Slutty Olyutor hering, ezüst esőben
Slutty Olyutor hering
Hosszú ideje már veletek vkusnyashek az asztalon nem kellett gyomorsav és felvert tört körül. Mindannyiunknak megvan a rejtett helyeken, ahol árulnak azok számára, amely készen áll, hogy menjen be a forgalmi dugókat az egész várost. My way ma - a Usachevsky piacon.
Halárus többször ellenőrizték személyesen. Vásárlás hal Moszkva, mindig játszani a lottón. Fish - a termék a komplex: fontos, hogy ne csak termelni, hanem újrahasznosítani, lehull, mentse.
Fish az asztalon van mindenféle: párolt, sült, a húsgombócokat és grillezett. De ha akar valamit solonenkogo, az első dolog, ami eszébe jut - hering. Jó, Choice, olajos hering. Jobb - Olyutor. Mi ez, és miben különbözik a szokásos? Nos, először is, Olyutor hering - a szabvány a világon a hering. Másodszor (már ítélve a neve), ez a termék kizárólag Olyutorskii öbölben a Bering-tenger közelében, északkeleti Kamcsatka. Harmadszor, nagy és merész. Csak az, amit akarunk.
Hogy mit tegyen? Sózott vagy füstölt? És ez, és hogy csak törölni. Ennek eredményeként, úgy döntöttem, hogy mindkettő.
Mi - az igaz szolgái gyomrát. Ezért, amikor a kezében lesz kiváló termék, szeretnék, hogy ne legyen, mint az állatok, és enni mindent válogatás nélkül. Van egy ellenállhatatlan vágy, hogy pokudesnichat a konyhában, kiélvezve a kis dolgokat, kísérletezni összeférhetetlen. Vannak finom hering csak - hihetetlenül unalmas. Valaki azt tanácsolja, töltse fel olajjal, apróra vágott hagymát és a főtt burgonyát. Amit lehetett. De a fény útját nem értem. Senki ígérte, hogy könnyű lesz. És amikor jött a baj, Történelmi tény, hogy Olyutor hering volt a kedvenc étele Grigoriya Rasputina, a címe a mai étel ez már egy kérdés világos betűkkel ragyogott a mennyezet alatt konyhában - Slutty Olyutor hering kettős közepette savanyúság, tarlórépa igen homoktövis és a rozs füstölt Grenz.
6 személyre van szükségünk:
- Olyutor füstölt hering - 500 g.;
- Olyutor sózott hering - 500 g.;
- Gyöngyhagyma - 1 db.;
- Zöld hagyma;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Retek - 7-8 db.;
- Repka - 1 db.;
- Zeller gyökér - 1 db.;
- Cékla - 1 db.;
- Fiatal fokhagyma - 5-6 gerezd;
- Karfiol - 150 gr.;
- Lemon - 1 db.;
- Lime - 1 db.;
- Új burgonya, borsó - 12-15 db.;
- Szőlő ecet - 0,5 v.;
- Olívaolaj - 50 g.;
- Hajdina méz - 2 evőkanál. l.;
- Kumquat - 10 db.;
- Seabuckthorn - 250 g.;
- Petrezselyem, koriander, kapor;
- Rozskenyér - 12 szelet;
- Vaj - 40 g.;
- Parmezán sajt - '30
- Egy éles késsel;
- Különböző reszelő;
- Grill papír sütéshez;
- Kartofeledavilka;
- Kenyeret késsel;
- sütő;
- Tálak.
Észrevettétek a rengeteg zöldséget? Gyakorlatilag a legtöbbjük nem fogok sem forralni, vagy megsütjük. Ők maradnak nyers. Nos, szinte nyers.
Kenyér az asztalon ma búzát. És ne tévesszen meg a színe, mint egy rozs. Ez a legtöbb, hogy sem a búza, a liszt nélkül fehérítő. És ő ispechon Sterligov kemencébe. Azok a know - meg fogja érteni. Íz - isteni. És lehet olyan könnyen umyat egy fél cipót.
Nos, a hering már korábban megmondtam mindent. Vagy szinte minden. Az egyetlen észrevétel, hogy választott a hering, akkor meg kell vizsgálni, és a kopoltyúk és a csípője a cefre. De soha nem lehet tudni, mi kell még ...
Mindennek alapja a zöldségeket. Vegyük a sárgarépa, ami neki botot, és vágja tonyusenkoy csíkokkal.
Emlékszel, hogy az étel volt a nyers zöldségek, és ezért - kell őket vágni apróra. Sokkal jobb, sok módon és formában. Olyan okos. Most abban az esetben van: zeller, karfiol, retek, fehérrépa és a céklát.
Squeeze egy növényi keveréket citrom, lime. Adjuk hozzá a borecet, olívaolaj és a hajdina méz.
Most, minden gondosan és alaposan összekeverjük, és tisztítsák meg a fél órát, hogy nyugi. Amíg a zöldségek pácolt, továbbra sgotovlyat meg az étkezést.
Nos, még egy kis kiegészítés. Homoktövis kumquat és átnyomjuk egy húsdaráló, és távolítsa el az elegyet hűtőszekrényben. Mi szükség van rá az utolsó pillanatban már a lemez.
Ismerkedés a burgonyát. Ismét felhívom a figyelmet, hogy ma azt használja burgonya, borsó. A átmérője körülbelül 3-4 cm gumók. Túlhevít (10-12 perc), finoman szétterítik bizonyos távolságra egymástól a sütőlapra és kartofeledavilkoy érzékeny összetörni.
Koriander, petrezselyem és a kapor fiatal fokhagyma megy a turmix. Ehhez az elegyhez adhatok reszelt parmezán és az olvasztott vajat.
A keveréket a gyógynövények, fokhagyma, sajt és vaj finoman szétterítik az egyes burgonya.
Egyre közelebb a végső, további összetevők az én étel. Veszem éger grill papírt. Ezek tonyusenkie fából készült lemez fa. Az utasítás szerint meg kell csatolni a zsineg a vízben ázni, majd óvatosan a szeletelt kenyér pakolás és nyakkendő határozottan. Együtt burgonya, küldünk mindez körülbelül 20 percig a sütőben, előmelegített 220 fokos.
Míg Grenz impregnált égerfa füst, és a burgonya válik akut illatos gyógynövények és a fokhagymát, közeledtünk a főszereplő - a hal. Hadd emlékeztessem önöket - most már tudom használni a sózott és füstölt hering Olyutorka. Mindkét - csak azért, mert a hal bolt nem tudott dönteni. Azonban zabkása vaj nem rontja el, és sok különböző hering.
Olyutor hering - queen-hering. Az Atlantic ryboshkami minden összehasonlítás nem megy. És mi lehetne finomabb zsír hering? Csak egy még mindig ugyanaz, Olyutor. Annak érdekében, hogy megkönnyítsék számukra kissé ránézésre megkülönböztetni és mi vágjuk vékony csíkokra, és a többi kocka.
Az étel belép a célegyenesben. Ismerkedés a szerelvény. Tegye a nyers zöldségek podmarinovannye következő pár kanál keverék kumquat és a homoktövis - teszik hozzá egy édes fanyarság. Tonyusenkoy shinkuem mogyoróhagyma. Nem kell semmit tovább vele - ő annyira elég édes. Ellenkező oldalán a lemez mellékesen, de szépen feküdt ki a Olyutor hering. A podkopchonnye Grenz (miért hívom őket, hogy - sosem tudom?!), Hogy egy morzsa-krumpli, és élvezheti az élet. Ó, igen! Apróra vágott zöldhagymát is, nem fáj. Nos, számoljunk - az, hogy mi minden történik:
- Füstölt hering Olyutor a «FishCrab» - 460 180 rubelt.;
- Olyutor sózott heringet «FishCrab» - 500 g 90 rubelt
- Mogyoróhagyma „Abc Íz” - 1 db. 20 dörzsölje.;
- Répa, retek, fehérrépa, zeller, cékla, fiatal fokhagyma, újburgonya, zöldborsó, petrezselyem, koriander, kapor és Usachevsky piacon - 500 dörzsölje.;
- Karfiol „Imádtam” - 1 db. 60 dörzsölje.;
- Citrom, lime "I Loved" - 1 db. 50 rubelt.
- Szőlő ecet „Imádtam” - 3 dörzsölje.;
- Olívaolaj az "I Loved" - 10 dörzsölje.;
- Hajdina méz „Imádtam” - 20 dörzsölje.;
- Kamkvat az "ABC of Taste" - 200 dörzsölje.;
- Seabuckthorn a "Auchan" - 250 45 rubelt;
- Vaj a „ABC Íz” - 40 g 35 rubelt;
- Parmesan sajt a „ABC Íz” - 30 50 rubelt.
- Metélőhagyma "I Loved" - 3 dörzsölje.;
- Kenyér "Sterligov" - 300 rubelt;
ÁR 1 adag: 195 dörzsölje.
Meet - Slutty Olyutor hering savanyúság megduplázódik széles, fehérrépa igen homoktövis és a rozs füstölt Grenz. Enjoy!
Sajnos Olyutor hering majdnem teljesen elkapta a késő 70-es években az utolsó veka.I ha elképzeljük, hogy egy csorda Olyutor hering kereskedelmi méret eléréséig, az átvételi ár Moszkvában teszi ez a hal tényleg arany.
Olyutor Molde füstölt - 500 g; Olyutor Molde sós - 500 g.;
Pick a hét
Éter ufology: Hiszel ufók léteznek? „A kis herceg” Antuana De Saint-Exupery - egy gyerekkönyv egy felnőtt értelme
Art Actionism: a lényeg, a történelem és a trendek a mai csellista Boris Andrianov élő teljesítmény
Pompeya csoport koncert élő koncert Noize MC
Üdvözlünk!
Üdvözöljük honlapunkon. Köszönjük, hogy velünk! Ön tagja a „Club Silver Rain”, és ezért felkérik, hogy a stúdióban koncertek, részt vesz a rajz könyvek, koncert és kiállítás, emlékeztetőket kap a kedvenc programok. Ehhez ki kell töltenie egy rövid űrlapot, és meg tudod csinálni most, vagy később, az Ön kényelmét.
A feliratkozással a hírlevélre, akkor:
Ígérjük, hogy nem spam, és küldje csak ami igazán érdekes.
Mi a teendő, hogy a hírek rádióállomás?
Hírlevelet - töltse ki a regisztrációs adatokat.
Csatlakozz egy csapat
Mi a „Club Silver Rain”?
Ez egy virtuális közösség barátok, rajongók, rádióhallgatók bhakták, akik azt szeretnék, hogy mindig velünk a kapcsolatot. Legyen tisztában a jelentős események, ne hagyja ki az érdekes észterek és tevékenységek Silver Rain.
Milyen kiváltságokat tagjai a klub?
Miután kitöltötte az űrlapot, és adja meg a hatálya az érdekeiket, akkor:
Hogyan lesz egy tagja a „Club Silver Rain”?
Ahhoz, hogy tagja - kérjük, töltse ki a kérdőívet. Csak néhány percet vesz igénybe, de lehetővé teszi számunkra, hogy megértsük -, hogy ki vagy, és mit tudni.