Tekercs lavash füstölt lazac és sajt túró - recept fotókkal
A hétvégén ünnepeltük a fia születése, és már kész az asztalra egy tekercs pita lazaccal és sajttal túró. Ez előétel mindig aktuális. Ezúttal kivéve túró használata egyre lágy krémsajt, kiderült, nagyon érdekes kombináció. Ha nincs két féle sajt, akkor próbálja korlátozni sajtalvadék. UPDATE tekercs szelet vékonyra szeletelt friss uborkát. Azt tanácsolom, hogy próbálja ki!
Hogy előkészítse a tekercs pita lazaccal és túró, szükségünk van:
Örmény lavash - 2 db.;
sózott lazac - 200 g;
krémsajt túró - 150 g;
Saláta levél - az egyik nyaláb;
uborka - 0,5 pc.;
só, oregánó - ízlés szerint.
Sós lazac darabokra vágjuk.
Az asztalon, szét egy lapot a lavash és kenet olvasztott sajttal. Saláta mosás és száraz, tetején szétterítik.Fedjük le egy második lap lavash és kenje meg krémsajt túró.
Aztán a tetején szét darabokra lazac. Vékonyan szeleteljük az uborkát, és tedd a közepén a 3 sorozat. Megszórjuk egy kevés sót és oregánó. Kezdve az élek, roll egy pita roll. Csomagolja műanyag borítót, és küldjön egy pár órát a hűtőben. Ezt követően, a szalag fúró, vágja le a széleket, és vágja le a tekercset darabokra. A finom vekni pita lazaccal és sajttal túró az ünnepi asztalra.