Sertés grúz - recept fotók
Sertés grúz - hangzik, nagyon gusztusos, nem igaz? Grúz megosztás titkait főzés grill, amely segít főzni fantasztikusan szaftos kebab sertés.
ÖSSZETEVŐK
- 1 kg sertés
- Bow 100 g
- Paradicsom 100 g
- Szárított bazsalikom - ízlés szerint
- Lemon 1/2 darab
- Szárított tárkony - ízlés
- 2 gerezd fokhagyma
- Só, bors - ízlés szerint
Főzés Leírás:
Felkészülés grill sertés grúz meglehetősen egyszerű - ami a legfontosabb, az összetevők frissek voltak, és jó minőségű. Azt tanácsolom, hogy a pácolt húst este, akkor több lesz, lédús, áztatott, illatosabb és étvágygerjesztő. Így lépésről lépésre recept grill grúz sertés: 1) a My húsdarab. Szárított papírtörlővel. 2) A húst kis négyzet alakú darabot. 3) darab kitesz egy kényelmes mély tálba. Ahhoz, hogy a húst hozzáadjuk a bazsalikomot, tárkonyt, bors, só. Keverjük. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott hagymával, paradicsommal szelet. 4) Minden jó mix kezét. Fedelet és távolítsa el a páclében a hűtőben 5 órán át, és előnyösen egy éjszakán át. 5) Ha a hús pácolt, mi egy külön tálban keverjük össze a fokhagymát, a leve fél citrom és egy kis borsot. 6) megkapjuk a húst, így ez lehűlni szobahőmérsékletre, és felfűzve nyárs együtt hagymával és paradicsommal. 7) Nyársak fel előzetesen elkészített brazier égő parázs. A főzés során barbecue öntsük azt időszakonként elkészített keverék citromlé, fokhagyma, bors. Tálaláskor a kész nyársakat sertés grúz, friss zöldségek, gyógynövények, mártás és a vörös bor. Jó étvágyat! :)