teríték
Ma már csak egy kis része az emberek figyel a helyes adagot, de hiába. Végtére is, szép, és ami a legfontosabb, a szabályok szerint szolgált táblázat szükség van egy bizonyos viselkedés. Ehhez a táblázathoz kívánja tartani a testtartás, ne tegye az asztalra könyökölt, és beszélni a kellemes dolgokat. Ma azt mondjuk nektek, hogyan kell fektetni az asztalra helyesen. Reméljük, hogy minden egyes étkezés lesz ünnepi és szép.
Evőeszközök - illesztett abroszok, szalvéták, evőeszközök és tányérok, virágok és teljes harmóniában a szobában. Bizonyára tudod, hogy a megfelelő adag kivetett különleges követelmények megfelelő elhelyezéséhez evőeszközök és edények, a menü a megfelelés kérdése, amely körülhatárolja a lakoma. Annak ellenére, hogy nyilvánvaló összetettsége minden nagyon egyszerű. Elvégre van egy logikus konkrét intézkedéseket, amelyek egyszerűsítik a folyamatot kiszolgáló magam. Egy kis gyakorlás, és akkor ezt automatikusan.
Tálalás kezdődik a terítő, amely fedezi az asztalra. A terítő kell tökéletesen vasalt és makulátlanul tiszta. A szabályok szerint, a végén a terítő kell lemenni az asztal szélére 25-30 cm, és asztalterítők terjed a sarkokban a lábakkal.
Ezt követően, kell eljárni, hogy az összehangolás ételeket. A lemezeket is arra ösztönzik, nem csak alaposan megtisztított, hanem dörzsölje fényesre. Tányérok előételek előtt elhelyezett minden személy, hogy a távolság 2 cm-re a az asztal szélén. Tőle balra, a parttól 5-15 cm fel Pirozhkov lemez. Ebben az esetben a lemezeket kell feltétlenül ugyanazon a vonalon. Megjegyezzük, hogy a lemezek is több. Általában, snack lemez a kis- étkezők, és Pirozhkov lemez, vagy egy tányér tesz kenyeret eddig a széle az asztal szélére lemezeket összhangban voltak a finom ételeket lemez.
Evőeszközök hozott logika, hogy az emberek ne zavarják azok alkalmazását. Kés és villa közel a főétel, és desszert kanál, hogy a lemez felett mozgatása jobbra. Evőeszközök elhelyezett sorrendben azok használatáról: a legközelebb - eszközöket a főételek (kés és villa), majd - egy kést a hal és a snack-kést. Ha azt tervezi, hogy szórakoztassák a vendégek leves, tedd a kanál a hal és a snack-kés. Ha a hal nem biztosít menüt, majd a halat késsel, nem tudod. A távolság az összes ilyen eszköz nem haladhatja meg az 1 cm-t.
Általában egy asztal iszik alkoholos italok, főleg bort. A jobb oldalon a kés kell helyeznie a pohár. Őt az összes többi szemüveget.
Teljes kiszolgálással építhetnek a edények, poharak, evőeszközök nem több, mint három sor három elem kerül. Persze, az ételek is fontos, de ne felejtsük el a szalvéták. Ők rakták ki, amikor a nagyszínpadon kiszolgálás. Hajtogatott törölköző helyezni az étteremben lemez, megengedett csere szövet papír szalvéta.
Eszközök a fűszereket és a sót, tedd a az asztal közepére. Szintén a következő hajók kerülnek ecettel, olajjal, vagy szószokat. És az utolsó érintés, hogy a tökéletes kiszolgálás - virágok. Úgy teszünk egy kis váza, vagy egy lapos tányér, hogy azok ne zavarják a kommunikációt és az élelmiszer-bevitelt.
- Megfelelő táblázatot. típusú üvegek
- Hogyan válasszuk ki és vesz egy serpenyőben?
- Hogyan kell helyesen gondozása öntöttvas edényeket. Care serpenyő
- A kellemetlen szag az élelmiszeres konténer. Hogyan lehet eltávolítani a szag?
