyisége, hogy a kívánt konzisztencia mártás. Adjuk hozzá a sajtot, Neuchatel, megelőzhető, amíg a sajt nem oszlik szét a mártást. Adjuk hozzá a parmezán sajtot, és keverjük habverővel.

4. Elhelyezés a tészta a szósz, hozzátéve, fél pohár vízben vagy több kondenzált szósz „visszavonható”. Adjuk hozzá a sült csirke, keverjük össze.

5. szolgálni egy mély meleg étel, díszítsük reszelt parmezán sajt, apróra vágott friss petrezselyem vagy zöld bazsalikom. Kérésére a hozzá tökmag vagy fenyőmag.

Kapcsolódó cikkek