Szublimáció (fizika)
A szublimációs (szublimáció) - átmenet az anyag a szilárd állapotából közvetlenül egy gáznemű, folyékony kiiktatás. Mivel a fajlagos térfogat megváltozik szublimációs anyagot és elnyelt energia (hő a szublimáció) szublimációs egy fázisátalakulás elsőrendű.
Az inverz folyamat deszublimálási. Példák deszublimálási légköri jelenségek, mint a fagy a felszínen és a fagy a fák ágai és vezetékek.
- Példák 1 szublimációs
- 1.1 A szublimációs jód
- 1.2 A szublimációs jég
- 2 Alkalmazás Folyamat
- 2.1 Alkalmazási a szublimációs technikát a laborban
- 2.2 Fagyasztva szárítás
- 3 Az. Szintén
- 4. megállapítja,
- 5 Források
példák szublimáció
jód szublimáció
A szublimációs jellemzi, például elemi jódot I2, amelyek normál körülmények között nincs folyékony fázis: fekete, kék árnyalat kristályok közvetlenül alakítjuk (szublimált) egy gáz-halmazállapotú molekuláris jód (Medical „jód” egy alkoholos oldat).
szublimáció jég
Ez alkalmas arra is, hogy a szublimáció jég, hogy azonosított széles körű alkalmazása ebben a folyamatban, mint az egyik szárítási módszert [⇨].
A jelentkezés folyamata
Egyszerű szublimáció berendezés. Tisztítószert lecsapódik a gázfázis a „finger” -refrigerator vízzel hűtött.
1 Hideg víz bemenet
2 Hozam hideg víz
3 vákuum / gáz vonal
Szublimációs kamera 4
5 szublimált termék
A nyers anyagot 6
7 Külső fűtő
A használata a szublimáció technika a laboratóriumban
egyik módja a tisztítás szilárd alapul szublimáció hatást. Egy bizonyos hőmérsékleten, az egyik anyag keverékben van szublimált nagyobb sebességgel, mint a másik. Párok az anyagnak a tisztított kondenzálják a hűtőfelületre. A készülék alkalmazható erre a tisztítási módszer az úgynevezett szublimációs.
fagyasztva szárítás
A fagyasztva szárítás (liofilizálás másképp; liofilizálás) (orosz fagyasztva szárítás vagy liofilizálás.) - a folyamat az oldószert eltávolítjuk, a fagyasztott oldatok, gélek, szuszpenziók és biológiai objektumok alapul szublimációs megszilárdult oldószer (jég) képződése nélkül, folyékony fázis macroamounts [1].
Az ipari szublimációs első termelnek kezdeti fagyasztás a testet, majd az anyagot egy vákuum vagy inert gázzal töltött kamrát. Fizikailag szublimációs folyamat folytatódik mindaddig, amíg a vízgőz koncentrációja a kamrában elérte a normális szintet jelenti egy adott hőmérsékleten, és ezért a túlzott vízpára folyamatosan evakuáljuk. Szublimációs használják a kémiai ipar, különösen a termelés robbanóanyag vagy robbanóanyagok kicsapással vizes oldatok.
A szublimációs is használják az élelmiszeriparban, így például, fagyasztva szárított kávé elő a fagyasztott kávékivonat keresztül vákuumos víztelenítés. Gyümölcs szublimáció után mérjük többször kisebb, és a vízben csökken. Fagyasztva szárított élelmiszerek sokkal jobb táplálkozási szárítjuk, mint szublimációs támadható csak vizet és a termikus párologtatással veszít sok hasznos anyagok. A fagyasztva szárítás előtt a gyors fagyasztás (-100 -190 ° C) használunk élelmiszerek ami a a finom kristályok képződését tönkretétele nélkül a sejtmembrán [forrás nem meghatározott 640 nap].
- asszimiláció
- szublimációs nyomtató
- szublimáció
jegyzetek
- ↑ A fagyasztva szárítás a szótár kifejezések nanotechnológia
A termodinamikai halmazállapot