tahini paszta
Házi recept tahini paszta
Tahina - paszta alapján készült egy szezámmag, amelyet használnak a sok receptet, a közép- és Távol-Keleten. Ez egy hagyományos recept, hogy nagyon könnyű csinálni egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó.
Elkészítési idő: 10 perc
Teljes idő: 10 perc
2 evőkanál szezámmag
1/2 h. L. szezámolaj
1/4 csésze meleg víz
Tegye a szezámmag turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó és grind simára. Add szezámolaj és a sót, és a stop. A folyamat adjunk hozzá egy kevés vizet, és keverjük simára.
Hozam: körülbelül 1/2 csésze
Megjegyzés: szezámmag megavasodik gyorsan, úgyhogy győződjön meg róla friss. Ügyeljen arra, hogy távol tartsa őket a fény és a hő, akkor gyorsan.
Tahini paszta tápanyagokban gazdag és olcsón előállítható. Ez egy olcsó módja annak, hogy egy összetevő a mártások, saláták, levesek és így tovább.
A különböző színek szezámmag. Bár az íze élelmiszerek különböző színű egy kicsit más, de ezek illatos. Például a fekete szezámmag tartalmaznak sok kalciumot, és jól alkalmazkodik előállítására turmixot, hogy adjunk a cookie-kat és más.
Tippek tahini paszta. Nem lenne jobb, ha nem tart több mint egy héttel a hűtőben. Ha hozzá egy kis citrom vagy lime leve és / vagy egy kis sót ízlés szerint, a paszta tárolható 2-3 héttel.
Előfordulhat, hogy a hűtőszekrény a pasztát alkot külön réteget. Ez nem probléma, csak keverjük, mielőtt hozzáadjuk a recept, vagy használni.
Tahini paszta lehet használni, mint egy mártás vagy tejszínes mártással szeletelt friss zöldséget vagy szeletelt gyümölcsöt, mint a körte vagy alma. Azt is öntsük a tészta szeletelt banánt, majd fel a tetején a mazsolát.