Sertéspörkölt padlizsán és a paradicsom - recepteket szerető feleség
Ebben az időben, azt javasoljuk, hogy főzni sertés padlizsán paradicsommártással, ami készült zúzott paradicsom. Szósz-mártást tápláljuk együtt a húst. Ezt ki lehet egészíteni bármelyik oldalán tál - rizs, hajdina, burgonyapüré, még tészta.
Általában kiderül szinte univerzális edényt, melynek részeit is változatos családi vacsora.
Főzni sertés pörkölt padlizsán és paradicsom ez a recept, akkor kell:
- Sertés (én lapát keresztmetszetének) 500 g
- Padlizsán átlagosan 2 db.
- Hagyma 2 db.
- Érett paradicsom 4 db.
- Só és bors ízlés szerint
- A fokhagyma 2 foga.
- Növényi olaj a sütéshez
- Basil, vagy bármely más gyógynövények ízlés szerint
Előállítása étkezés recept „Sertés pörkölt padlizsán és paradicsom”:
- Karaj csíkok szélessége 1,5-2 cm.
- Fry a sertés felett magas hő, amíg aranybarna.
- Az apróra vágott paradicsomot egy botmixer vagy dörzsölje a reszelő.
- Pour paradicsomszósz a húst, forraljuk, és lassú tűzön főzzük át 20 percig.
- Egy külön serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott vagy vágva félgyűrűt hagymát, amíg áttetsző. Tedd fel a hagymát a tetején a sertéshús.
- Padlizsán szeletelt körülbelül azonos ugyanaz, mint a sertés, sütjük át magas hő, amíg világosbarna.
- A tetején a hagymát Tedd padlizsán.
- Az apróra vágott fokhagymát, és add hozzá a húst.
- Só és bors ízlés szerint étel, fedjük le és főzzük körülbelül 20 percig kis lángon.
- Kész sertés pörkölt padlizsán és paradicsom, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és tálaljuk. Jó étvágyat!
Sertéspörkölt padlizsán és a paradicsom