Serreytorny kés fogazott, leírás, üzemeltetés, élezés

„A kés kell kerülni egy fillért sem, hogy borotválja a haj és a vágott körmök egyidejűleg, legyen kemény, mint a hegyre, és beragadt a nem jön be, nem rozsdásodik, és nem nőnek tompa, és a veszteség a saját találni az utat haza”
Blacksmith L.B.Arhangelsky

Serreytorny kés kés, körömreszelő, amelyik kényelmes vágni a kenyeret, tisztítsa meg a zöldséget és gyümölcsöt. Ez azonban abban különbözik a hagyományos kés penge kés úgy, hogy a fogak ugyanabban a síkban. Ez lehetővé teszi, hogy csökkentsék nélkül morzsákat és hagyjuk a sima szélét. Valószínűleg minden háziasszony a konyhában serreytorny kést. Ez a forma nagyon népszerű és kereskedelmi homály fedi mítoszok.

1. tévhit

• Serreytorny késélező magát
• Tény, hogy a tudósok nem találták ezt a kést. Serreytorny kés tömör acélból sokáig megtartja a gyári köszörülés, és ha tompa, úgy kompenzálja a fűrészelés tulajdonságait.

2. tévhit

• Van egy lézer élezés
• A lézer, definíció szerint, nem lehet őrölni semmit. Élesíti kések gép, és a legmagasabb minőségi gépeknek egy eszköz, amely beállítja a szög élesítés. Ebben az eszközben van egy lézer. Ezért helyes beszélni az élesítés lézeres szög ellenőrzés.

3. tévhit

• Serreytorny kés élezés otthon
• Igen, az eljárás bonyolult és időigényes, de vannak speciális szerszámok élezésére kések serreytornyh. Ezen kívül fogazott penge whittle tisztítani a kő, és kap egy közönséges sima kést.

Fogazott pengével vágni?

Kenyér és zsemle lehet vágni vékony fogazott penge nagy fogakkal.

Zöldségek és gyümölcsök vannak vágva és tisztítani a kés kis fogak, ez alkalmas lágy sajtok. Széles nagy kések sereytorom- a vadászok és horgászok. A kés könnyen megvalósítható a bőr alá vagy a mérleg. Ők is vágja a damil, hálók és pántok. Természetes prototípus fogazott penge cápafogakat, ők is fogazott széle mentén, erős, éles és tartós.

Mi nem illik fogazott penge?

A vágás vékony szelet kolbász és kemény sajtok. A szétválás a kész rostos hús és hal. Nem lehet vágjuk a zöldek és a sárgarépa, vágott, csak, és ez nem mindig kényelmes. Edge a vágás mindig hullámos, egyenetlen.

Összefoglalva az eredményeket. Meg kell jegyezni, hogy a kés serreytorny - Hasznos találmány kétségtelenül helyes minden konyhában. Azonban nem vakon zárkóznak divatirányzatok, és teljesen felhagy a sima pengék. Mindegyik faj saját funkcionális és hasznos. Tartsa serreytornye késeket lehet ugyanaz, mint a hagyományos, speciális ellátást igényelnek. Az élesítés lehet probléma. Élezze akkor mussat különleges, de ez jobb, hogy egy vékony őrlés rúd vagy egy zseb hegyező. Értelmetlen, hogy erőteljesebben konyhai kések könnyű kenyér és zöldségek, de a széles vadászkés és bonyolult lehet.