Sushi hogyan, hogy az asztalra, hogyan kell enni jobb, és nyújtson be a föld - a mesterszakács -
Ma szét legfontosabb kérdéseket frissítőkkel és használja kedvenc sushi minket.
Jól szolgálja sushi az asztalra
Hogyan lehet benyújtani a földet az asztalra?
Minden ember szeretne gyönyörködni csak a minőségi és friss sushit, és még arra is kész, és szolgálja a kanonokok. A készítmény nem valószínű, hogy komoly problémát, mivel sok recept megtalálható egy pár percig, de terítés, edények és egyéb szabályokat néha vannak problémák.
Bár, ha a fogadó fél vagy vacsora a barátok vagy rokonok, ez nem túl fontos, mert feküdt pálca és hogyan kell tenni az összes ételeket. A legfontosabb, hogy tartsa a főbb pontok, azaz, hogy újra a légkörbe a titokzatos Kelet, és alkalmazza a legtöbb friss sushi és természetesen használja a szállítási szolgáltatás éjjel-nappal Kijev földet. amelyen keresztül kapsz egy frissen főtt étel nélkül a szóváltás és időben megtörtént a megrendelés.
És most még beszélni bizonyos szabályokat. Például nem mindenki tudja, hogy a föld kell küldeni után azonnal készek voltak és azok hőmérséklete legyen 14-16 fok. Sushi nem tárolható néhány napig, például csinálni ma este, és holnap délután etetés és fagyasztva. Ezek az intézkedések vezetnek, hogy a hal nem friss, és egyáltalán nem ízletes.
Először is el kell dönteni, hogy hogyan feküdt az asztalon, és ételek közül lehet választani nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik első pillantásra. Japán - egy ország rendkívül szigorú erkölcsök és szokások, van egy csomó figyelmet fordítanak hogyan díszített edényt egy tál ez szolgált az asztalra, és így tovább.
Ezen felül, akkor magad valószínűleg tudja, hogy Japán a világ híres, hogy van egy szép porcelán, talán otthon még van egy régi készlet, amely készült körülbelül egy évszázaddal ezelőtt volt Japánban. Az a tény, hogy a porcelán ideális a különböző bankettek, valamint a tea szertartás. A nagyobb különféle ételeket nem található bármely országban a világon, és ez a tény, hogy ez nem kétséges.
Így tud szolgálni sushi egy porcelán tálba, és fel lehet használni, és lakkozott lemezek. Ők is nagyon népszerű, így a megjelenés nagyon szép és érdekes. Serve sushi legjobb, ha nem csak egy szép adag asztalra, de speciális tálcák, ami jár, mint egyfajta ruhával. Ezek kerülnek közvetlenül a lemezekre, hogy az élelmiszer-részecskék nem tartoznak az asztalra, és ne szennyezze azt.
De az összes evőeszköz a nagyságrenddel könnyebb. Ha a különböző ételek sok tárgyat, nincs villa, kanál és kés nem fogja látni. Szükséged lesz csak egy japán botok, hogy a vendégek, hogy a földet.
felszívódását a föld maga az eljárás nem bonyolult, de fontos, hogy tartsa be a szabályokat etikett. A japán maguk utalnak ezek a szabályok nagy izgalom. Azonban a sushi bár nem olyan fontos. De ha elment a haza ez az étel, kövesse a helyi törvényeket a kis étkezővel.
Sushi (sushi) japán falatozás álló vékonyra szeletelt nyers (néha füstölt) hal, tenger gyümölcsei, vagy zöldségek és főtt rizs egy bizonyos módon, néha csomagolva hínár. Feltűnik Japán 100 évvel ezelőtt, a föld jogosan lett az egyik kedvenc japán ételeket.
Étkezés előtt, a pincér viszi oshibori - meleg nedves törölközővel, hajtogatott cső formájú. Meg kell tekerje a kezét, mielőtt elkezdi szedni a pálcika pálcika.
Mielőtt elkezdené az étkezés kellene mondani, hogy „Itadaki-masu” ( „Jó étvágyat”).
Öntsük egy kis tál szójaszósz. Azt is hozzá a wasabi (nagyon csípős fűszerekkel világos zöld), de meg kell jegyezni, hogy a japán ritkán tesz wasabi a szósz, de a mártás külön használni azáltal, hogy közvetlenül a földet. Úgy vélik, hogy a kapott eredményeként a tömeg nem tűnik nagyon esztétikus. Ne tegyen túl sok mártással, a legjobb hozzá szükség.
Sallang úgy tekinthető, hogy Nigiri-sushi (szusi öntés) kéz, nem tapad. Japánban úgy vélik, hogy a kiváltság csak a férfiak (a Ross nincs ilyen korlátozás). Ezt kell tenni az alábbiak szerint: tartsa sushi hüvelyk- és középső ujj, mutatóujj tartja a tetején.
Sok sushi mártott szójaszósz egy oldalon rizst, mert ez szétesik és túl sós. Sushi kell fordítani az oldalán, és ízesítjük szójaszósszal hal oldalon. Helyezzük a nigiri-sushi felső oldalán a szájban a nyelven - így érezni fogja jobb ízű.
Sushi nem kívánatos harapni vagy darabokra vágjuk. Ideális esetben a földet kell olyan méretű, amely illeszkedik a szájban. De még ha rágcsál felét, akkor nem kell ítélni. Mielőtt enni a következő tétel, újra mártsuk meg a mártást. Chew, teljes egészében csak Maki Sushi (tekercs), mert a rizs őket könnyen összeomlik.
Nem szükséges, hogy a dip sushi szójaszósz, amely a díszítés, mint unagi (édesvízi angolna sushi és egy kicsit a teriyaki szósz és a szezámmag). Ha úgy tűnik, hogy a föld nehéz vagy ékszerek - lásd itamae (aki előkészíti a sushi), hogy szükséges-e, hogy a dip sushi be a mártást.
A kettő között vétel különböző típusú sushi ajánlott rágni sós gyömbér frissíteni a szájban, és keverjük össze szájíz. nem szabad enni túl nagy mennyiségben - nem elfogadott.
Ahhoz, hogy darabjai a közönséges ételeket, mindig pálcika. Ebben az esetben tartsa őket a végén, amit az ételt a szájába fel. Ami a lemezt, kapcsolja vissza őket. Hands lehet választani darabokat, és ételt csak a tányérjáról.
Ha hagyjuk a tányéron rizs akkor megsérteni itamae. Úgy ítélte meg, illetlen, hogy hagyja valamit a lemez jelölések és különösen a rizsre.
Evés után, azt mondják „Gotiso desita-sama” - mert kifejezni elismerését a vendéglátást és a fogadó itame a főzéshez.
Sushi - egy tál népszerűségre tett szert hazánkban. Azonban nem mindenki tudja, milyen ételeket és italokat kombinált földet.
Japán kulináris hagyományok közé sushitól tempura - rántott darab zöldségek, halak és gombák. A tökéletes kiegészítője a sushi a miso leves és a tészta bab, hangsúlyozva az íze a föld és teszi kifejező.
Tól italok japán sushi szolgált a zöld tea vagy kedvéért. Sake vár 14,5-20% vol. Ez által erjedő rizst. Kedvéért betápláljuk egy melegített (40 Celsius-fok), étkezés előtt. A japán úgy vélik, hogy ez a meleg kedvéért a legjobban kiemeli az ízét sushi. Az asztalon kedvéért szolgált agyag korsók fogóval és ital - a kis pialochek.
Ahelyett, hogy kedvéért a sushi elküldhet egy sört - a modern Japánban is megtenni. Különösen azért, mert a sört és a tenger gyümölcsei tökéletesen kombinálható egymással. Akkor lehet alkalmazni, hogy a föld és száraz fehérbor. Néhány ínyencek inkább enni sushi szilva bor. Azonban ez a kombináció nagyon fűszeres, és ha enni sushi először, előnyben részesítik a hagyományos sört. Persze, akkor felejtsd el a hagyomány és enni sushi vodkával. De ebben az esetben akkor nehezen adja a műértő a japán konyha.