Skewers csirkemell - lépésről lépésre recept fotók

Az egyik legsokoldalúbb élelmiszerek a konyhában - csirkemell. Ezzel találta annyi ételek az egész világon, amely nem szerepel. És talán, szinte mindenkinek van egy kedvenc receptjét.

ÖSSZETEVŐK

  • Csirkemell 1 kg
  • Hagyma, 600 gramm
  • Pepper 250g
  • 250 gramm cukkini
  • 200 gramm padlizsán
  • Fokhagyma 15 gramm
  • Növényi olaj 75 ml
  • Szójaszósz ízlés
  • Red őrölt bors ízlés szerint
  • Saffron ízlés
  • Őrölt fekete bors, ízlés
  • Koriander ízlés
  • Só ízlés szerint
  • Lemon 0,5 Stucki

Skewers csirkemell - lépésről lépésre recept fotók

Mell darabokra vágjuk a la carte. Hagyma héja és vágjuk toll. Helyezze ezeket az összetevőket együtt egy mély tálba. Add nekik a zúzott fokhagymát, a sáfrány, a fél citrom levét, olaj, szójaszósz, koriander, bors és só.

Skewers csirkemell - lépésről lépésre recept fotók

Minden keverjük, és hagyjuk a páclében 30 percig.

Skewers csirkemell - lépésről lépésre recept fotók

Engage zöldségek. Vágott részeit padlizsán, cukkini és paprika. Add hozzá a zöldségeket egy kicsit minden fűszerezés és a szójaszósz, egy kis darált hagymát és a vajat. Zöldség mix.

Skewers csirkemell - lépésről lépésre recept fotók

Váltakozó zöldségek és a mell, tedd őket nyárson vagy nyársat.

Kapcsolódó cikkek