Sült burgonya sajttal
Sült burgonya sajttal
Ez az egyszerűsített változata a burgonya sütjük sajttal és tejföllel. Ideális esetben a burgonya kell elosztani rétegek bőven Kenő tejszínt és portalanítás paneer vagy morzsolt sajtot. Néha egyszerűen csak nincs ideje, hogy mindent a szabályok szerint, így kialakítva ez a recept, hogy lehet végrehajtani anélkül, hogy sok szabad ideje.
Elkészítéséhez az étel van szüksége:
Burgonya - 1,5 kg
Túrós vagy tört paneer - 1 kg (mert nem él a CIS, ami ritka, hogy az ilyen termékek a boltban, „Ricotta” lehet használni)
Savanyú - 0.5 l
Gyógynövények ízlés (kapor, koriander, petrezselyem, rozmaring)
Asafoetida - hegyén egy teáskanál
Kurkuma - 0,5 tk
A fekete bors - 0,5 tk
előállítás:
Hámozott burgonyát vágjuk 1,5-2 cm vastag szeletekre, és addig forraljuk, amíg a fele (kb 5-7 percig). Engedje le a vizet. Akkor főzzük meg a burgonyát, de majd süssük a tálat a sütőbe lesz 2-szer hosszabb, és a burgonyát lehet egy kicsit nehéz érintkezés tejtermékek.
Egy külön tálban keverjük össze a túrót, tejfölt, petrezselyem, só, fűszerek. Fontos, hogy jól keverjük össze az egész keveréket.
Most meg kell keverni a túró és tejföl keverékével, a burgonyához, hozott egy tepsibe és süssük, amíg teljesen főtt burgonyával és arany.
Forrón tálaljuk körítve friss fűszernövények.