Termékek, amelyek gyakran lehet mérgezett
Termékek, amelyek gyakran lehet mérgezett
Az orvosok az úgynevezett legjobb tíz termékek, amelyeket a leggyakrabban megmérgezték. A lista úgy tűnik, furcsa és paradox. Nos, hogy, könyörgöm, akkor megmérgezi a sugár friss petrezselyem vagy narancssárga. Azonban a dolgok, hogy egy komoly fordulat, és ez a téli hónapokban. Mi a baj?Növényzet az abszolút vezető a száma mérgezések. Kiderült, hogy a káros baktériumok és vírusok a lombok a földről, és esik jól konzervált növények.
A tudósok figyelmét, hogy ezek a termékek mindegy is lehetséges (és ez jó!). A választás azonban kell megközelíteni nagyon óvatosan. Znachit-, hogy nem teljesen világos. Annak vizsgálatára, - vizsgálja meg nem - még mindig semmi, de a zöld sugár nem fogja látni. Azonban, különösen bizalmatlan nőhet ugyanazon gyógynövények saját ablakpárkányon. Az orvosok tanácsot: mielőtt mint használni, zöldek kell áztatni legalább 20 percig, majd öblítsük folyóvízzel.
És még: mosson kezet és kések munka után minden termék, használjon külön vágódeszka.
Miután az abszolút fölényét az első helyet a rangsorban vette a kolbász és a hot dog. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy gyakran a kolbász helyettesítheti természetes koktél a szójabab-keményítő, a kötőszövet, a zsír, a zsír, a bőr, valamint adalékokat a kód „E”.
A második helyen - az olajfa. Különösen gondosan meg kell megközelíteni a vásárlás olívabogyó, hiszen gyakran még zöld gyümölcs színe vas-glükonát, fekete. Túlzott szenvedély festett fekete olajbogyó vezethet felesleges vas a szervezetben.
Burgonya t Auger biztonságos - Ez a termék képes visszahúzni kórokozó mikrobák. Legvilágosabban ez a hatás megfigyelhető ételek sok összetevő - például a saláták, „Olivier”, „mimóza” és mások.
A sajt tartalmazhat patogén baktériumok, különösen, ha ez történik, a nyers tej otthon.
Fagylalt is tele van rejtett veszélyeket, mert a tárolási kapacitás a fagylaltot, súly alapján értékesített, gondosan mossa nem mindig. Úgy szaporodnak szalmonella, Staphylococcus, Listeria. Füstölt lehet, hogy sok rákkeltő és tartósítószereket, és a tojásokat veszélyesek a madarakra. Salmonella él az emésztőrendszerben az állatok és bejut a szervezetbe, ha nincs elég élelmiszerek feldolgozása.
A paradicsom is gyakran okoznak mérgezést, mert a baktériumok áthatolnak a sérült bőrön a paradicsom. A paradicsom és a szalmonella szaporodik norovírusok.
Vezetője Rospotrebnadzor minden nap ijeszt minket a bejelentett esetek számának növekedését a sertésinfluenza. Azt is leírták, több esetben a halálesetek. Eközben minden évben meghal rendszeres influenza 40.000 ember. És virágzó bél influenza van szükség, mert ez nem hangzik paradox, a tél. Az ok - a friss gyümölcsök és zöldségek vásárolt az üzletekben, és hozta vissza a raktárból. Sok kórokozó tökéletesen megőrzött, sőt növekedni körülmények között a téli tárolás. Elpusztítani őket csak kifinomult sposobom- mosás, mosás, mosás, nyúzás, tisztítás és mészáros. Ellenkező esetben. Az influenza tüneteinek hasonlítanak bél-mérgezés: hányinger, hasmenés, hányás, gyengeség. Hívjon egy orvost! Különleges kockázat gyermek. Mandarin, narancs, alma, banán - mindez alaposan meg kell tisztítani, mielőtt a gyermek lesz a gyümölcs a kezében.
Befolyásolja a Zöldség-, nem tudjuk az állami szinten, de el tudja indítani saját hűtőszekrény. Tehát vissza a saját hűtő és újra megvizsgálja a térben.
Kezdjük betartása számos szabályok tárolására és elhelyezése a termékek. Először is, helytakarékos, és nem tárolja a hűtőszekrényben kezdődött konzerv, mint azok a címkék, amelyek kifejezetten szükséges alacsony hőmérsékleten tárolják.
Ha a hűtőszekrény túlzottan nagy terhelés, és a polcok készülnek túl szoros, a forgalomban a hűtött levegő akadályozza, és a hőmérséklet az alsó emelet a kamrák lehet jelentősen javult.
Beállítása a hűtőszekrénybe. Ki kell választani a oly módon, hogy az biztosítsa a biztonságát a legkényesebb, romlandó termékeket.
Vágás után a hús és hal kell helyezni a tálcát a fagyasztó, ahol a hőmérséklet mindig tartják nulla alá. Ahhoz, hogy a hús és hal nem kiszáradt és a dehidratált, akkor be kell csomagolni a celofán vagy az zacskóba helyeztük polietilén.
Amikor a tároló a sajt szabad elfelejteni, hogy van egy éles szaga, amelyek átvihetők más termékek. Ennek elkerülése érdekében a sajtot celofánba vagy műanyag zsákokban.
Burkolt Store olajok és zsírok. mivel ezek nagyon érzékenyek a szagokat.
Krém, krémes süteményeket és piték töltelékes romlandó kell tárolni hőmérsékleten nem magasabb, mint 1 °, és a maradék tésztát - hőmérsékleten 4 ° és 5 °.
Sütőipari termékek legjobban tárolva egy konténerben, amely azt egy darab gézzel vagy tetején nyitott szövésű, hogy a légi forgalomban.
Tojás, tej és egyéb tejtermékek legjobb hőmérsékleten tároljuk a 3 ° és 6 °. Tojás sok hűtőszekrények speciális csatlakozó az ajtón vannak. Ha nem lenne elég, a tojásokat egy tálba helyezik a középső polcon. Nem szabad tárolni, közel a fagyasztóba. Ezek megfagyhat és elveszti az ízét.
Zöldség legjobban hőmérsékleten tároltuk 3 ° -7 ° speciális tartályokban fedéllel alján a hűtőszekrénybe. A fedél megtartja a szükséges nedvességet, így nem törölje meg egy csepp nedvességet. Ott lehet tartani gyümölcsök és bogyók, kivéve a banán, amelyek a kívánt hőmérséklet nem kevesebb, mint 11 ° C. A bogyók legjobb tárolt mosatlan egy nedvességálló csomagolásban.Ásványi gyógyvíz nem kell nagymértékben lehűtjük, hogy ne veszítsék el a terápiás tulajdonságait.
A bor a legjobb hűvös, sötét kamra és tedd a hűtőbe egy hűtő előtt szolgálnak.
Ennek hiányában a hűtőszekrény használhatják a jeget. Marha, bárány hosszabb ideig tart, mint a fehér hús, borjú, sertés, baromfi és hal. Ha van jég, tegye a termékek a szellőző hűvös helyen, mint egy sejt, összefonódott finom dróthálót.
Ne feledje, a hűtőszekrény minden. De bizonyos szempontból, és ez szükséges biztosítani.
Savchenko Irina Grigorevna