Sült makaróni és sajt, és egy finom szósz tészta
Az egyik kedvenc ételek rakott tészta. Ez az étel is készül szinte semmit, csak azért, hogy a tészta. Ez csak akkor szükségesek sajt, de anélkül, hogy neki is el lehet tekinteni, valamint előkészíti húsos és a tészta, csirke, és a hús és a gomba. És kolbász, kolbász. Rakott zöldségek és húsok. Sült makaróni és sajt, a tojás.
Általában egy rakott makaróni semmit. biztosan finom, ha megfelelően elő. És főzzük a sütőben, és a serpenyőben, és még multivarka. Mi készítettünk egy eredeti rakott makaróni konkiloni. de ma megnézzük a legegyszerűbb, de finom receptek rendes húsos a sütőben.
Milyen könnyű és finom főzni a tésztát. 4 lépésről lépésre recept rakott tészta
Pasta természetesen készítünk nem csak a sütésre, hanem más módon. Pl tészta nautically. de már eltelt, és figyelembe véve a másik módja, hogy hogyan kell főzni egy finom tészta.
Menü húsos makaróni:
Sült tészta darált hús, sajt és a paradicsom a sütőben
összetevők:
előállítás:
1. A víz kerül a lemez, forralunk, sót, fél evőkanál. Hagyja a tésztát forrásban lévő vízzel, és addig forraljuk, amíg készen áll.
2. Egy mély tálba törni a tojásokat. 100 g sajt dörzsölje egy durva reszelő, és küldje el a tojásokat. Mi kell megszórjuk a maradék sajttal a tetején a húst, kb. Sózzuk hegyén egy teáskanál, lehet egy kicsit több vagy kevesebb, ízlés szerint. Megjegyzés az is, hogy a sajt általában sós.
3. Meghintjük fekete bors, ízlés is, és fűszerek. Mi komlót - suneli, akkor szórjuk meg kedvenc fűszerekkel. Természetesen, ha nem tetszik fűszereket, nem lehet hozzá. Csak só és bors, de akkor csak egy só. Hozzá egy pohár tejet, és keverjük mindent. Tegyük félre egy kicsit az oldalon.
4. tészta már főtt, engedje le a vizet.
5. Egy tepsibe, öntsünk rá egy kis növényi olaj és zsír egy tepsibe.
6. Mi terjedt a tésztát és öntsük a kész tojásos keveréket. Keverjük jól össze a tészta keveréket. Ezen a ponton, próbálja ki a tésztát a sót és a fűszereket. Ha valami nem tesz hozzá elég.
7. A nyers őrölt marhahús, hagyma, só, bors, elterjedt a tetején a tészta által terjed az egész felületen. Ha nincs hús, vehet vékonyra szeletelt nyers húst, és akkor vedd fel, és forraljuk.
8. Vegye ki a uborka és vágjuk csíkokra. Száma uborka határozzák meg magukat. Attól függ, hogy a méretük. Meg kell vágni ahhoz, hogy fedezze a teljes felületen a húsos, tészta a serpenyőben.
9. bélelt uborka, egyenletesen eloszlik a teljes felületen, paradicsomot vágjuk szeletekre, és meghatározott a teljes felületen az uborka.
11. Végül, mindennek a tetejébe tesszük a maradék reszelt sajttal. Szintén igazítva az egész felületen.
12. A sütőben 180 °, hogy helyezze a serpenyőben, és süssük 30-40 percig, amíg a sajt Browning.
13. Ez annyira szép, kielégítő és ízletes rakott tészta van. Régen a legegyszerűbb termékek, amelyek szinte mindig jelen vannak a házban. Paradicsom és uborka adta a lédússág és ízét meg az étkezést.
Darabokra vágjuk, elterjedt egy tányérra, és tálaljuk.
Sült tészta sajttal és szalonnával a sütőben
összetevők:
4-6 adag lesz szüksége:
- Pasta választott - 400g
- Bacon - 100 g
- Hagyma --1 db.
- Mozzarella sajt és parmezán - 100-150
- Pépesített paradicsom - 150-200
- Só, cukor, bors
előállítás:
1. fel vizet melegítjük tészta. Miközben a víz melegszik majd elkészítjük a mártást.
2. Vágjuk a szalonnát. Legjobb főtt - füstölt.
3. Egy serpenyőben öntsünk egy kevés növényi olaj. Amikor az olaj felmelegszik, átterjedt a szalonnát. Megelőzhető, és hagyjuk, hogy barna.
4. Miközben a szalonna sült, apróra vágjuk a hagymát, a kisebb, annál jobb, és küldje el a szalonnát.
5. Közben elkezdtük vizet forralni. Sóval vízzel és elterjedt a tésztát.
Szükséges 1 liter víz minden 100 g tészta.
6. Főzzük körülbelül 7-9 percig, amíg al dente állapotban. Lásd az ajánlásokat a csomagot.
Al dente (vagy aldente) - egy állami élelmiszer, amikor készen áll, de nem volt ideje vége előtt Seethe. Amikor raskusyvanii megfelelően főtt tészta vagy tészta al dente, a fogak enyhe ellenállást nem érez, azaz belső elasztikus terméket.
7. Amikor a hagyma a serpenyőben megsütjük alaposan elterjedt tört paradicsom, olívaolaj, só, és a cukrot.
Ha nem találja a boltokban, ilyen terméket, akkor csak pépesítve paradicsom, de az ott hozzáadott só, cukor, egy kis növényi olaj, lehet még citromlevet vagy borecetet. Vegyük ezt a keveréket tetszés szerint.
8. Rendszeresen keverjük a keveréket a serpenyőbe. Íze. Talán azt szeretné, hogy egy akut vagy dosolit, vagy hogy pokislee.
9. Tészta főzve. Víz folyik át a szitán. Tedd a tésztát a serpenyőben a szósszal.
10. Minden mix és elterjedt sütőedénybe.
Tészta fedél 11. mozzarella sajt, amely lehet felvenni jól, vagy vágott, közepes darabokat. Ha nincs mozzarella, újabb lágy sajt. De ez jobban megfelel ez az étel, akkor mozzarella.
12. És a fent dörzsölje parmezán sajttal. Akkor cserélje ki bármilyen kemény sajt.
13. Küldjük az ételt a sütőbe egy kis pirított. Ha van egy felső grill, akkor megteheti, beleértve azt. Ha nem, akkor felmelegszik a sütőt 200 °, és kövesse a megjelenést.
14. Nos, ez minden. Mi meg a rakott tészta ki a sütőből. Nézd milyen szép. Sokkal egy finom rakott főzés ezzel a módszerrel függ a termékek minőségét, és persze a képzelet cseréjekor.
A legfontosabb dolog az, hogy főzni lelket. Akkor lesz sikeres.
Spread lemezeken és. akar vacsorázni, mint a reggeli.
Sült makaróni és sajt, és egy finom szósz tészta
összetevők:
- Tészta - 500 gramm
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Vaj - '60
- Flour - 50 g
- Tej - 1 liter
- Cheddar sajt - 250 g
- Parmesan sajt - 150 g
- Szerecsendió - egy csipet
- Sol - 4 tk
- Őrölt fekete bors - 1/2 teáskanál
- Pirospaprika - 1/2 teáskanál
- Zsemlemorzsa - 50 g
előállítás:
1. fokhagyma vágjuk vékony lemezek. Vastag falú serpenyőben felgyújtották, és ő hozott egy vajjal.
2. Enyhén melegítsük az olajat, és küldje el az apróra vágott fokhagymát.
3. Pour 50 gramm liszt és megsütjük közepes lángon, keverés időről időre, amíg egy homogén masszát. Sütjük néhány percig.
4. Tűz sor, hogy a legerősebb és szüntelenül keverjük, lassan öntsük a tejet. Meg kell szobahőmérsékleten. Keverjük össze újra, amíg homogén.
5. Forraljuk fel. Távolítsuk el a tüzet a minimumra.
6. Adjuk hozzá a reszelt szerecsendió, teáskanál só, őrölt fekete bors és pirospaprika. Minden mix. Időről időre a keverést, továbbra is a főzés minimális tűz ahol -Szóval 15 percig.
7. Most zaymomsya tészta. A pan öntjük 3 liter víz. Só, ürítés a vizet 3 teáskanálnyi sót. Forraljuk fel, és szóló a tészta.
8. Fordítsa a minimum hőmérséklet, és főzzük tészta majdnem kész. Főtt tészta vízzel leszívatjuk szitán vagy szűrő.
9. mártással eltávolítani a hőt, és küldje el 200 gramm cheddar sajt. Felveheti bármely más, ízlés szerint.
10. Hozzáteszi 120 g parmezán sajt vagy bármely kemény sajt. Minden jól keverjük össze.
11. Most küldünk a kész mártás tészta. Ismét minden alaposan összekeverjük.
12. A forma a sütéshez keni az alján és oldalán a vajat és terítse a tészta szósszal.
13. esztrich és megszórjuk a maradék morzsát a kétféle sajtok.
14. A tetején a sajt és meghintjük zsemlemorzsával.
15. fel egy előmelegített sütőben 180 ° -200 °.
16. Süssük 25-35 percig. Amíg aranybarna.
Elérjük a kész rakott a kemencében, és ad egy kis hűvös, elterjedt egy tányérra, és részletekben Mi szolgálja az asztalnál.