tartósítószer juglon
Hol lehet vásárolni?
Juglon (juglon (5-hidroxi-1,4-naftokinon)) - naftokinon természetes vegyület a csoport van jelen, mint glükozidot a levelek (körülbelül 1%.), Cortex, héja anyákat (2% kb.), Virágok és virágos rügyek dió (legfeljebb 8%) és más nembe tartozó növények Yuglons. A kémiai szerkezet juglon jelentése 5-hidroxi-1,4-naftokinon. Ez a vegyület antimikrobiális aktivitással, és a K-vitamin aktivitása.
Juglon készítmény előállítható szintetikusan, hagyjuk Szovjetunió Egészségügyi Minisztérium tartósítószerként az alkoholtartalmú italok (írni № 143-4 / 47-8 a 16.03.89g.) És egy alkohol oldatával 1 mg / L juglon (tartósítószer „juglon”) hagyjuk Roskomsanepidnadzorom használja az otthoni konzerv gyümölcsök és bogyók (levél № 01-13 / 498-11 ettől 31.07.92 város).
alkalmazások
élelmiszer-feldolgozó iparban
Juglon koncentrációja 0,8-1,0 mg / kg kifejezett hatást tartósítószer üdítőitalok, valamint egyes termékek feldolgozása gyümölcsök és bogyók, amely lehetővé teszi, hogy növelje az eltarthatóság italok és gyümölcs konzerv 6-8 hónapos, még az alacsony cukortartalmú . Antimikrobiális (baktericid és bakteriosztatikus) hatása juglon szemben aktív élesztő, baktériumok.
Juglon szerint a széles orvosbiológiai kutatások, ártalmatlan az emberi egészségre a koncentrációk százszor nagyobb, mint használt tartósítására.
Szemben a hagyományos tartósítószerek juglon használt nagyon alacsony koncentrációban, és nem befolyásolja az ízét és szagát konzerveket, akkor lehet használni bármilyen ízesített cukor helyettesítésére.
Anyagok feldolgozása: bőr, textil, mezőgazdasági termékek
Juglon A drog is lehet használni, mint egy antimikrobiális szert a kezelés a bőr, textil, mezőgazdasági termékek, építőanyagok, élesztők anaerob és aerob körülmények között, valamint a Salmonella elleni; mint egy scavenger és oxigén indikátor (magnitoregistriruyuschih környezetekben dezoxigénezése víz és egyéb folyadékok); a peszticid és visszataszító.
Kozmetikai és parfümipar számára
Juglon használt gyógyszer komponenseként kozmetikai készítmények - krémek, samponok, testápolók, és barnaság készítmények, haj színezékek, terápiás krémek Foot et al.
A fogászatban
Szerelt baktericid tulajdonságok juglon Staphylococcus, Streptococcus, és a legtöbb típusú mikroorganizmusokból, amelyek megtalálhatók a patológiás fogínytasakokban, valamint a fungicid hatása. A fogászatban, használt olajos és a vizes-alkoholos oldatai juglon.
