Sertés a sütőben paradicsommal és sajttal
Sertés paradicsommal és sajttal kemencében - meglehetősen népszerű és szeret sok. Ez az étel főzni nem nehéz, tehát, hogy bele a mindennapi menü elég jó ötlet. A másik dolog az, hogy minden úgy néz ki elég szalonképes és ünnepi, így a vendégek nem nyújtanak be szégyen, és ezért a nyaralás asztalra, úgy néz ki, nagyon jó.
Én személy szerint szeretem, hogy tegyenek többet a sertés nyak, hanem a filé. De, ha több kell, étkezési lehetőség, akkor vegye filé. Természetesen, ha beszélünk valamilyen diétát, a sajt hatóanyag különösebben nem lényeges. És miért beszélek diéták? A család nyújtott be egy szót, mint a magas koleszterinszint. Most megpróbáljuk valahogy csökkenteni a kalória tartalma ételeket, míg a drasztikus intézkedések nélkül simán, de ez érezhető.
Optimális adag hús - körülbelül 130-150 gramm személyenként.
Ugyanez változata recept sertés a sütőben paradicsommal és sajttal nagyon is lehetséges, hogy nem, és a serpenyőben. Mi fog változni? Csak kell a húst gördül majd a lisztet, miután eltávolította belőle az egész hagymát. Nos, ez minden. Fry mindkét oldalán szinte amíg kész (ez 5 perc), majd a szósz, sajt, és tartsa lenyomva a fedelet alacsony hő további 5 percig.
A teljes főzési idő - 2 óra 0 perc
Aktív főzési idő - 0 óra 20 perc
Költség - az átlagos költsége
Calorie 100 g - 237 kcal
Adagok Száma - 4 személyre
Hogyan kell főzni a sertés a sütőben paradicsommal és sajttal
Sertés - 550 g vagy a nyak filé.
Sajt félszilárd - 150 g
Paradicsom - 2 db. húsos fajták.
Hagyma - 80 g
Fokhagyma - 2 a fogat.
Basil - 2 evőkanál állapotú.
Növényi olaj - 3 evőkanál
Só - ízlés szerint
A fekete bors - ízlés szerint
Kakukkfű - választható
Sertés filé mosás, száraz papírtörlővel, és darabokra vágjuk. Természetesen kívánatos, hogy azok az azonos vastagságú, hogy miután propeklis egyszerre.
Mindegyik részt enyhén verte ki mindkét oldalát sóval és borssal, és ha van egy vágy és a szeretet kakukkfű, ez lehet egy kicsit megszórjuk a húst több íz ételeket.
Nagyjából az összes javasolt fű teljesen helyettesíthető bármely, szereti az Ön által. Így állítsa be az íz szerint a preferenciák és vágyak.
Hagyma héja és őrölni egy keverőben. Olajozzuk húst mindkét oldalán. Miért? Több okból is: nem kell sírni, fuss (turmixgépben mindent megtesz az Ön számára), és ami a legfontosabb, egy íj ebben az esetben azonnal, ezért osztja juice pácoljuk a húst a saját leve csak azonnal indul.
By the way, én mindig kebab a pácolt ugyanúgy, abban az értelemben, hogy az íj őröljük pontosan egy mixer.
Fold a húst egy tálba, öntsünk növényi olaj (körülbelül 3 evőkanál), keverjük újra és félretesszük, hagyjuk páclében egy kicsit, egy óra elég. Siess? Hagyjuk fél órát.
A hűtőben ezen a helyen nincs szükség, mert az idő vicces és szobahőmérsékleten pác jobban megragadni.
Tegyük a paradicsomot. Ahogy csinálok a legtöbb diétás opció (sajt csukjuk be a szemünket), aztán úgy döntött, hogy a szósz nem mint mindig (és mindig beszélni, hogyan is).
Paradicsom öntsünk forró vizet, hagyjuk állni valamivel kevesebb, mint egy perc alatt, és öntsük a vizet üríteni már teljesen hideg vízzel. 30 másodperc után a vizet lecsepegtetjük és távolítsa el a bőr. Ha a paradicsom húsos fajták - minden rendben van. Ha nem, akkor a legjobb, ha vágjuk félbe és nyomjuk ki, mintha a folyadékot eltávolítjuk együtt a magokat.
Fokhagyma tiszta, és kihagyja a sajtón keresztül. Kenjük turmixgépben paradicsom, bazsalikom, fokhagyma és addig keverjük, amíg egyenletes. Paradicsom készült szósz.
Ez egy diétás lehetőség, ami tetszik is, de ez még mindig egy másik kis ízletesebb. Gyorsan megmondani. Pirított hagymát apróra és adjuk a serpenyőben az apróra vágott paradicsommal, bazsalikommal. Minden kissé eloltotta közepes lángon (néhány perc) elpárolgó folyadék, só és bors ízlés szerint. Minden kész szósz. Ha azt akarjuk, hogy teljesen homogén - grind egy turmixgépben újra.
Kapcsoljuk be a sütőt 180”.
Három sajtot reszel. Lehetőség van, hogy egyszerűen vágjuk -, hogy a kívánt módon.
Sütés Mindig borította sütőpapírral. És nem az, hogy a hús tapad rá, csak miután a papír dobás, és tisztítsa meg a serpenyőbe.
Kenjük a hús, a tetején a szószt és reszelt sajttal. Ha valami, akkor először sajt nélkül, de ez már egy pár percig, amíg főtt húst. Aztán tette a legtöbbet megőrzött, és nem terjed, de ez nem lesz könnyű héja. lehet ez még jobb?
Tehát, ha a sütő először melegítjük (legalább 150 fokos), akkor a hús kész lesz 15 perc alatt. Sok időt, amíg készen áll, akkor csak a száraz, jól bevált nincs szükség filé. Ha ez sertéstarja, míg a növekedés 20 percig.
I benyújtott zapechnuyu sertéshús a sütő sajt és paradicsom rizzsel és friss uborka. Szívesebben a krumplipürét? Szívesen, hogy itt van, köretként is tökéletes.
Jó étvágyat!
Lehet, mint ezeket a recepteket?