Tengeri nyúl - egy leírást a halak
tengeri nyúl
Halak, a legtöbben nem ismerik. A polcokon a közelmúltban, és nem minden üzletben. Ár átlagosan 30-50% -kal több, mint a tőkehal faj.
Az interneten megtalálható vélemények és viták erről a tengeri hal, gyakran szöges ellentétben, honnan csodálat, hogy undor. Azonban sok vélemény nyilvánvalóan nem utal a tengeri nyúl, és bármely más hal vagy.
Wikipedia szerint ez a név ad egy listát a három elem, amely magában foglalja egy úszólábú (szakállas fóka), és egy kagyló - Európai kiméra, hogy kívánatos az általunk tengeri nyúl, ami szintén nevezik nyúl. Általában nagyon kevés információ.
És úgy tűnik, hogy a halászati halfogás indult néhány évtizeddel ezelőtt, és kis mennyiségben. Különös, hogy hívta valaki nyulat, mert úgy néz ki, elég félelmetes.
Eladásra kínált kis hasított szakállas hiányzik big big szemű fej és a felső fin (vannak állítások, hogy a borda mérgező). Ezen túlmenően, a tetemet alaposan kibelezve.
De a bőr a helyén, és van egy jellegzetes mintát, amelyen egy szakállas fóka meg lehet különböztetni a többi halat.
Hal egy sűrű fehér hús, a csontok, hogy nem figyelhető meg, ahelyett, hogy a gerinc - egy csík a porc. Ez csökkenti nagyon könnyen. Felkészülés, valamint a legtöbb fajta hal. De célszerű sült nyúl zsemlemorzsa vagy tésztát, és sütni. És ne felejtsük el, hogy megszórjuk készített főzés darab citromlevet.
Mint sok tengeri hal, nyúl-nyúl hasznos teljesítmény rendelkezésre állási minőségű fehérje, zsírsavak, vitaminok és nyomelemek.
Vásárlás szakállas fóka, ügyeljen arra, hogy ne adjanak neki egy halat. És értékelje a ízietessége tengeri nyúl - csak próbálja meg.