Sertés receptek
Azt olvassuk: 4515 alkalommal
Receptek Sertés / Pork mártással
Recept Sertéshús konyakmártással
- 600 gr. sertés szűzpecsenye
- 3 evőkanál. l. vaj
- 1 evőkanál. l. szójaszósz
- 1 órán át. L. só
- 1 órán át. L. frissen őrölt fekete bors
- 150 ml tejszín
- 100 ml brandy
- Hús mossa, száraz papírtörlővel, majd n arezat egész gabona részeket.
- Rub a húst sóval és borssal, hagyjuk 20 percig alatt egy törülközőt. a hús áztatott fűszereket.
- Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat.
- On bzharit húst olajban közepes lángon, amíg készen áll a körülbelül 3 perc alatt mindkét oldalon.
- Az, tejszínhab össze szójaszósz. Sauce egy kevés sóval és borssal.
- Tedd mártással alacsony tűz és d Ovest forrásig, öntsük vékony sugárban és brandy mártással forraljuk le egy harmadik, folyamatos keverés közben.
- A szósz kell főzni, hogy megszerezte a sűrű konzisztenciájú.
- Serve sertés mártással bőségesen öntözni. A mártás külön kell benyújtani.
Recept Sertéshús kiwi mártással
- 600 gr. sertéshús
- 2 evőkanál. l. növényi olaj
- só
- bors
- 3 db. kiwi
- 2 db. hagyma
- 100 ml narancslé
- 3 óra. L. cukor
- 1 evőkanál. l. vaj
- Cikk 0.5. száraz fehérbor
- 2 órán át. L. keményítő
- 1 evőkanál. húsleves
- Sertés prom yt. tiszta a filmek, a különbség, hogy azt mutatják, szerte a gabona 8 db.
- On bzhar húst azt 3-5 percig mindkét oldalán egy növényi olaj.
- Tedd a húst egy fűtött tálba, só és bors. Zárja le a tálat fedővel, meleg és a lábszár legyen meleg helyen.
- A mártáshoz törli s kiwi, bőr nélküli, és csak összetörni egy villával.
- Az apróra vágott hagymát és megpirítjuk a vajat. Média ez, a cukrot, öntsük a narancslevet, a bor és forraljuk, amíg sűrű s. A szósz sóval és borssal.
- Tedd a mártással cefre kiwi és programok öt.
- Egy fazék, ahol sült hús és elhagyta a levet öntsük húslevest és felforraljuk.
- Keményítő ra megcélzott pont 0.5. hideg vízzel, és vékony sugárban WWE STI a fermentlében, folyamatos keverés közben, hogy elkerüljék csomókat képződik.
- Pour mártás megvastagodott húsleves, keverjük és a meleg 2-4 percig.
- Serve hús öntözés mártással, körettel, főtt burgonyával és friss saláta.
Recept sertéshúst gombával
- 500 gr. sertés szűzpecsenye
- 3 evőkanál. l. növényi olaj
- hagyma
- 200 gr. gomba
- Cikk 1.5. tejföl
- só
- bors
- lomb
- Hús mosás, száraz és vágjuk kockákra.
- Hús só, bors és sült növényi olaj.
- Hagymát és gombát csíkokra vágjuk. Fry a maradék olajat.
- Add sült krém. Pároljuk 5-10 percig gombával.
- A szósz sóval és borssal.
- Share on őrleményből hús gombával a tetején, és megszórjuk friss fűszernövények.
Recept Sertés párolt vörösboros mártással koriander
- 1 kg sertéshús cellulóz
- 0,5 liter száraz vörösbor
- 2 evőkanál. l. őrölt koriander
- 100 ml olívaolajat
- só
- bors
- A húst darabokra vágva, tedd egy tartály fedéllel.
- Pour 350 ml bort a hús és szórjuk 1 evőkanál. l. koriander. Zárja le a fedelet, és továbbra is azt pácoljuk egy éjszakán át a hűtőszekrényben.
- A pácolt sertés eltávolítás és szárazra egy papírtörlővel szárazra.
- M arinad nem öntsük ki. Bemelegítés az olívaolajat egy serpenyőben, és pirítsuk sertés darabokat, amíg megbarnul.
- Egy serpenyőbe öntsük a pác a húst, öntsük a maradék bort és a víz számára egyaránt. hogy teljesen eltakarja a húst.
- Húsételeket és sózzuk, borsozzuk b. cr YT sapka és teszi s alacsony lángon mintegy 40 percig.
- Körülbelül 20 perc múlva vége a főzés ADD osta sarok koriander. Etetés húsételeket forró lehet.
Főzni öröm és egészséges!
Mindig a tiéd Alona Teroshina.