Sült hal gombával, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

Sült hal gombával, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

Hal ételek fontos helyet foglalnak el az étrendben a modern ember, ami találták hal napig. Hal ételek meglepően változatos, mert lehet főzni és sütni, párolás, és lassú tűzön főzzük halalapú levesek, tartalmazza azt a saláták és filé még főzni hal főétel és töltést pitét. Különös figyelmet kell fordítani a főtt vagy párolt hal, mivel ezek az ételek is biztonságosan tulajdonítható, hogy a diéta az egészséges táplálkozás, és hozzáadjuk a halak zöldségek és fűszerek, hogy egy egyedi ízt, annak előnyös tulajdonságait és megjelenését a főétel.

Értékelés élelmiszer
4 pont

Története ételek halpaprikása

Halpaprikása - az egyik módja annak, hogy mentse a finom ízét a hal és jótékony tulajdonságait. Halételek elő őseink a kőkorszakban, amikor a friss halat egyszerűen felfűzve egy lándzsát, és a pörkölt tűz fölött. Az Advent ételek formájában egy agyagedényt hal forrni kezdett a víz hozzáadásával és a különféle zöldségek, gomba, gyökér. Előnyök párolt hal értékelték még ezekben a napokban, mert kap elég szaftos, nem túl száraz, integritásának megőrzése halfilé, és ami a legfontosabb, hal pörkölt készített és sült sokkal gyorsabb, nem sok figyelmet a háziasszony.

Halpaprikása zöldségekkel, és nem szolgálja a teljes ebéd vagy vacsora az egész családnak, és ezek a hagyományok maradt fenn a mai napig. Modern hostess nyugodtan közé halpaprikása a listán könnyen előállítható és egészséges ételeket, amelyek még mindig elérhető elég. Fogunk készíteni párolt tőkehal gomba, ami szintén lehet biztonságosan tulajdonítható diétás ételeket.

Táplálkozási értéke pörkölt szürke tőkehal megfelel az alábbi adatok: 100g filé pörkölt jelen szürke tőkehal 7,7 g fehérje, 11,1 g zsírt, 1,7 g szénhidrátot. Tekintettel arra, hogy a készítmény élelmiszer-hal pörkölt gombával is jelen szárított gombák és a friss zöldségek, a kalória tartalma a kész étel enyhén csökken, és a mintegy 139 kcal 100 g

Hasznos tulajdonságai szürke tőkehal és a párolt hal

Kék puha tőkehal tartoznak fajta hal a diéta, így az ételek ezzel hal alkalmas azok számára, akik betartják a táplálkozás és a böjtöt. Szürke tőkehal hús tökéletesen asszimilálódott, így az emberi test megkapja mindazokat a tápanyagokat a fajta hal. Hack gazdag fehérje, ami elengedhetetlen, mint építőanyag az emberi szervezet számára. Ennek részeként sokféle hal van egy számos hasznos ásványi anyagok és vitaminok, valamint számos a telített zsírsavak. Rendszeresen eszik tőkehal, javulnak az anyagcsere-folyamatokat az emberi szervezetben, toxinok és hulladékok, figyelmeztetett rák. Amellett, hogy az összes hasznos komponensei a szürke tőkehal, az ilyen típusú halat ajánlott, hogy tartalmazza az étrendben a szenvedő tiroid betegségek, a nyálkahártyákon és a bőrt. Hasznos tulajdonságai szürke tőkehal tükröződnek a munka az emberi idegrendszerre, ez egy kiváló antioxidáns, és szabályozza a vércukorszintet. Előnyei szürke tőkehal tagadhatatlan, így ételek ebből sokféle hal csak meg kell, hogy tartalmazza a diéta. Ezen túlmenően, ez az egyik költségvetési halfajták, szürke tőkehal és előkészítése elég gyors, és mindössze 30-40 perc alatt elkészítheti ízletes és egészséges halétel.

Hozzávalók halpaprikása gombával

Sült hal gombával, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

Hozzávalók párolt hal

A készítmény van szükségünk:

  • 500 g friss fagyasztott kék tőkehal
  • 1 fej hagyma
  • 1 sárgarépa
  • 150-200 g szárított gomba
  • 4-5 evőkanál növényi olaj
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • só, bors, babérlevél.

Főzni párolt szürke tőkehal

  1. Az első lépés az, hogy nedvesítse a szárított gombát forró vízben. Bár készül a többi összetevő, gomba jól kell tompítsa.

Sült hal gombával, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

Áztassuk a szárított gombát egy kevés vízben

  • Heck felolvasztani és tiszta belülről, vágja az uszonyok és a farok, a jó öblítés folyó víz alatt.
  • Ezután vágjuk hal darabokat részletekben vastagsága mintegy 3-4 cm. Só, bors és hagyjuk ázni 15 percig sós.

    Sült hal gombával, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Vágjuk a halat, és adjunk hozzá sót és a fűszereket

  • Ebben az időben, vizet forralni, húzza a hagymát és a sárgarépát. Hagyma vágva félgyűrűt nem kicsi, sárgarépa lereszeljük a reszelt sárgarépát lehet kockákra vágott vagy fél-gyűrű.

    Sült hal gombával, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Lereszeljük a sárgarépát és a hagymát vágjuk félgyűrűt

  • Az ételek oltóanyag (használhatja hagyományos serpenyős) tegye az alsó harmadában apróra vágott hagymát és sárgarépa felső réteggel hal. Szezon fűszerekkel.

    Sült hal gombával, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Nagyon kemény réteg a halak az edénybe, valamint a hagyma és a sárgarépa

  • Aztán megint - egy réteg növényi kipréselt víz gombák.

    Sült hal gombával, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Ezután adjuk hozzá a gombát, és zöldségeket újra

  • Minden öntsünk 1 evőkanál paradicsompüré, ha szükséges, és újra dosolit réteget hal.
  • Top bevont hal zöldség többi gombát hozzá paradicsompüré, növényi olaj, fűszerek, babérlevél.
  • Amely után a hal gombával és zöldség öntöttek forralt vízzel úgy, hogy a folyadék teljesen fedezi a halat.

    Sült hal gombával, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Hozzáadása egy serpenyőben hal

  • Előkészítése halpaprikása zöldség és gomba alatt alacsony lángon 40-50 percig, de utána 25-30 perc múlva lesz kész. Minél több párolt hal, annál gazdagabb aroma az edény áztatott gombát és a fűszereket. Ez idő alatt, a vizet ki kell forrni egy kicsit több mint a fele, és a hal főtt a saját levében.

    Sült hal gombával, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Ez hogyan jutottunk :)

    variációk a főzés

    Hogyan készítsünk egy halpaprikása az asztalon

    Hasonló receptek

    Sült hal gombával, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Kapcsolódó cikkek