Saláták shashlik
Salátákat szolgálnak fel egy shish kebab szükséges. Segítenek asszimilálni meglehetősen nehéz gyomor húsevés, adunk neki íz, friss illat. Lédús, illatos füst grill és könnyű növényi táplálékot - a legrégebbi a világon menüt, nem valószínű, az emberek egyre nőnek hideg neki.
Saláták lehet vágni egy shish kebab, várva sült húst. Ez elvonja az éhes elme, és lehetővé teszi, hogy nyújtson be a legtöbb friss fajta. Az eljárás magában gyerekek, ez lesz öröm, hogy hozzájáruljon a szervezet a piknik, amely kerül sor a légkörben szórakozás és a szolidaritás.
Leggyakrabban, a shish kebab saláta készült uborka, paradicsom, hagyma, paprika, retek, padlizsán, cukkini, káposzta, sárgarépa, gomba. Paradicsom, uborka, paprika, padlizsán csak a talajt úgy üvegházhatású lesz túl íztelen, és gusztustalan a háttérben egy shish kebab. Tehát, ha a főzés grill a hideg évszak, azt javasoljuk, hogy csinál egy egyszerű vitamin saláta káposzta vagy saláta daikon, retek, zeller.
Greens hozzá kell! Tegyen meg minden - hagyma, petrezselyem, kapor, koriander, bazsalikom. Enélkül és az íze nem az egyetlen és aroma tökéletes.
Néhány zöldség saláta saslik megpirítjuk a grill. Ez leginkább finom saláta legétvágygerjesztőbb. Örmény saláta saslik, a receptje, amit mondani ma is áll, grillezett zöldségekkel. Akkor főzzük, és a konyhában, sütni a zöldségeket a sütőt a grill. Paprika és paradicsom kell 20 percig sütjük, hagyma és padlizsán - 40 perc.
- A sütés után, kapsz 6 személyre
összetevők
- paprika, 4 db.
- paradicsom, 4 db.
- padlizsán, 2 db.
- hagyma, 2 db.
- fokhagyma 4 gerezd
- petrezselyem, egy csomó
- kapor, 0,5 gerenda
- koriander, 0,5 gerenda
- olívaolaj, 4 evőkanál. l.
- citromlé, 2 evőkanál. l.
- ecet, 1-2 evőkanál. l.
- só ízlés
- fekete bors, ízlés szerint
- paprika, ízlés szerint
Hogyan készüljünk saláta shashlik
Tiszta és száraz a zöldségeket fel a rack a grill. Időnként kapcsolja át mindaddig, amíg nem kap pirított zöldségek és pályázati magukat. Hagyma és a padlizsán is sütött hosszabb paprika és paradicsom, figyelni rá.
Távolítsuk zöldség grill és ad nekik egy kicsit hűvös. Miközben lehűlnek, készít kötszer olívaolaj, ecet, citromlé (csak ecet vagy citromlé lehet csak korlátozott), fekete bors, só, reszelt fokhagymát és szegfűbors. Most tankolás infúzió felszívja az ízek. Fedje le egy fedővel, hogy ne pazarolja repült.
Zöldséges kést, hogy tisztítsa le az égett bőrt. Vágjuk le a szár paprika magokat. Peppers csíkokra vágva 2 cm széles. Hagyma karikákra vágott vagy fél gyűrű. Paradicsom apró kockákra vágjuk, padlizsán - egy meglehetősen nagy szelet akár 4 cm hosszú és 2 cm széles.
Finoman shinkuem minden zöld. Keverjük össze valamennyi összetevő egy tálba, öntsük a szósz, keverjük újra, és hogy ez kioldódni legalább tíz percig.
Ebben a saláta, felvehet krémsajt vagy túró.