Tárkonyos otthon
Ha a bíróság a forró nyár, a kérdés az elkészítése üdítőital több mint megfelelő. Kitűnő választás - tárkony, amely alapján készült kivonat a kaukázusi tárkony. Ez a gyógynövény ital nagyon hasznos lesz, ha szenved vitaminhiány, legyengült immunrendszer, étvágytalanság és a stressz. De, megvenném az üzletekben, akkor nem kerülheti el a megszerzése egy hamis, ezért meg kell figyelni, hogy a recept tárkony, amely lehet tenni otthon. Mert akkor nem csak finom, hanem hasznos.
Előállítás „tárkony” italt otthon
Ez a módszer a legkevésbé időigényes és nagyon egyszerű. Ő nem igényel a használata különböző konyhai segítők, és akkor is képes arra, hogy egy ital között házimunkát.
Ahhoz, hogy megértsük, hogyan lehet a tárkony otthon, akkor nem kell különleges gasztronómiai oktatás. Egyszerűen mossuk le a füvet, és külön a leveleket a szár. Vágjuk a szárak apróra, amelyek hossza nem haladja meg a néhány centimétert. Majd mártsuk őket forrásban lévő vízzel, forraljuk 2-3 percig, majd hagyjuk kihűlni.
A levelek kerülnek egy külön tartályban, megszórjuk cukorral jól cefre tolkushkoy és töltse ki őket enyhén melegített vízzel (hőmérséklet ne haladja meg a 40 fok). Hagyja a levelek egyedül kihűlni.
30-40 perc múlva, öntsük infúziók szár és a levelek olajjal sütemény egy üvegedénybe, és helyezzük a hűtőszekrényben három-négy órán. Most már csak azt kell inni leeresztő át finom szitán - és lehet inni, jeget és a citromlevet.
Limonádé tárkony otthonról
Limonádé, amely eladta a kiskereskedelemben, nem csak elég drága, de károsak is, jelenléte miatt a festékek és tartósítószereket. Ezért jobb, hogy megtanulják, hogyan kell elkészíteni egy italt „tárkony” a mész hozzáadásával otthon. Végül is, ez nem csak az íze jó, hanem vitaminokban gazdag.
Először is, meg kell, hogy cukorszirupot. Ahhoz, hogy ezt a vizet és a cukrot egy 1: 1 arányban (70 g cukrot számlák 70 ml víz), keverjük össze őket egy serpenyőben forró és várjon. A szirupot kell forralni, amíg a cukor feloldódik, majd hagyjuk lehűlni.
Mosott tárkony levelek külön, és ossza őket két aránytalanul. Legtöbbjük tesz egy másik tálba, és nagyon intenzív tolkushkoy mennyezet, hogy körülbelül egy pohár vizet. Meg kell szorítani annyi levet ki a növény, mint lehetséges. Ezután szűrjük a lé a cheesecloth tárkonyos, és keverjük össze szirup, majd adjunk hozzá apróra vágott kis szeletekre mész, a fennmaradó levelek és öntsük minden liter vízben. Keverjük jól össze, ismét törzs. Most élvezheti egy italt.
Drink „tárkony” az otthon egy egres
Ez a bogyó nő szinte minden telek, így könnyen használható, így több fanyar ízét az ital. Ezen túlmenően, ez a tárkony hagyjuk, hogy készítsen otthon a tél.
Hozzávalók (egy bank):
- egres - 250 g;
- Tárkonyos - 2-3 szár levelekkel;
- Cukor - 250 g;
- citromsav -. 1 tk.
Italkészítő szükséges három literes sterilizált üvegekbe. Jelölje éretlen, még savanyú egres és mossa tárkonyos (a száron hagyható). A már előkészített üvegekbe put tárkony levelek, egres, citromsav és a cukor, és öntsük ezt a keveréket forrásban lévő vízben. A bankok azonnal tekercs és fordítsa fejjel lefelé. Most ezek egy meleg takarót körülbelül 12 órán át, majd amikor kihűlt, átrendezheti őket, hűvös helyen.