Sün a rizs és a hús kell főzni, mint a video - nő s nap
Sün - egy kis kerek húsgombóc készült darált marhahús és rizs, kemencében sült vagy párolt mártásban. Valószínűleg a neve, ez az étel úgynevezett mert az utolsó köszönhetően a rizsszem hatású halványan emlékeztet a jól ismert állatot, hajlott kissé szúrós tüskéi. Étvágygerjesztő házi sün hús és rizs nagyon szereti a gyerekeket. Sün hozhat az asztalra, mint egy külön edénybe, és lehet körítve zöldséggel.
Hús sün rizzsel
Előállítása sün rizzsel
Készítsük el a tölteléket. Erre a célra a pépet marha-és sertéshús vágni a filmet és az inak, az egyik izzó, tiszta és vágjuk 4 részre. Kihagyása a húst és a hagymát egy húsdaráló, só és bors ízlés darált.
Lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő, egy másik tiszta hagymát és apróra vágjuk rá. Keverjük össze a sárgarépa és a hagyma és a növényi olajban megsütjük a serpenyőben.
Ábra felöntjük egy szűrő, és öblítse folyó víz alatt. Flush kell mindaddig, amíg folyik a gabonafélék víz tiszta. Engedjük le a rizst forrásban lévő sós vízben, és addig forraljuk, amíg lágy, majd öntsük át egy szűrőedény kis lyukak és öblítsük le hideg vízzel.
Egy tálba tenni a darált húst, főtt rizzsel, sült sárgarépa és a hagyma. Sóval ízesítjük, és minden jól keverjük. Ezután hideg vízzel átitatott, a kéz veszi a kapott elegyet fokozatosan, és formája gyöngyöket 5-6 cm átmérőjű (20-30 g-osak). Tegye a golyó egy mély serpenyőben, hogy azok ne érjenek egymáshoz.
Sün rizzsel neotvarennym
Ez házi recept eltér az elsőtől, hogy szükség van forraljuk a rizst, amíg a fele. Mossuk folyó víz alatt gabona mix azonnal a darált és pirított sárgarépát és a hagymát. Só ízlés szerint, és alkotják a gyöngyöket, majd a tekercs a lisztet és a barnáig a fűtött serpenyőben növényi olajat.
Akkor szeres Fried golyó egy edénybe, és töltse ki őket húslevessel vagy vízzel, adjunk hozzá 2 evőkanál ketchup vagy paradicsompüré, 2 babérlevél, fekete bors 3-5 borsó, fokhagyma szegfűszeg 2-3, potolchennogo sót. Szakadó golyókat kell teljesen lefedje. Vigyük át a magas hő, majd csökkentse a hőt párolja csendes. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük fél órán keresztül.