Szokatlan csirke az ünnepi asztalra - csirke, receptek, üdülési ételek, karácsony, új
Fotó: Anna Moskvina / Rusmediabank.ru
Csirke - a legnépszerűbb a konyhában a világ. A jótékony tulajdonságait és étrend húst beszéltünk többször is. Annyi készült ételek csirke, felsorolni őket nincs mód. Az első és a második tanfolyamok, hétköznap és ünnepnapokon, snack csirke húst és belsőséget minden ünnepi asztalra! Mindez akkor lehet beszélni és beszélgetni szüntelenül. De nem fogunk beszélni, mi! Fogunk készíteni az új ételeket a csodálatos csirke.
Csirke filé sajtos-tejfölös mártással
Require: 1 csirkemell, 200 g 10-15% th krém, 50 gramm sajt, oregánó, só, olaj a sütéshez.
Csirkemell filé kis darabokra vágva, enyhén vajban sült, vegyük le a tűzről.
A serpenyőbe, keverjük össze tejföl reszelt sajt, hozzáadjuk a oregano, és keverjük, főzzük, amíg a sajt feloldjuk. Aztán szószba csirke darabokat, sózzuk ízlés szerint, és hogy az alacsony lángon, amíg meg nem puhul.
Csirkemell - a legjobb rész elkészítéséhez különböző ételeket.
És a receptek, mint a háziasszonyok a világban, és néhány közülük veletek vagyunk, és hitelt.
Csirkemell filé mustár tésztában
Egy nagy tál minden alkalomra - szaftos csirkemell pácolt mustár pác, és sült tésztát.
Require: 2 csirkemell, 1 evőkanál. Kanál mustár, só, őrölt fekete bors, fokhagyma szegfűszeg 1-2, 1 evőkanál. kanál ecetet, 2 evőkanál. evőkanál vizet, 1 evőkanál. apróra vágott petrezselyem, 1-2 evőkanál. evőkanál liszt, 2 evőkanál. evőkanál vaj.
Készítsünk a pác: Keverjük össze 1-2 zúzott fokhagyma szegfűszeg, mustár (szokásos menza vagy keverve szemcsék), illetve borecet. hígítjuk egy kevés vízzel. Só, bors ízlés szerint, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Keverjük jól össze. Ha sűrű pác, lehet hígítani egy kis vízzel.
Csirkemellet egy kicsit üt ki, tedd be a pác. Kell mennie még nem minden, egy kicsit marad a tészta.
Mell tegye a hűtőbe legalább 30 percen át, előnyösen 1 órán át.
Készítsük el a tésztát: a maradék pác hozzá lisztet és vizet.
Meg kell szereznie a tésztát a palacsintát. Akkor adjunk hozzá kevés sót.
Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat. Breast Dip tésztában, és megsütjük a fűtött serpenyőben, amíg aranybarna - körülbelül 2 perc alatt mindkét oldalon.
Csirkemell fehérborban
Require: 4 fél csirkemell csont és bőr, só és bors, 1 evőkanál. kanál olívaolaj, a szárat 3 póréhagyma (apróra vágjuk a fehér rész, zöld része szabadság dekoráció) 3 nagy sárgarépa 400g gombák (gombák. osztriga és mtsai.), 3 gerezd fokhagyma, babérlevél 1, 1 evőkanál. frissen vagy kanál 2 órán át. kanál szárított kakukkfű, 1 csésze száraz fehérbor, 2 csésze csirke húslevest.
Csirkemell rostélyos só, bors és megsütjük olívaolajban mindkét oldalán (első bőrrel lefelé), esztergálás 1 alkalommal 5 percig.
Hozzáadjuk a hagymát, és 1 percig sütjük, majd tegye a durvára vágott sárgarépa, szeletelt gomba, fokhagyma, babérlevél, kakukkfű. Fry, keverés közben 4 perc alatt.
Öntsük serpenyőbe fehérbor, felforraljuk, előkerülnek csirkemellet bőrt. Forraljuk fel, fedjük le és főzzük alacsony lángon 10 percig.
Vegye le a fedelet, és tegye a serpenyőbe a sütőbe. Süssük edényt 180 fokban 20-25 percig.
Tálaljuk főtt rizs, díszítsük póréhagyma.
Csirke feldarabolt, taszítja, só, bors mindkét oldalán, tedd egy sütőedénybe korábban olajozott.
A kapott elegyet hozott egy megütött húst.
Süssük előmelegített sütőben 30-40 percig.
Padlizsán töltött csirke
Csodálatos finom falatok: kis arany zöldség palacsinta hús egy vagy két harapás, lefektetett egy étel, egy nagyon szép megjelenés.
Tetszőleges számú termék.
Padlizsán hámozott, szeletekre vágva szélességében 1 cm. Sóval, és hagyjuk idején, majd a só mosás balra keserűség.
Minden kör mentén vágja, hogy a végén, hogy a zsebében.
Csirkemellfilé finomkodik, a kedvenc fűszerek ízlés szerint, fokhagyma, só és bors ízlés szerint.
Csirke, sült mézes
Az étel jó meleg vagy hideg. Tökéletes család vagy egy romantikus vacsora a vasárnapi ebédet és az ünnepi asztalra.
Igényel: bontott csirke 1, 2 evőkanál. méz, gerezd fokhagyma 3, 10-12 burgonya, növényi olaj, só, őrölt fekete bors, pirospaprika és füvek díszítéssel.
Bontott csirke dörzsölje sóval és borssal kívül és belül. Mézet kevert fokhagymás áthaladt a sajtó, ez a tömeg is dörzsölje a csirke. Hagyja a tetemet a hűtőben 2-3 órát.
Az olajozott sütő laikus felére csökkent a burgonya, só, bors, felöntjük egy kevés növényi olaj. Top pácolt csirke, sütjük 180 fokon kb 1 óra és 20 perc.
A kész csirke burgonyával egy olyan lemezre, díszítsük zöldek, piros paprika karikákat és tálaljuk.
Csirke gránátalma leve
Require: 1 tyúk 2-3 izzó hagyma, 1 csésze gránátalma leve, só és bors ízlés szerint.
Csirke vágva tálalóeszközöknek vágjuk a hagymát vékony karikára.
A serpenyő alján fel a hagymát, tedd csirke darabokat, beletesszük a fűszereket, öntsük a gránátalma leve és főzzük alacsony lángon, amíg meg nem puhul.
Snack "Garnet lábát"
Erre a finom falat akkor egy egész lábat, amely a felére csökken, vagy még jobb, hogy egy csirkecomb.
Egy csirkecomb szükséges: 50-70 g sajt, gránátalma mag, puff sütemények, tej, só, őrölt fekete bors, fűszer csirke ízét.
Eldobható fecskendő tele tejjel és adja be a lábát több helyen. Sajt vágjuk vékony szeletekre gránátalma magok szépen helyezett a bőr alá. Egész láb vagy lábszár sóval, borssal, beletesszük a fűszereket.
Zsemlye ki a tésztát, vágjuk hosszú, keskeny csíkokra, szorosan csomagolja őket csirkecomb. Tegyük át egy űrlapot, és sütjük 180 fokos sütőben, amíg készen.
Csirke tekercs gombával
Require: csirke súlya 1,5 kg, 1 teáskanál vaj, 1 sárgarépa, 50 g zeller, hagyma izzó 1, 2 babérlevél, növényi olaj, só és bors ízlés szerint ..
A töltelékhez: 1 tojás, 100 g sajt, 200 g gombák, 1 paprika, bazsalikom.
A mosás: 1 evőkanál. kanál méz, 1 evőkanál. evőkanál szójaszósz, 1 h. spoon paprika, 3-4 borsó szegfűbors.
Csirkemellet vágjuk a közepén. Leszorították a húst egy éles késsel vágja a csontokat, szárnyak levágta teljesen.
Ne rohanjon köveket, akkor hasznos lehet egy finom húslevest.
Filé, ami kiderült, hogy kézre, és helyezzük egy vajjal kikent pergament, és fedjük le fóliával.
Gombák (gombák) szelet és enyhén sült növényi olaj. Édes paprika csíkokra vágva, vágjuk a bazsalikom. Egy tálban keverjük össze a gomba, paprika, bazsalikom, reszelt sajttal egy durva reszelő. Öntsük a felvert tojással, sóval ízesítjük, és keverjük meg. Csirkét sóval és borssal. Öntse az előkészített tölteléket.
Tekerjük a húst tekercs pergamen és biztonságos régió. A serpenyőbe, vizet forralni, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá apróra vágott zeller, sárgarépa, hagyma és fűszerek. Roll fel egy serpenyőben, és főzzük körülbelül 30 percig, esetenként fordult roll.
Tedd roll egy olajozott fóliával, és helyezzük egy tálcára. Roll Kabát keveréke szójaszósz, méz és paprika, süssük a sütőben 200 fok 30 percig.
Vagy itt egy másik hideg tál csirke.
Ham csirke aszalt szilva és a dió
Require: csirkemell filé 1, 2 csirke lábak, 9 db aszalt szilva, dió mag 5, 20 g zselatint, só és bors ízlés szerint.
Csirkemellfilé durvára vágott, a lábak, hogy eltávolítsuk a húst, és kis darabokra vágva. Keverjük össze apróra vágott szilva és zúzott dió. Só, bors, add száraz zselatin és alaposan keverjük össze. Tedd egy sütőedénybe. Süssük 180 fokos sütőben 35-40 percig (amíg tiszta juice). Lehűlni, tegyük a hűtőbe, hogy megszilárduljon.
Hűtőbe sonka.
További cikkek ebben a témában:
- Jenny - 1000 r.
- Arena - 500 p.
- Lenulia - 300 p.