Sült makréla citromos fóliába a sütőben recept egy fotó
Makréla kemencében sült citromos - egy tökéletes étel az ünnepi asztalra, és úgy néz ki, étvágygerjesztő és íze kellemesen örömmel. És főzzük elég nehéz, ha van kéznél egy jó recept.
összetevők
- makréla - 700-800 g (1 HGT);
- A só, fűszerek;
- növényi olaj;
- Lemon - 1 db.
Főzni sült makréla citromos fólia és a sütő
Először is, el kell készíteni hal: távolítsa el a zsigerek, levágta a fejét és uszonyok, egy jó mosás. Ha a hal fagyasztva, olvasszuk meg kell természetes módon, fokozatosan, anélkül, hogy eltávolítaná azt a hűtőben - lehetővé teszi, hogy megőrizze nemcsak az íze és aromája makréla, hanem hasznos vitaminok és ásványi anyagok összetételét. Só, bors makréla, meglocsoljuk citromlével. Használhatja petrezselyem, kapor, ánizs és a rozmaring a fűszerek. De ne vigyük túlzásba a fűszerekkel, hogy kell használni egy kicsit, két csipet elég egy hal.
Chop a szövetváz részekre, és helyezzük fólia, zsírozott napraforgóolajjal.
Néhány kenni makréla szósz, akkor megkenni tejföllel, ha szükséges, de én inkább nem kenjük.
Két szelet makréla feküdt szelet citrommal. Ebben az esetben próbálja hámozni meg szélére a halat.
Ha a paradicsom, akkor helyettesítheti egy pár megveregeti a paradicsom citrom gyűrűket.
Szorosan csomagolja a fóliát, hogy lezárt „csomag”, és küldje el a tálat a sütőbe.
Süssük 20 percen át a hőmérséklet 180 fok, akkor nyissa meg a „csomag” a fólia, és Brown a makréla, amíg aranybarna.
Ahelyett, fólia pörkölés a sütőben, akkor pergamen vagy hüvely sütéshez. Is kap egy finom hal egy lezárt kerámia forma, amelyben ő is propechetsya egyenletesen és tartózkodás lédús és puha.
Ez a hal sütése multivarka. Ehhez tegyük az aljára a Multivarki hagymakarikákkal tetején feküdt makréla és sütni egy kis kapacitású, körülbelül 20-25 percig.