Sertés tejfölös
Sertés tejfölös tökéletes egy a finom és tápláló vacsorát. Az edényt kiderül nagyon illatos és alkalmazza tökéletesen bármilyen körettel.
Sertés tejfölös egy serpenyőben
- sertéshús (hús) - 655 g;
- Hagyma - 95 g;
- víz - 110 ml;
- krém - 145 ml;
- Mustár - 10 ml;
- növényi olaj - 10 ml;
- fűszerek.
Ahhoz, hogy előkészítse a sertés egy serpenyőben tejfölös, a cellulóz-on alaposan kimossuk, blottoljuk és vágjuk kockákra. Egy serpenyőben öntsünk maslitse, felmelegíti, feküdt ki a húst, és sütjük, sót a, amíg aranybarna. Hagyma tiszta, shinkuem félkörök, dobjon egy serpenyőben és enyhén barna. Ezután öntsük a forró vizet, és a forralás után, csökkenti a hő és pároljuk 30 percig étel. Miután a tejfölt, a mustárt, dobja fűszerek, fedjük le fedővel, és meggyötört az edényt 15 percig.
Sertés pörkölt tejföllel
- szűzérmék - 655 g;
- -110 ml zsíros krém;
- izzó - 2 db.;
- Liszt - 20 g;
- Paradicsomszósz - 20 ml;
- friss fűszernövények;
- fűszerek;
- növényi olaj.
Hús öblítjük, blotoltuk egy szalvétát és vágjuk kockákra. Terjedt el a serpenyőben, forró vaj és sertés sült, amíg ropogós.
Eközben tiszta pelyva hagyma, shinkuem ez kis kockákra, és dobálják a húst. Csökken a hő és továbbra is sütjük, keverés időközönként. Egy kis tálban keverjük össze a tejfölt a szószt, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, és óvatosan habverővel simára. Egy serpenyőben öntsük a lisztet, hogy a húst, óvatosan keverjük, és öntsük a szósz. Bates hőt alacsony, és meggyötört mártást sertéshús tejföllel puhára. Végén a sütés étel díszíteni friss fűszernövények és tálaljuk a kedvenc köret.
Recept befstroganova sertés tejfölös
- sertés karaj - 490 g;
- vöröshagyma - 55 g;
- krém - 40 ml;
- víz - 190 ml;
- búzaliszt - 25 g;
- Olívaolaj - 30 ml;
- . Adzsika száraz - 1 tk;
- fűszerek.
A húst darabokra vágjuk, taszítják mindkét oldalról, majd shinkuem vékony csíkokra. Fűszerezett fűszerek, szárított adzhika és alaposan keverjük össze. Tedd a sertés egy serpenyőben forró vaj és sütjük át magas hő, amíg aranybarna. Hagyma tiszta, CHOP félgyűrűt, dobja a hús és barna 5 percig, majd hozzáadjuk a lisztet. Követve fel krémet, ömlött a víz, keverjük, és lassú tűzön Stroganoff a fedél alatt 10 percig.