Shawarma otthon - egy egyszerű recept, csirke
Shawarma - tál keleti gyorsétterem már régóta behatolt a konyhák a különböző országokban. Együtt piték, hot dog, hamburger és burritos, shawarma szilárdan a menüben az utcai éttermek, standokon és az út menti kávézókban. Ha a korábbi vásárolni snack lehet csak az arab országok és Izrael ma gyártók tout termékek utcáin New York, Tokió, Madrid és Blagoveshchensk. De shaurma otthon boldog emberek elsősorban biztonsági szempontból az egészségre.
Klasszikus saurmasütő jelentése torta (pita vagy pita) csomagolt aprított hús, fűszer és mártással. A töltelékhez először használjuk bárány, csirke, pulyka vagy borjúhús. Azokban az országokban, amelyek nem gyakorolják iszlám és a judaizmus is népszerű lehetőségek sertés.
Shawarma - egy étel, mindannyian szeretjük annyira, de annyira félt, hogy vásárolni utcai árusok
Shawarma készítsen egy különleges függőleges grill. Először, meg kell húr nyárson átfedő vékony húsdarabok, és kapcsoljuk be a grill. Mivel a pörkölés húst vágjuk elektromos kés, miáltal kis darab volt, ami később töltött torta. Minden szakács hozzáteszi Shawarma (by the way, a klasszikus neve „shaverma”) egy bizonyos fűszerek és gondosan védi a titkos receptet a csokrot.
Magyarországon Shawarma készült köze zöldségek - káposzta, sárgarépa, paradicsom. Leggyakrabban az alapja a shawarma örmény lavash vagy vékony kovásztalan kenyeret búzából készült vagy kukoricaliszt.
Persze, otthon nem kap igazi keleti Shawarma, kivéve, ha részt vesz a vásárlási függőleges grill, de ez nem jelenti azt, hogy nem tud főzni otthon Shawarma. Ahhoz, hogy ez a mester a művészet, az egyszerű táplálékot recept.
Shawarma recept csirke és zöldség lesz képes teljesíteni minden szakács, még egy kezdő. Elkészítéséhez jobb, hogy több zsír hús csirke, mint például a csípő. Főzés egy tál legjobb közvetlenül tálalás előtt.
Shawarma szerez szép szerkezet, ha sült pán-grill
6 adag shawarma csirke lesz szüksége:
Csirke vágjuk nagyobb darabokra, sózzuk, borsozzuk és fűszerekkel a húst, majd megsütjük egy serpenyőben mindkét oldalán, amíg főtt. Távolítsuk el a madár a serpenyőben, és meleg kocka 1,5-2 cm. Akkor sütjük az apróra vágott csirke egyszer, de akkor kevésbé lesz szaftos.
Előétel csirke kész! Ha megy, hogy alkalmazza azt azonnal, megpirítjuk egy serpenyőben mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz. Hideg starter lehet melegítjük mikrohullámú sütőben.
keleti
Elkészítéséhez 1 nagy adag lesz szüksége:
- 1 pita;
- 300 g sertés cellulóz;
- Kochan kínai kel;
- 1 uborka;
- 1 paradicsom;
- 100 g, a sajt;
- 1 csésze joghurt;
- 2 gerezd fokhagyma;
- Polpuchka lomb;
- Só és bors ízlés szerint.
Sertés kockákra vágott és száraz serpenyőben megsütjük 5 perc alatt (hús kell folyamatosan zavarja). Az apróra vágott fokhagyma sajtó, zöld karaj, keverjük össze az összes joghurtot, sózzuk, borsozzuk. Pour a húst a mártással. Kínai kel apróra vágjuk, rostély sajt, uborka és a paradicsom szelet vékony csíkokra.
Óvatosan csomagolja és küldje Shawarma a mikrohullámú vagy megsütjük egy száraz serpenyőben
Convolution pita felét, és feküdt káposzta. Ezután tegyük sertés impregnált joghurt. Add uborka, paradicsom (használhatja 2-3 szeletelt koktélparadicsommal a fele) és a sajt. Shawarma Roll a borítékot. Lehetőség van sütjük a kész sütemény száraz serpenyőben, lehet melegíteni a mikrohullámú sütő forró.
Ez shaverma sikeresen helyettesíti a bőséges étkezés, és alkalmas a snack egy piknik, horgászat, vagy gombászás. Ott shaurma kézzel csinált, de ha nem akarja, hogy piszkos, akkor csomagolja az egyik végét a szövet, fólia vagy műanyag csomagolást. Felkészülve az ilyen recepteket fog derülni sokkal ízletesebb snack utca mellett, akkor biztosan tudni összetevőként.