Sütő Home - Hogyan válasszunk
Sütő, mint tudjuk, a koncepció tágas. Szakemberek az eredeti építési terület megkülönböztetni számos formatervezési szánt bizonyos, bár gyakran egészen más célra. Együtt a hagyományos felosztás azonos fűtési, kályhák és kandallók az egyes szegmensek képesek a listához lenyűgöző számú modell alapvetően különböznek egymástól.
Természetesen a szűk látókörű szinten, minden úgy néz ki, sokkal egyszerűbb. A legtöbben alig elképzelni a különbséget a fűtési és főzési kályhák, például, design vagy V.A.Potapova I.F.Volkova. És a meghatározása „a lövészárokban tűzhely sütővel” sok lesz más, mint egy üres frázis. Azonban, talán még a műveletlen ügyekben kemence talán képzelni, hogy néz ki, mint egy klasszikus orosz kemencében. Vagy ugyanazt a hírhedt „Dutch”. Különben is, az első mi eléggé képes felhívni az agyában, mert ismeri a magyar népmesék. És anélkül, hogy egy másik, talán lehetetlen elképzelni, hogy a megjelenése St. Petersburg még nem olyan távoli időkben. Tehát felületes ismeretség is tekinthető teljes mértékben érvényesek. De hogyan, mikor és miért változott a belső szerkezet, megjelenés, és gyakran, hogy mit lehet elrejteni alkalmassága idővel?
„Szerint Pike ...”
Mindannyian a gyermekkortól megszokott kép a hagyományos orosz kályha - lenyűgöző méretű, hófehér, egy cső és egy tégelybe, amelyben szeretett lusta Emelya. Kiderült, hogy ez egy nem mindig. Még néhány 200-250 évvel ezelőtt ez a fajta más. Különösen nem volt cső - melegítettek sütő, mint mondják, a fekete, vagyis a füst bement a házba. Úgy nézett ki, mint egy kemence, miközben láthatjuk a falu Kobrin, tartósított felkeresi a ház-múzeum Ariny Rodionovny, dada Puskin.
Ma az orosz kemence látható nem olyan gyakran, és akkor is csak a falvakban. A városban az a köznyelvben, mint általában, stilizált elem kiemelve bizonyos esztétikai belső orientáció. Természetesen a sütő nem vesztette el az alapvető funkciókat, és továbbra is lehet fűteni egy bankot pie vagy káposztaleves hal.
Továbbfejlesztett sütő típusú orosz „tehervagon” I.S.Podgorodnikova kialakítás jelent közös padlótól a kamrába, amely kandalló két részre van osztva: a felső és alsó fűtéssel főzés.
Egy időben az érdeklődés az orosz kemence csökkent. Megváltozott élet, egy kemence, amelyik túl sok helyet, aktívan elromlik, mert a szovjet időkben a legtöbb faluban már nincs szüksége saját sült kenyér - kezdte szállítani szekerek. Azonban a fűtés probléma maradt. Az eredmény egy sokkal kompaktabb fűtési kazán. Ez nagy csoportja modellek cím alatt „svéd”. Az alternatíva az volt, tányérjára egy pajzs.
Összehasonlításképpen a sütő csappantyú van ágyazva a falon, ahol a panel fűti a helyiség, szemben a lemezt a konyhában, rajta állítjuk elő. „Svéd” képviseli a fűtési-főzés kemencében, így például ajtók, található, a mélyedésben a égőlapot. Mindkét típusú kemencék aktívan osztja el a végén a XIX. Az érkezés a huszadik század kezdetét jelezte a kor gőzfűtésnél később területeken már gázosítható, nem kell a fatüzelésű tűzhelyek. Például Leningrádban, ez történt 1956-ban, amikor töltött gáz.
SM.: A „svéd” használták kétszer pechestroenii. Még a végén a XVIII a svédek kifejlesztettek egy úgynevezett counter-rendszer sütők: egy emelőcsatornába, két párhuzamos elsüllyedt. 1767-ben, az első Bizottság Energia-ben alakult Svédországban. A kormány utasította a helyi Tudományos Akadémia az arcát egy építész
K.I.Kronstedta és Általános F.Vrede modelljének kifejlesztése gazdaságos fűtési kazán. Amint megjelent öt tölcsér függőleges kemence tervezés, a hatékonyság, ami lényegesen magasabb, mint bármely meglévő rendszer továbbra is. Azt kell mondanom, hogy a svédek és a finnek kihasználják ezt a rendszert, létre több mint 240 évvel ezelőtt, és a mai napig. Néhány évvel az irodalomban a kemence és az úgynevezett „svéd”. Ezután a név került át a fűtési kemencében tervezési volt egy főzőkamrába formájában fülkékben. Ma a családi ház építési ilyen modell rendkívül népszerű.
Abból a célból, fűtési
Annak ellenére, hogy az egyediség orosz kályha mindig állt egymástól. Jelenléte határozza meg kizárólag az életmód. Ha az orosz paraszti élet kemence nélkülözhetetlen volt a városi környezetben a helyén volt korlátozott helyet foglal a konyhában. a híres „Dutch” fűtésére házak, paloták és nagy kastély birtokok. Így hívtuk kemence lehetőleg téglalap alakú, amelynek elkészült csempék és egymást követő függőleges füstcsövek.
SM.: „Először holland” süket a kandalló nélkül lereszeljük. És lereszeljük hamu (kőris vagy kamera) jelennek meg csak a második felében a XIX. Ez a tendencia együtt jár a terjedését egy új típusú üzemanyag - szén, ami éget csak a rácson.
Együtt a magyar sütők és a „Dutch” már a 20-es években a XIX században voltak kemencék Utermarka. Nekik van egy kör alakú, és egy vas esetében. Mostanáig azonban ők is gyakran nevezik „Dutch”. Aztán egy csomó mérnökök és építészek részt vesz a kemencék. Nevük is rendelik a különböző modellek. Kemencék Amosov, Sviyazeva, Lukashevich, Sobolschikova, Kshishtalovicha, Strogonova, Pirotsky, Stepanova, sütő Wynn, Sobolskogo Davydova - ez nem egy teljes listát a forradalom előtti.
Kemencék Utermarka kitalált Utermarkom mester mintegy 1825. A közepén a XIX elterjedt. Volt egy közös „holland nő”, hajtogatott egy hengeres esetén tetőfedő vas. Később, az azonos nevű (nagyon helyesen), így acél kemencék körben zárt vas házak, függetlenül attól, hogy a design.
Törzskönyvi Utermarkom sütő melegedni a szobában, nem csak a külső felülete a holland - benne voltak csatornákat, amelyekben a levegő és a behatolt elviselt hő azokból. Összecsukható hengeres kemence Utermark megpróbálta használni a lehető legkisebb nyers agyag, amely elrendelte a téglák a minták, így szorosan illeszkedik egymáshoz. Amellett, hogy egyenes tégla használt öntöttvas lemezt, amely magában foglalja annak égéstér a kemence; Úgy készült acél tölcsér fölött a kamrában, hogy felmelegíti a helyiség levegőjét; behelyezve réz csövek könyökök, amelyen keresztül helyiséglevegő lépett a fűtőkamra. Az ilyen kemencéket csak ha az élet Utermarka.
Később találták ki mestere által a belső mechanika feledésbe merült, és már csak egy formája vas, ami korunk felmondja név Utermarka. Sütő tárgya átlagosan hőkapacitása a szerkezet. Hobby ilyen kályhák olyan nagy volt, hogy a közepén a XIX században már szinte felváltotta a kazánházban egyéb építmények Moszkvában, Szentpéterváron és más nagyvárosok közé tartozik. Azonban hamarosan a gyorsan széles körben elutasították egészségügyi okokból -, mert a túl erős égő por a forró felületek a keringés csatornát.
Ami a név eredete „Dutch”, sok változatban. A fő lehet megtekinteni, két történelmi alapjait: hogy csempe importált Hollandiából, vagy magad ura fazekasok voltak holland származású. A „Dutch” végén XVII - XVIII század elején. Inkább létezik, természetesen, és előtt, csak attól az időtől kezdték díszíteni csempe. Vajon mi a holland nevezik magukat, mint cserépkályhák magyar, hiszen a „cserép” eredetileg a miénk. A név „Dutch” jelenik meg a mindennapi életben eddig. Azonban, mivel az elején a XVIII századi modell jelentős fejlődésen ment keresztül.
„Holland nő” - egy helytelen elnevezés a XVIII hazai fűtési tűzhelyek, annak a ténynek köszönhető, hogy ahelyett, domborított csempe a kemence valóban kezdett alkalmazni sima festett csempe a holland minta. A név abból a holland régi kemence volt, amely unalmas és hat sorba kapcsolt függőleges füstcsövek. „Dutch” kifejezés egy nagy kemencében vastag külső falak és jól fejlett dymooborotami. hőkapacitása a kemencébe, és nem hűl le. Van egy hatalmas különféle a konstruktív szempontból kemencék, amelyek különböznek egymástól a méret, forma, a tűztér és dymooborotov eszközt.
SM.: A szokásos élettartama egy ilyen kemence folyamatos működés kb 20-30 év. A St. Petersburg a régi alap gyakran vannak olyanok, akik 100 évig vagy tovább. De még nem használják a tervezett célra, és annak meghatározására, mikor romlott, nehéz.
A hosszú élettartam a kemence függ a megfelelő használathoz. A szabályok szerint a tűzbiztonság, évente kétszer, hogy tiszta a kemence kémény. Az eldugult kémény, talán a leggyakoribb oka a kemence kijáratánál a rendszer, de ez javítható hiba. De túlmelegedés a kemence vezet visszafordíthatatlan következményekkel - repedés. Ezen túlmenően, más bajok, például, ha egy nem-tűzálló anyagok használata, a sütő önmagában eltörhet vagy annak alapja.
Ami a szauna kályhák, és nem tart sokáig. Ez annak köszönhető, hogy lényegesen több stresszes üzemi körülmények között.
De a kemence Utermarka és 40 év, és hűségesen szolgálják gazdáikat; annak ellenére, hogy belül a tégla repedések és égések, vas tartó továbbra is ragaszkodnak építése.
Sőt, a régi időkben a fűtés, például, paloták, színházak, templomok vagy létezett nagyon különleges kemencében. Az elején a XIX században hívták pneumatikus. Ezt követően a csomópont a századok vált ismertté, mint a levegő melegítő. Ennek lényege, fűtés volt, hogy az alagsorban a ház, hogy egy nagy cserépkályha, és minden körülötte csinálnak zárt kamrában. A felmelegített levegő a kemencében egy speciális légcsatornák elege - a termekben. Az egyik a híres kemencék a design - ez a modell általános Amosov; Segítségével, különösen, a hő a Téli Palota. Fűtésére kis területen házak Öntőkemencékben csak ritkán alkalmazzák.
Mert minden konzervativizmus évszázadok kemence művészeti hátrahagyott egy hatalmas számos műemlék az anyagi kultúra. A mai napig, a kemence tárgyát tudományos tanulmány a kultúra szakértők és néprajzkutatók. Ez főként a magyar modell a kemencék. Számos tanulmány alapján végzik az adatok továbbítása, megismertesse velünk csodálatos jellemzői egyszer nélkülözhetetlen eleme az élet őseink.
Köztudott, hogy attól függően, a kemence földrajz foglalnak különböző helyeken a házban, és eltérő megjelenésű. Annak érdekében, hogy a szakember számára a csúcsra megkülönböztetni karjalai sütő, például a Zauralye kemence. És ha figyelembe például bannuyu hagyomány, lehetőség van arra, hogy találjanak egy másik csodálatos tulajdonsága orosz kemence, jellemző a déli területeket Magyarországon, ahol nem épít szabadonálló fürdők - egy nagy kemence tégelyt az öröm magasba. Mondanom sem kell, az ilyen többfunkciós nem dicsekedhet bármelyike modell ...
Bár sok modern módon fűtés, sütő ma már egyre inkább büszke a hely hazánkban házak.
Végtére is, ez nem mindig van szükség fűteni az egész házat. Megérkezett a hétvégén az ő házát, ez elég ahhoz, hogy egy köteg tűzifát, hogy felmelegedjen egy kis ház sarka, ahol kényelmesen elfér a család. Nem beszélve arról, hogy a sütő - ez mindig feltűnő eleme a belső. Ezért a kályha és a kézműves ma egy olyan korban, a csúcstechnológia, az nagyon fontos.