Salmonella (Salmonella)

Salmonella (latin Salmonella.) - egy nemzetség a baktériumok, fakultatív anaerob.

besorolása Salmonella

A nemzetség Salmonella (lat. Salmonella) családjába tartozik Enterobacteriaceae (lat. Enterobacteriaceae), a sorrendben enterobaktériumok (lat. Enterobacteriales), osztály gammaproteobacteria (lat. # 947; proteobaktériumok), típusa proteobaktériumok (lat. Proteobacteria), a Királyság a baktériumok.

A nemzetség Salmonella a modern nézet tartalmazza 2 típus: Salmonella bongori és Salmonella enterica. Típusú Salmonella enterica magában foglalja a hat alfaja az összetétel: I enterica, II salamae, IIIa arizonae, IIIb diarizonae, IV houtenae, VI indica, amelyek mindegyike több szerotípus.

Sok szerotípus Salmonella enterica - emberi kórokozók, beleértve a tífusz, paratífusz, szalmonellózis. Salmonella fajok szalmonella bongori nem kórokozó az emberre.

A alfaja Salmonella enterica enterica szerocsoportok a következőket tartalmazza:

Egy (a legtöbb ismert szerotípus paratyphi A)
B (szerotípus: typhimurium, agona, Derby, Heidelberg, paratyphi B et al.)
C (szerotípus: Bareilly, choleraesuis, infantis, Virchow et al.)
D (szerotípus: dublin, enteritidis, typhi, stb).
E (a legtöbb ismert szerotípus anatum)

Salmonella. áttekintés

Salmonella - rúd-alakú, lekerekített sarkokkal, Gram-negatív, és nem képez spórákat kapszula elsősorban motilis baktériumok átmérőjű 0,7-1,5 um és hossza 2-5 mikron, és flagellumok elosztva az egész felületen.

Salmonellae hőmérsékleteken növekszik a 35-37 ° C, de képes túlélni hőmérsékleten 7-45 ° C-on és a pH 4,1-9,0 pH. Salmonella viszonylag stabilak a környezetben: tárolt szobahőmérsékleten por - akár három hónapig, vízben nyitott 11 tartályok a 120 nap, a hús és húsipari termékek - a kettőtől hat hónapig a fagyasztott hús - a hat hónap és egy év, vagy több, tej szobahőmérsékleten legfeljebb 10 napig a tej hűtőszekrényben - 20 napig; vaj - 52-128 nap; tojás - akár egy évig vagy annál tojáshéj - 17-24 napig. 70 ° C-on a Salmonella belül meghal 5-10 perc, egy vastagabb húsdarab tovább forraljuk több órán keresztül. A húst hűtőszekrényben kis pozitív hőmérsékletek, Salmonella nem csak túlélni, hanem képes reprodukálni.

Salmonella - humán patogének

Különböző szerotípusainak Salmonella (Salmonella alfajok elsősorban Salmonella enterica enterica) okoznak különböző fertőző betegségek:

szerotípus szalmonella enterica entericá typhi (gyakran írott egyszerűen Salmonellatyphi) - kórokozója tífusz
Salmonella enterica enterica szerotípusok paratyphi A, paratyphi B, paratyphi C (vagy Salmonella paratyphi A, stb) - aktivátorokat paratífusz A, B és C
szalmonella enterica enterica. különböző szerotípus: agona, enteritidis, typhimurium, Heidelberg, Newport, stb - aktivátorok szalmonellózis ..

Az utóbbi évtizedekben szerint az Egészségügyi Világszervezet. salmonellosis előfordulása világszerte növekszik. A elterjedése szalmonella-szerotípus eltérő ellenállás számos gyakran használt antibiotikumok és modern fertőtlenítőszerek, valamint a nagyobb termikus stabilitás. Ugyanakkor elterjedt szalmonella-szerotípusok okozhat nozokomiális járvány magas halálozási csecsemők.

Szalmonellózis cal folyékony, színes mocsári növényzet, a kis mennyiségű széklet nyálka, a vér nem áll rendelkezésre (Bokonbaeva SD et al.).

A salmonellosis okozója, gyakran tartalmaznak Salmonella tojás (90% -ában a salmonellosis kapcsolódó fogyasztás a nyers vagy nem kellőképpen hőkezelt tojást kezelt), a hús és tejtermékek, és kisebb mértékben, hal és hal termékek, és növényi eredetű termékek. A természetes víztározó Salmonella - tyúkok és állatok: kacsák, csirkék, szarvasmarhák, sertések, juhok. Salmonella hús szennyeződését után történik a vágás, megsérti a szabályokat vágás és hús tárolására. Első szalmonella élelmiszer gyakran akkor történik, ha nem megfelelően főzött, nem tartása egészségügyi normák annak előkészítésében.

Salmonella okozhatnak különböző betegségek az emberi vizeletből szervek, különösen prostatitis, cystitis és pyelonephritis.

A nozokomiális fertőzések okozta Salmonella

Salmonelloznye nozokomiális (nozokomiális) fertőzések - az egyik legsúlyosabb kulcsproblémáit modern orvostudomány. A legtöbb esetben (80% -ában), kórokozója a nozokomiális szalmonellózis mind külföldön, mind Magyarországon szerotípus Salmonellatyphimurium. Több, mint 80% -a érintett betegek kórházak szalmonellózis fertőzés alakul ki a rendelkező akut betegségek kezelésére a hasüreg, onkológiai betegségek és traumás sérülések. A fő tényező a fertőzés kockázatát, és a nozokomiális betegségek szalmonellózis közé tartoznak:

műtét (75-80%) (túlnyomórészt hasi)
kezelése és tartózkodás posztoperatív intenzív és az intenzív osztályokon (80-85%)
aktív hormon terápia, kemoterápia, antibiotikumok (100%)
dysbacteriosis (95-100%)
idősebb betegek életkora (több mint 75% -a idősebb személyek 68 év feletti)
krónikus tüneteket szervek és funkcionális rendszerek tünetei meghibásodása (95-98%).

További klinikai formái szalmonellózis gasztrointesztinális túlsúlyban (85-90%), fertőzés általánosítás megjegyezte 10-15% -ában. Súlyossága szerint a klinikai lefolyás (több mint 80%) és a nehéz srednetyazholye elterjedt formában okoz fertőzést. Mortalitás nozokomiális szalmonellózis jelentése 3-8% (Akimkin VG).

Kétéltűek és hüllők - a szalmonellózis okozója

A salmonellosis okozója lehet érintkezésbe kétéltűek (mint például a békák és varangyok) és hüllők (például, teknősök, gyíkok és kígyók), ürülék, akvárium vizének lakott ezek a kétéltűek és hüllők. Tekintettel arra, hogy a forrás a szalmonella fertőzés gyakran kis teknősök, az FDA 1975-ben betiltotta értékesítése teknősök egy páncél kisebb, mint 4 hüvelyk. Különösen érzékenyek a fertőzésekre alatti gyermekek 5 éves. Érintkezés után kétéltűek, hüllők, és az eredményeket a tevékenységüket, akkor is, ha azt az érzést keltik a tiszta állat, meg kell alaposan mosson kezet szappannal és vízzel.

A szalmonellózis az USA-ban

Statisztikák salmonelloznymi fertőző betegségek közé tartozik

Antibiotikumok, aktív és inaktív Salmonella elleni

Salmonella és a kapcsolódó betegségek Az ICD-10

Salmonella, és más salmonellosis okozta Salmonella betegség, említett a Betegségek Nemzetközi Osztályozása ICD-10 „osztály I. bizonyos fertőző és parazitás betegségek”, ahol a blokk „A00-A09 Bél fertőző betegségek” számukra különböztetni két trohsimvolnye fejezetek A01 és A02, tartalmazó chetyrohsimvolnye következő megnevezéseket:

A01 tífusz és paratífusz:

A01.0 tífusz. Fertőzés Salmonela typhi
A A01.1 paratífuszos
A01.2 paratífuszos B
A01.3 paratífuszos C
Meghatározhatatlan A01.4 paratífuszos. Fertőzés Salmonela Paratyphi nem meghatározott

A02 Egyéb salmoneleznye fertőzések (többek között: fertőzés (vagy ételmérgezés) által okozott Salmonella szerotípus más, mint S. typhi és S. paratyphi):

A02.0 Salmonella enteritis. Szalmonellózis.
A02.1 Salmonella vérmérgezésben
A02.2 lokalizált szalmonella fertőzések. Salmonellozny (aq): artirit, meningitis, osteomyelitis, tüdőgyulladás, veseelégtelenség tubulointersticiális betegség
A02.8 Egyéb meghatározott szalmonella fertőzések
A02.9 Salmonella fertőzés, meghatározatlan

orvosok tanácsát
USA, Magyarország és mások.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő